ร้านอาหารประเภทใดที่เริ่มต้นขึ้น

ค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นร้านอาหารมักจะครอบคลุมพื้นที่หลากหลายรวมถึงสินค้าคงคลังอาหารเครื่องตกแต่งห้องรับประทานอาหารและอุปกรณ์ทำอาหารนอกจากนี้หากร้านอาหารเป็นโครงสร้างใหม่ค่าใช้จ่ายเหล่านั้นรวมถึงอาคารน้ำและท่อระบายน้ำและค่าใช้จ่ายของอาคารหากสถานที่ตั้งของร้านอาหารมีการเช่าในหลาย ๆ กรณีเจ้าของทรัพย์สินต้องการเงินฝากจำนวนมากและอาจกำหนดให้มีการจ่ายค่าเช่าหลายเดือนล่วงหน้า

มักจะมีราคาไม่แพงในการเช่าอาคารที่เคยดำเนินการเป็นร้านอาหารก่อนหน้านี้สิ่งนี้อาจช่วยให้ร้านอาหารเริ่มต้นค่าใช้จ่ายที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงค่าใช้จ่ายซึ่งสามารถเพิ่มเงินได้มากค่าใช้จ่ายในการเปลี่ยนแปลงอาจรวมถึงการเพิ่มสายไฟเพื่อรองรับเครื่องใช้ไฟฟ้าระดับพาณิชย์และการติดตั้งห้องครัวเชิงพาณิชย์และห้องน้ำของลูกค้าอาคารที่ดำเนินการก่อนหน้านี้ในฐานะร้านอาหารน่าจะมีการอัพเกรดจำนวนมากเหล่านี้และอาจต้องใช้การเปลี่ยนแปลงเครื่องสำอางเท่านั้น

การซื้ออุปกรณ์ครัวมักจะเป็นค่าใช้จ่ายที่สำคัญที่เกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นร้านอาหารเตาอบและช่วงเชิงพาณิชย์มีขนาดใหญ่กว่าและทนทานกว่าที่ออกแบบมาสำหรับการใช้ที่อยู่อาศัยและอาจมีค่าใช้จ่ายหลายพันดอลลาร์สำหรับหนึ่งหน่วยนอกจากนี้ร้านอาหารส่วนใหญ่ต้องการเตาอบแบบพาความร้อนซึ่งปรุงอาหารเร็วและเท่าเทียมกันมากกว่าเตาอบแบบดั้งเดิมเตาอบเหล่านี้มักจะมีราคาแพงกว่าเตาอบที่ปรุงด้วยองค์ประกอบความร้อนแบบดั้งเดิมนอกเหนือจากเครื่องใช้ในการทำอาหารร้านอาหารมักจะต้องใช้เครื่องทำความเย็นแบบวอล์คอินและตู้แช่แข็งราคาแพงสำหรับการจัดเก็บรายการอาหาร

ในกรณีส่วนใหญ่ร้านอาหารต้องปฏิบัติตามแนวทางสุขภาพที่เข้มงวดมากซึ่งส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับวิธีการทำความสะอาดเครื่องปรุงและกินสิ่งนี้อาจต้องมีการซื้อและติดตั้งเครื่องล้างจานเกรดเชิงพาณิชย์เครื่องล้างจานเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อเก็บรายการจำนวนมากและฆ่าเชื้อเครื่องใช้ในขณะที่พวกเขากำลังทำความสะอาดนอกจากนี้ในกรณีส่วนใหญ่ห้องครัวจะต้องติดตั้งอ่างล้างมือลึกหลายครั้งสำหรับการทำความสะอาดเครื่องใช้อาหารและอุปกรณ์อื่น ๆ

การตกแต่งห้องรับประทานอาหารและการตกแต่งอาจเป็นส่วนใหญ่ของค่าใช้จ่ายในการเริ่มต้นร้านอาหารโดยทั่วไปแล้วพื้นที่นี้เป็นสิ่งแรกที่ลูกค้าเห็นและส่วนใหญ่การสร้างความประทับใจที่ดีในพื้นที่รับประทานอาหารเป็นขั้นตอนแรกที่ทำให้ลูกค้าพอใจซึ่งอาจรวมถึงค่าใช้จ่ายเช่นการจ้างนักออกแบบตกแต่งภายในและโต๊ะซื้อเก้าอี้และอุปกรณ์รับประทานอาหาร

รายการอื่น ๆ ที่โดยทั่วไปมีส่วนร่วมในการเริ่มต้นร้านอาหารค่าใช้จ่ายรวมถึงสินค้าคงคลังอาหารการลงทะเบียนเงินสดและเครื่องแบบพนักงานนอกจากนี้เจ้าของร้านอาหารจะต้องมีการประกันอย่างน้อยสองประเภทโดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะต้องการประกันร้านอาหารและเนื้อหาต่อต้านไฟไหม้น้ำท่วมหรือการโจรกรรมพวกเขามักจะต้องซื้อนโยบายความรับผิดเพื่อครอบคลุมทั้งพนักงานและลูกค้าในกรณีที่เกิดอุบัติเหตุหรือบาดเจ็บขณะอยู่ในสถานที่