การแข่งขันบาริสต้าคืออะไร?

การแข่งขันบาริสต้าเป็นเหตุการณ์ที่ผู้คนแข่งขันกันเพื่อผลิตเครื่องดื่มกาแฟเอสเปรสโซที่ดีที่สุดบาริสต้าบาร์เทนเดอร์แห่งโลกกาแฟต้องประสบความสำเร็จในระดับสูงเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันหลายประเทศมีการแข่งขันระดับภูมิภาคเป็นประจำทุกปีด้วยการแข่งขันบาริสต้าโลกที่เกิดขึ้นเป็นประจำทุกปีตั้งแต่ปี 2543 สำหรับผู้ที่เพลิดเพลินกับวัฒนธรรมกาแฟและบาริสต้าการแข่งขันเช่นการแข่งขันอาจเป็นเหตุการณ์ที่น่าสนใจมากในการเข้าร่วม

ในชีวิตการทำงานบาริสต้าของเครื่องดื่มที่ใช้เอสเพรสโซ่และอาจผลิตเครื่องดื่มกาแฟอื่น ๆ เช่นกันขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาทำงานที่ไหนในบางชุมชนคำว่าบาริสต้าถูกสงวนไว้สำหรับคนที่แสดงให้เห็นถึงทักษะในขณะที่คนอื่น ๆ อ้างถึงคนงานทุกคนในบาร์กาแฟเป็นบาริสต้าไม่ว่าพวกเขาจะเชี่ยวชาญอาชีพหรือไม่ก็ตามในขณะที่การทำกาแฟอาจไม่เหมือนวิทยาศาสตร์จรวดการทำดีกาแฟเป็นสิ่งที่ท้าทายมากและบาริสต้าก็ภูมิใจในประสบการณ์และทักษะของพวกเขา

รูปแบบของการแข่งขันบาริสต้าอาจแตกต่างกันไปตามกฎทั่วไปคู่แข่งแต่ละคนคาดว่าจะทำเอสเพรสโซ่คาปูชิโน่และเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์เขาหรือเธออาจจำเป็นต้องบรรยายแต่ละขั้นตอนอธิบายสิ่งที่กำลังทำและทำไมเพื่อแสดงให้เห็นถึงความสามารถและความเข้าใจในเทคนิคที่รองรับการผลิตเอสเพรสโซ่คู่แข่งอาจได้รับอนุญาตให้ทำงานกับกาแฟที่พวกเขานำมาสู่การแข่งขันหรือพวกเขาอาจจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ที่ได้รับการตกแต่งโดยผู้จัดงานประกวด

ผู้พิพากษาประเมินเครื่องดื่มโดยใช้เกณฑ์จำนวนมากการนำเสนอเป็นสิ่งสำคัญด้วยการแข่งขันจำนวนมากที่ได้รับคะแนนพิเศษให้กับบาริสต้าที่ทำให้เครื่องดื่มของพวกเขาเป็นงานศิลปะรสชาติของเครื่องดื่มสำเร็จรูปเป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกับปากคะแนนจะได้รับรางวัลสำหรับความคิดริเริ่มด้วยเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์และระดับความเป็นมืออาชีพและทักษะโดยรวมผู้พิพากษาหลายคนประเมินคู่แข่งแต่ละรายเพื่อสร้างคะแนนโดยรวมที่สมดุล

คนที่ต้องการแข่งขันในการแข่งขันบาริสต้าจะได้รับรายการกฎก่อนเวลาเพื่อให้พวกเขาสามารถเตรียมและทำความคุ้นเคยกับข้อกำหนดและขั้นตอนการแข่งขันในบางกรณีอาจจำเป็นต้องเข้าร่วมกิจกรรมที่มีคุณสมบัติเหมาะสมที่จะเข้าร่วมการแข่งขันการชนะการแข่งขันมักจะได้รับรางวัลบาริสต้าเพื่อรับรางวัลเงินสดนอกเหนือจากการรับรู้อย่างเป็นทางการเกี่ยวกับทักษะของเขาหรือเธอคนที่ชนะหรือสถานที่มีแนวโน้มที่จะได้รับการค้นหาในฐานะพนักงานของร้านกาแฟทั่วโลกซึ่งกระตือรือร้นที่จะมีทักษะของพวกเขาหลังบาร์กาแฟ