การทำฟาร์มแบบโรงงานคืออะไร

การทำฟาร์มแบบโรงงานหรือแบบอุตสาหกรรมเป็นวิธีการผลิตอาหารและเส้นใยที่ใช้ประโยชน์จากสัตว์และสิ่งแวดล้อม กล่าวโดยสรุปคือการผลิตพืชผลและปศุสัตว์เป็นจำนวนมากโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อจัดหาอาหารในราคาที่ถูกลงสำหรับผู้บริโภค การทำฟาร์มแบบโรงงานเป็นหัวข้อที่ถกเถียงกันอย่างมากระหว่างผู้สนับสนุนสิทธิสัตว์นักอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเกษตรกรและ บริษัท ต่างๆ ผลของการทำฟาร์มแบบโรงงานทั้งแบบบวกและแบบลบขยายไปถึงทุกคน

ในช่วงศตวรรษที่ผ่านมาความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีทำให้อุตสาหกรรมเกษตรพัฒนาไปอย่างมากมาย การเพาะปลูกในโรงงานต้องอาศัยการใช้ยาฆ่าแมลงยาปฏิชีวนะวิตามินและปุ๋ย สิ่งนี้ทำให้มีความเป็นไปได้ที่จะผลิตพืชและสัตว์มากขึ้นโดยการหลีกเลี่ยงสภาพธรรมชาติที่ปกติแล้วพวกเขาจะต้องอยู่รอดและเจริญเติบโต ตัวอย่างเช่นการใช้ปุ๋ยทำให้เป็นไปได้ที่จะปลูกพืชจำนวนมากในพื้นที่ที่ไม่อุดมสมบูรณ์ ในทำนองเดียวกันการใช้ยาปฏิชีวนะและวิตามินช่วยให้สัตว์จำนวนมากถูกกักขังอยู่ในพื้นที่ขนาดเล็กซึ่งปกติโรคจะอาละวาด

โดยการกำจัดเงื่อนไขเหล่านี้เวลาและต้นทุนการผลิตจะลดลงซึ่งแปลเป็นราคาที่ต่ำกว่าบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต ผู้สนับสนุนการทำฟาร์มโรงงานให้เหตุผลว่าอุตสาหกรรมนี้ยอดเยี่ยมสำหรับเศรษฐกิจสร้างงานมากขึ้น จำกัด การเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารและมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลงเนื่องจากการผลิตมีมากขึ้นและการใช้ที่ดินลดลง

ฝ่ายตรงข้ามของการทำฟาร์มโรงงานเชื่อว่ามันเป็นชีวิตที่โหดร้ายและไร้มนุษยธรรมสำหรับปศุสัตว์ สัตว์มีความแออัดมากไม่มีที่ว่างให้ขยับไปมาและถูกทารุณกรรมด้วยวิธีที่น่ากลัว ตัวอย่างเช่นเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่จิกตัวเองหรือคนอื่น ๆ ในสภาพที่มีประชากรมากเกินไปจะงอยปากของลูกไก่จะถูกลวกออกไปเพียงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากการฟักไข่ นี่เป็นเพียงส่วนเล็ก ๆ ของภูเขาน้ำแข็งเมื่อพูดถึงความเจ็บปวดและความทุกข์ทรมานที่ปศุสัตว์ทุกประเภทรวมถึงวัวหมูกระต่ายและแกะถูกบังคับให้ต้องทนต่อการตกเป็นเหยื่อของการทำฟาร์ม

นอกจากนี้พืชที่ปลูกด้วยปุ๋ยและยาฆ่าแมลงมีความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ที่บริโภค วิธีการเหล่านี้ใช้ในการทำฟาร์มโรงงานยังก่อให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมจากการไหลบ่าและการปนเปื้อนทางเคมีของดินน้ำอากาศและสัตว์ป่า การทำฟาร์มแบบโรงงานเนื่องจากเกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจในความเป็นจริงอาจสร้างงานให้กับหลาย ๆ คนอย่างไรก็ตามฟาร์มครอบครัวขนาดเล็กนั้นแข่งขันกันไม่ได้และต้องดิ้นรนเพื่อคงไว้ซึ่งการทำฟาร์มแบบดั้งเดิมและมีสุขภาพดี

แม้จะได้รับผลประโยชน์ด้านต้นทุนต่ำจากการทำฟาร์มแบบโรงงาน แต่ผลลัพธ์ที่ได้นั้นเป็นข้อกังวลที่สำคัญสำหรับหลาย ๆ คนโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของความเสี่ยงด้านสุขภาพและความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมที่เกิดขึ้น ผู้บริโภคมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อความกังวลเหล่านี้โดยการซื้ออาหารที่มีข้อความว่าเป็นออแกนิกหรือในกรณีของผลิตภัณฑ์นม“ ปราศจากกรง” แท็กเหล่านี้ไม่ได้แปลว่าผลิตภัณฑ์ไม่ได้เป็นผลมาจากการทำฟาร์ม

สำหรับผู้ที่มีความกังวลเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมสวัสดิภาพสัตว์และสุขภาพของพวกเขาการสนับสนุนการเกษตรแบบยั่งยืนเป็นทางออกที่ดีที่สุด ซึ่งสามารถทำได้โดยการสนับสนุนฟาร์มในท้องถิ่นขนาดเล็กที่มุ่งมั่นที่จะปกป้องทรัพยากรของเราและหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ที่ผลิตเป็นจำนวนมาก