การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลาแซลมอนคืออะไร?

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลาแซลมอนคือการปลูกปลาแซลมอนในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมโดยมนุษย์ซึ่งสามารถเปรียบเทียบกับการตกปลาที่เก็บเกี่ยวปลาแซลมอนในป่าการปฏิบัติที่ใช้ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแซลมอนอาจแตกต่างกันไป แต่วิธีการที่พบบ่อยที่สุดเกี่ยวข้องกับการฟักปลาแซลมอนและเก็บไว้ในกรงทะเลที่ป้องกันไม่ให้ปลาว่ายน้ำออกไปโดยทั่วไปแล้วปลาอาจวางไข่และปล่อยลงสู่ป่าด้วยความตั้งใจที่จะเพิ่มจำนวนปลาโดยรวมที่มีอยู่มีความกังวลมากมายเกี่ยวกับผลกระทบด้านลบของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลาแซลมอนต่อประชากรปลาป่าเช่นเดียวกับสภาพแวดล้อมทางทะเลที่เกิดการทำฟาร์ม

วิธีการที่ใช้ในการทำฟาร์มปลาแซลมอนมักเกี่ยวข้องกับการผสมพันธุ์จากปลาที่เลือกไข่และสเปิร์มเก็บเกี่ยวจากปลาแซลมอนที่มีสต็อกที่ดีและได้รับการปฏิสนธิภายใต้สภาพแวดล้อมที่ควบคุมการฟักไข่ที่เกิดจากโปรแกรมการผสมพันธุ์นี้มักจะเลี้ยงในถังน้ำจืดเป็นเวลาหลายเดือนจนกว่าพวกเขาจะโตพอสำหรับกรงทะเลปลาแซลมอนเด็กและเยาวชนมักจะอาศัยอยู่ในถังน้ำจืดเหล่านี้เป็นเวลาหนึ่งปีหรือมากกว่านั้นก่อนที่พวกเขาจะถูกย้ายไปที่น้ำเค็ม

หนึ่งในนวัตกรรมที่สำคัญที่สุดในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแซลมอนคือการประดิษฐ์กรงทะเลลอยตัวกรงเหล่านี้ป้องกันไม่ให้ปลาหลบหนี แต่ต้องวางไว้ในอ่าวที่อ่อนโยนซึ่งได้รับการปกป้องจากพายุเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้องสิ่งนี้ทำให้ประเทศต่างๆเช่นนอร์เวย์และชิลีเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแซลมอนเนื่องจากพื้นที่ทางทะเลที่เหมาะสมเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศเหล่านี้

ในชีวิตในกรงทะเลปลาแซลมอนจะต้องได้รับอาหารปลาที่ทำจากปลาอื่น ๆ เพราะปลาแซลมอนเป็นสัตว์กินเนื้อปลาแซลมอนถูกเก็บไว้ในกรงทะเลเป็นเวลาหนึ่งหรือสองปีจากนั้นเก็บเกี่ยวโดยใช้อวนโดยทั่วไปแล้วปลาจะถูกฆ่าตายในที่ซึ่งพวกมันถูกเลี้ยงดูซึ่งแตกต่างจากการปฏิบัติในการทำฟาร์มสัตว์อื่น ๆ อีกมากมายไม่มีโรงฆ่าสัตว์ปลาแซลมอนซึ่งหมายความว่า บริษัท ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำปลาแซลมอนจะต้องสามารถเก็บเกี่ยวปลาได้อย่างปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับการบริโภคของมนุษย์เช่นกันโดยปกติแล้วปลาจะถูกฆ่าอย่างรวดเร็วและเป็นมนุษย์ทั้งเพื่อประโยชน์ของปลาและเนื่องจากฮอร์โมนปล่อยปลาเมื่อเครียดที่ลดคุณภาพของเนื้อหนังของพวกเขา

บางกลุ่มอย่างไรก็ตามมีส่วนร่วมในส่วนฟักไข่ของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแซลมอนเท่านั้นกลุ่มเหล่านี้เชื่อว่าการฟักและปล่อยปลาเป็นแม่น้ำประชากรปลาแซลมอนป่าธรรมชาติสามารถได้รับการฟื้นฟูอย่างน้อยบางส่วนนี่ไม่ใช่แผนธุรกิจที่ดีมากสำหรับ บริษัท เนื่องจากทุกคนสามารถจับปลาแซลมอนได้ลดโอกาสในการทำกำไรสำหรับกลุ่มที่เกี่ยวข้องไม่เพียง แต่มีผลกำไร แต่ยังรวมถึงสุขภาพสิ่งแวดล้อมวิธีการเลี้ยงปลาแซลมอนนี้ให้ผลกระทบเชิงบวกของประชากรปลาแซลมอนที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีผลกระทบด้านสิ่งแวดล้อมเชิงลบจำนวนมากของการเลี้ยงปลาแซลมอน