Skip to main content

ฉันจะเป็นเชฟเดอพาร์ที่ได้อย่างไร?

ในการเป็นเชฟเดอพาร์ที่คุณจะต้องได้รับประสบการณ์ในการทำอาหารและแสดงให้เห็นถึงความสามารถในการปรุงอาหารอย่างน้อยหนึ่งพื้นที่หากคุณต้องการทำงานเป็นเชฟเดอพาร์ที่บางครั้งเรียกว่าการปรุงอาหารในครัวขนาดใหญ่คุณอาจต้องการประสบการณ์การจัดการเนื่องจากคุณอาจต้องฝึกอบรมและจัดการพนักงานเพิ่มเติมในขณะที่การศึกษาอย่างเป็นทางการอาจช่วยให้คุณทำงานเป็นพ่อครัวได้ แต่การเป็นเชฟเดอพาร์ที่ต้องการให้คุณแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จในชีวิตจริงในการทำงานในครัวเชฟเดอพาร์ที่รับผิดชอบสถานีครัวเฉพาะดังนั้นจึงต้องมีทักษะการทำอาหารที่ดี แต่ยังต้องสามารถทำงานร่วมกับผู้ใต้บังคับบัญชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในขณะที่คุณเริ่มต้นภารกิจของคุณเพื่อเป็นเชฟเดอพาร์ที่คุณอาจต้องการลองทำงานในครัวร้านอาหารที่ทำงานในทุก ๆ ด้านเพื่อให้ได้รับประสบการณ์และพิจารณาว่าโลกการทำอาหารนั้นเหมาะสมสำหรับคุณหรือไม่หากคุณอยู่ในโรงเรียนมัธยมคุณอาจต้องการเรียนทำอาหารซึ่งสามารถช่วยให้คุณเข้าใจว่าคุณชอบทำงานกับอาหารหรือไม่โรงเรียนมัธยมบางแห่งอาจเสนอชั้นเรียนอาชีวศึกษาขั้นสูงสำหรับผู้ที่สนใจทำงานในร้านอาหารหลังจากที่คุณสำเร็จการศึกษาคุณอาจตัดสินใจเข้าร่วมโปรแกรมโรงเรียนการทำอาหารที่นำเสนอผ่านโรงเรียนอาชีวศึกษาวิทยาลัยชุมชนหรือแม้กระทั่งผ่านมหาวิทยาลัยสี่ปีหากคุณตัดสินใจที่จะศึกษาต่อการทำอาหารตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไปโรงเรียนที่ให้โอกาสในการฝึกงานเพื่อให้คุณได้รับประสบการณ์ในครัว

หากคุณตัดสินใจที่จะไม่ไปโรงเรียนรับงานระดับเริ่มต้นในครัวหากคุณไม่มีการศึกษาหรือประสบการณ์คุณอาจต้องเริ่มต้นเป็นเครื่องล้างจานหรือทำงานภายใต้การดูแลอย่างใกล้ชิดของพ่อครัวที่ทำงานเตรียมการง่ายๆในขณะที่คุณดำเนินการต่อในอาชีพการงานของคุณคุณควรค้นหาความรับผิดชอบมากขึ้นและให้ความสำคัญกับคำแนะนำของผู้บังคับบัญชาในการเรียนรู้วิธีการพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณหากคุณทำงานในห้องครัวขนาดเล็กในที่สุดคุณอาจกลายเป็นเชฟเดอพาร์ที่เมื่อยอดเยี่ยมของคุณหรือได้รับการเลื่อนตำแหน่งเมื่อเวลาผ่านไปคุณอาจได้รับประสบการณ์มากพอที่จะทำงานในส่วนใดส่วนหนึ่งของห้องครัวที่คุณสามารถออกจากสถานประกอบการอื่นและรับตำแหน่งเป็นพ่อครัวสถานี