Skip to main content

ฉันจะเป็นผู้จัดการด้านอาหารได้อย่างไร?

การจัดการอาหารเกี่ยวข้องกับการประเมินโภชนาการการสัมภาษณ์ลูกค้าเกี่ยวกับอาหารการวางแผนอาหารการให้คำแนะนำการบริโภคอาหารหรือการวางแผนอาหารและการจัดการทางโภชนาการในกรณีของการเจ็บป่วยงานการจัดการอาหารอาจนำมาซึ่งการวางแผนอาหารกีฬาสำหรับนักกีฬาการวางแผนอาหารสำหรับเด็กการวางแผนอาหารในบ้านพักคนชราหรือแม้กระทั่งทำให้แน่ใจว่านายจ้างปฏิบัติตามกฎหมายอาหารและสุขาภิบาลหากคุณปรารถนาที่จะเป็นผู้จัดการการบริโภคอาหารโดยทั่วไปจะจำเป็นต้องได้รับปริญญาในระดับวิทยาลัย

การฝึกอบรมเบื้องต้นเพื่อเป็นผู้จัดการด้านอาหารที่เกี่ยวข้องกับการสำเร็จการฝึกอบรมการฝึกอบรมผู้จัดการการจัดการอาหาร (DMA) ซึ่งรวมถึงการเรียนรู้ในชั้นเรียนและประสบการณ์จริงในการจัดการอาหารได้รับหากคุณต้องการเพิ่มศักยภาพในการส่งเสริมการขายให้กับงานที่มีความรับผิดชอบมากขึ้นและจ่ายเงินให้สูงขึ้นการได้รับปริญญาตรีในพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับอาหารเช่นโภชนาการหรือวิทยาศาสตร์การอาหารอาจเป็นประโยชน์เช่นกัน

โดยทั่วไปคุณจะหางานทำในช่วงปิดเทอมสุดท้ายของวิทยาลัยมีตัวเลือกอาชีพที่หลากหลายภายในการจัดการอาหารดังนั้นก่อนที่คุณจะหางานทำมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องมีความรู้สึกว่าเส้นทางอาชีพที่คุณต้องการติดตาม

มีการจัดการอาหารทางคลินิกซึ่งเกี่ยวข้องกับการทำงานในสถานพยาบาลเช่นโรงพยาบาลบ้านพักคนชราหรือแพทย์สำนักงานในขณะเดียวกันก็พิจารณาความต้องการอาหารของผู้ป่วยพิเศษที่อยู่ที่นั่นอันเป็นผลมาจากการเจ็บป่วยของผู้ป่วยมีการจัดการอาหารชุมชนซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการทำงานในคลินิกชุมชนในขณะที่ให้ความรู้หรือให้คำปรึกษาแก่ชุมชนเกี่ยวกับปัญหาด้านอาหารนอกจากนี้ยังมีตำแหน่งการจัดการอาหารซึ่งเกี่ยวข้องกับการปรึกษาหารือในบริบทการปฏิบัติส่วนตัวที่ลูกค้าได้รับการอ้างอิงโดยแพทย์ของพวกเขาเพื่อขอคำแนะนำด้านอาหาร

หากคุณปรารถนาที่จะเป็นผู้จัดการด้านอาหารสองปีของการทำงานในความเป็นจริงมันมักจะมีประโยชน์ในการศึกษาระดับปริญญาเอก (ปริญญาเอก) ในสาขาวิทยาศาสตร์การอาหารหากคุณหวังว่าจะเป็นผู้จัดการด้านอาหารเพราะปริญญาเอกจะเพิ่มจำนวนตัวเลือกอาชีพที่คุณมีตัวอย่างเช่นด้วยปริญญาเอกคุณจะไม่ถูก จำกัด ให้ทำงานกับลูกค้าแต่คุณจะมีตัวเลือกในการทำวิจัยอาหารในห้องปฏิบัติการหรือสอนวิทยาศาสตร์การบริโภคอาหารในวิทยาลัย

แม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอไปตัวอย่างเช่นมีการรับรองที่คุณสามารถบรรลุผ่านสมาคมผู้จัดการอาหารนอกเหนือจากการรับรองแล้วโดยทั่วไปแล้วคุณต้องเข้าเรียนหลักสูตรการศึกษาต่อเนื่องเพื่อให้คุณสามารถติดตามข้อมูลล่าสุดที่เกี่ยวข้องกับอาชีพได้

หากคุณประสบความสำเร็จในการเรียนการศึกษาและการฝึกอบรมที่จำเป็นเพื่อเป็นผู้จัดการด้านอาหารคุณมีทางเลือกในการตั้งค่าการทำงานหลายอย่างตัวอย่างเช่นคุณสามารถทำงานในโรงพยาบาลโรงเรียนมัธยมหรือวิทยาลัยนอกจากนี้คุณยังสามารถทำงานในการตั้งค่าที่หลากหลายเช่นร้านอาหารเรือนจำหรือบริการจัดเลี้ยง