Skip to main content

ฉันจะเป็นที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารได้อย่างไร?

ในการเป็นที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารคุณต้องได้รับการรับรองโดยผ่านการทดสอบการประเมินและคุณต้องมีความรู้จากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมอาหารเป็นความคิดที่ดีที่จะเรียนรู้ขั้นตอนต่าง ๆ ของการจัดการอาหารและรักษามาตรฐานความปลอดภัยมีการบรรยายและการสัมมนาที่สอนพื้นฐานและเทคนิคขั้นสูงมากขึ้นสอบถามเกี่ยวกับโปรแกรมหลักสูตรต่างๆที่มีอยู่ในสาขาที่เลือกนี้

เพื่อทำงานในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะผู้ตรวจสอบหรือเป็นที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารคุณจะต้องได้รับข้อมูลประจำตัวที่เหมาะสมการได้รับปริญญาตรีหรือปริญญาตรีอาจเป็นข้อกำหนดเบื้องต้นในการได้รับตำแหน่งดังกล่าวเพื่อให้ได้ตำแหน่งที่เชื่อถือได้มากขึ้นในสาขานี้การศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาจะเป็นที่ต้องการ

หากคุณต้องการสร้างอาชีพในอุตสาหกรรมนี้และกลายเป็นที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารรับประสบการณ์จริงโดยทำงานในร้านอาหารหรือศูนย์เตรียมอาหารของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่โดยทั่วไปแล้วหลักสูตรความปลอดภัยของอาหารจะต้องใช้เมื่อคุณทำงานในสภาพแวดล้อมการจัดการอาหารดังนั้นการผ่านสิ่งเหล่านี้จะเป็นข้อบังคับเป็นผู้สังเกตการณ์และสังเกตว่ามีการใช้ความระมัดระวังด้านความปลอดภัยอย่างไรรับทราบเกี่ยวกับวิธีการรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารเย็นและอาหารร้อนและวิธีการใช้เทคนิคความปลอดภัยเพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้าม

ส่วนหนึ่งของความปลอดภัยของอาหารและสาธารณสุขคือการให้ความรู้แก่ประชาชนเกี่ยวกับการแพ้อาหารและโรคติดต่อคุณจะต้องจดบันทึกมากมายและต้องเรียกคืนผู้เชี่ยวชาญในภายหลังการจดจำเป็นส่วนสำคัญของการเป็นสิ่งที่ดีในสิ่งที่คุณทำ

ข้อกำหนดสำหรับการได้รับการรับรองที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหารของคุณอาจแตกต่างกันไปโดยทั่วไปแล้วจะขึ้นอยู่กับประเทศและรัฐของคุณเป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบกับพื้นที่ท้องถิ่นของคุณสำหรับกฎระเบียบและข้อกำหนดหากคุณวางแผนที่จะฝึกซ้อมในสหรัฐอเมริกาคุณจะต้องฝึกอบรมในการสอบสวนหรือโปรแกรมที่มุ่งเน้นการตรวจสอบเช่นกันเช่นกันเนื่องจากการให้คำปรึกษาและการตรวจสอบไปจับมือกัน

แวะพักที่ร้านอาหารครอบครัวในพื้นที่ของคุณหรือซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ทำความรู้จักกับผู้จัดการถามคำถามและแจ้งให้พวกเขาทราบว่าคุณกำลังมองหาอาชีพด้านความปลอดภัยของอาหารคำพูดจากปากมักจะเป็นประโยชน์ในการพัฒนาอาชีพของคุณ

หลังจากการฝึกอบรมและการรับรองที่จำเป็นทั้งหมดเสร็จสิ้นคุณควรสอบถามว่า บริษัท และร้านอาหารใดกำลังจ้างที่ปรึกษาคุณสามารถทำได้ผ่านแหล่งงานออนไลน์โฆษณาทางหนังสือพิมพ์หรือเอเจนซี่การจ้างงานอีกแนวคิดหนึ่งคือไปรอบ ๆ โซ่อาหารท้องถิ่นเช่นซูเปอร์มาร์เก็ตร้านอาหารและนักทานและสอบถามด้วยตนเองขั้นตอนเหล่านี้อาจช่วยในความพยายามของคุณในการเป็นที่ปรึกษาด้านความปลอดภัยด้านอาหาร