ฉันจะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารได้อย่างไร?

มีหลายวิธีในการเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารแม้ว่าโดยทั่วไปแล้วพวกเขาทั้งหมดจะเกี่ยวข้องกับการศึกษาและอาจต้องใช้ประสบการณ์การทำงานกับความปลอดภัยของอาหารและอาหารคุณอาจต้องจบปริญญาวิทยาลัยแม้ว่าจะมีประสบการณ์เพียงพอที่จะทำงานในอุตสาหกรรมอาหารคุณอาจต้องใช้เวลาเพียงสองปีเท่านั้นการศึกษาของคุณควรมุ่งเน้นไปที่สาขาวิทยาศาสตร์เช่นจุลชีววิทยาชีววิทยาหรือเคมีแม้ว่าคุณอาจต้องการมุ่งเน้นไปที่สุขภาพสิ่งแวดล้อมเช่นกันเมื่อคุณสำเร็จการศึกษาคุณสามารถเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารได้โดยได้รับการรับรองเพิ่มเติมหากคุณต้องการและหางานทำสำหรับหน่วยงานของรัฐหรือ บริษัท เอกชน

เส้นทางส่วนใหญ่ที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารจะต้องมีการศึกษานอกเหนือจากโรงเรียนมัธยมคุณอาจพิจารณาปริญญาสี่ปีหรือหลังจบการศึกษาคุณควรได้รับปริญญาในสาขาวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยของอาหารเช่นชีววิทยาหรือจุลชีววิทยาการมุ่งเน้นประเภทนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจอย่างลึกซึ้งว่าเงื่อนไขที่ไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารสามารถพัฒนาได้อย่างไรรวมถึงความรู้เกี่ยวกับวิธีการที่พืชเติบโตและพัฒนาในสภาพที่ปลอดภัยและไม่ปลอดภัยคุณอาจต้องการหาวิธีที่จะได้รับประสบการณ์ระดับมืออาชีพที่เกี่ยวข้องในขณะที่ทำงานด้านการศึกษาของคุณซึ่งสามารถช่วยให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหาร

มีโรงเรียนหลายแห่งที่สามารถช่วยให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารได้โดยเสนอโปรแกรมในสิ่งแวดล้อมสุขภาพ.โรงเรียนเหล่านี้หลายแห่งได้รับการรับรองเพื่อนำเสนอโปรแกรมประเภทนี้และมีประโยชน์พอ ๆ กับโปรแกรมทางชีววิทยาที่ช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายในความปลอดภัยของอาหารคุณอาจต้องการพิจารณาการรับรองเอกชนหรือการรับรองจากความปลอดภัยของอาหารหรือหน่วยงานด้านสุขภาพแม้ว่าการรับรองประเภทนี้อาจไม่จำเป็นสำหรับคุณที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารบางครั้งมันอาจเป็นประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพยายามหางานแรกของคุณ

เมื่อคุณสำเร็จการศึกษาแล้วคุณจะกลายเป็นอาหารผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยโดยการหางานทำในอุตสาหกรรมโดยทั่วไปแล้วการทำงานด้านความปลอดภัยของอาหารจะพบกับหน่วยงานของรัฐที่จัดการการตรวจสอบอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามกฎระเบียบของรัฐบาลหรือพบใน บริษัท เอกชนที่จ้างผู้ตรวจการอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามีการปฏิบัติตามมาตรฐานสำหรับนโยบายของรัฐบาลในสหรัฐอเมริกาโดยทั่วไปแล้วสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) จัดการการตรวจสอบประเภทนี้ในขณะที่ในอังกฤษกฎระเบียบเหล่านี้ได้รับการจัดตั้งและบังคับใช้โดยสำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA)คุณสามารถมองหาโอกาสที่จะเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยด้านอาหารในหนึ่งในหน่วยงานเหล่านี้หรือกับ บริษัท เอกชนเช่นโรงงานบรรจุเนื้อสัตว์หรือผู้จัดจำหน่ายอาหารขายส่ง