Skip to main content

ฉันจะเป็นผู้ทดสอบอาหารได้อย่างไร?

เพื่อที่จะเป็นผู้ทดสอบอาหารมีข้อกำหนดบางประการที่ผู้สมัครต้องปฏิบัติตามรวมถึงการศึกษาที่เหมาะสมการสมัครตำแหน่งที่เหมาะสมและทำความเข้าใจกับหน้าที่ของงานผู้ทดสอบอาหารมักใช้งานโดยร้านอาหาร บริษัท อาหารและฟาร์มเพื่อให้มั่นใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้ได้รับงานของการสุ่มตัวอย่างอาหารที่แตกต่างกันและประเมินผลตามเกณฑ์ที่หลากหลายเช่นลักษณะที่ปรากฏพื้นผิวและรสชาติข้อมูลที่ได้รับจาก Taste Testers ใช้เพื่อสร้างและปรับปรุงผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการขายส่งและการค้าปลีกด้วยเหตุนี้ บริษัท ส่วนใหญ่จึงมองหาผู้สมัครที่เต็มใจที่จะใช้เวลาในการให้ข้อเสนอแนะที่สำคัญและเป็นประโยชน์

ข้อกำหนดการศึกษาขั้นต่ำที่จะกลายเป็นผู้ทดสอบอาหารเป็นประกาศนียบัตรมัธยมปลายหรือเทียบเท่าที่ยอมรับได้บริษัท ส่วนใหญ่จะกำหนดให้ผู้สมัครมีอายุอย่างน้อย 18 ปีแม้ว่าจะไม่ผิดปกติสำหรับแผนกการจ้างงานที่จะชอบผู้สมัครที่มีประสบการณ์มากขึ้นบริษัท อาหารและผู้ผลิตหลายแห่งเริ่มค้นหานักชิมอาหารที่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารเพื่อแข่งขันอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นในตลาดที่กำลังเติบโตผู้ที่มีบริการอาหารหรือประสบการณ์การเตรียมการมักจะถูกเลือกเหนือผู้สมัครเหล่านั้นโดยไม่มีประสบการณ์การทำอาหาร

เพื่อเป็นผู้ทดสอบอาหารผู้สมัครจะต้องหาตำแหน่งที่เปิดอยู่ภายในสนามตำแหน่งเหล่านี้สามารถพบได้ในสถานที่ค้นหางานแบบดั้งเดิมเช่นโฆษณาหนังสือพิมพ์บอร์ดงานออนไลน์และผ่านการโฆษณาโดยตรงโดย บริษัทผู้สมัครหลายคนค้นพบตำแหน่งชิมอาหารแบบเปิดโดยติดต่อ บริษัท โดยตรงร้านอาหาร บริษัท จัดหาอาหารและผู้ผลิตอาหารมักจะจ้างนักชิมอาหารผู้สมัครที่ทำงานอยู่แล้วหรือมีการติดต่อในสาขาอุตสาหกรรมอาหารอาจเรียนรู้ตำแหน่งเหล่านี้เร็วกว่าผู้หางานอื่น ๆ

มีทักษะที่จำเป็นในการเป็นผู้ทดสอบอาหารมากกว่าแค่ชิมอาหารผู้สมัครที่จริงจังควรทราบว่างานที่พวกเขาจะดำเนินการมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตและการตลาดของผลิตภัณฑ์ของ บริษัทไม่เพียง แต่ผู้ทดสอบรสชาติที่จำเป็นในการลิ้มรสอาหารที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังรับผิดชอบในการจดบันทึกรายละเอียดเกี่ยวกับปัจจัยต่าง ๆ เช่นรสชาติลักษณะและพื้นผิวของตัวอย่างในบางกรณีผู้ทดสอบอาหารจะถูกขอให้ลิ้มรสอาหารเดียวกันหลายรุ่นและสามารถแยกแยะความแตกต่างของตัวอย่างได้นักชิมควรมีทักษะการเขียนและการสื่อสารด้วยวาจาที่ยอดเยี่ยมและมีเพดานปากที่ซับซ้อน