Skip to main content

ฉันจะกลายเป็นคนทำอาหารส่วนบุคคลได้อย่างไร?

การปรุงอาหารส่วนบุคคลคือคนที่ได้รับการว่าจ้างจากบุคคลครอบครัวหรือองค์กรต่างๆเพื่อให้บริการที่เกี่ยวข้องกับอาหารจำนวนมากซึ่งอาจรวมถึงการวางแผนเมนูการช็อปปิ้งการเตรียมอาหารและอาจให้บริการเพื่อที่จะได้เป็นพ่อครัวส่วนบุคคลหรือที่เรียกว่าพ่อครัวส่วนตัวหรือพ่อครัวส่วนตัวไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตหรือปริญญาใด ๆ แต่ส่วนใหญ่จะได้รับการศึกษาด้านศิลปะการทำอาหารข้อกำหนดหลักที่คุณต้องการคือความหลงใหลและความสามารถในการทำอาหารและความสามารถในการปรับสไตล์การทำอาหารของคุณให้เข้ากับความต้องการอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือคำขออื่น ๆ จากนายจ้างของคุณ

หากคุณกลายเป็นคนทำอาหารส่วนตัวพนักงานในครัวเรือนสำหรับครอบครัวที่ร่ำรวยหรือบุคคลเช่นคนดังโดยทั่วไปคุณจะถูกขอให้จัดหามื้ออาหารเป็นประจำและบำรุงรักษาครัวในครัวเรือนรวมทั้งจัดระเบียบและปรุงอาหารสำหรับมื้อค่ำปาร์ตี้และกิจกรรมพิเศษตำแหน่งการปรุงอาหารส่วนบุคคลประเภทนี้มักจะจ่ายค่อนข้างดี แต่โดยทั่วไปแล้วคุณคาดว่าจะได้รับการร้องขอสำหรับคำขอพิเศษใด ๆ และโดยปกติจะไม่ได้รับอนุญาตให้ทำงานให้คนอื่นในระหว่างการจ้างงานของคุณสิทธิพิเศษพิเศษของคนรวยและมีชื่อเสียงครอบครัวเฉลี่ยหลายคนที่มีพ่อแม่ที่ทำงานยุ่งจะจ้างพ่อครัวทำอาหารส่วนตัวมาที่บ้านสองสามวันต่อสัปดาห์เพื่อเตรียมอาหารเย็นที่สามารถอุ่นหรือแช่แข็งได้ง่ายสำหรับมื้ออาหารในอนาคตพ่อครัวส่วนบุคคลที่ให้บริการประเภทนี้มักจะมีลูกค้าจำนวนมากที่พวกเขาทำงานเป็นประจำลูกค้าที่มีศักยภาพอื่น ๆ สำหรับการจ้างงานพ่อครัวส่วนบุคคล ได้แก่ ผู้สูงอายุผู้เชี่ยวชาญเดี่ยวผู้ปกครองเดี่ยวหรือผู้ที่ต้องการความช่วยเหลือชั่วคราวในการเตรียมอาหารหลังจากหรือระหว่างการเจ็บป่วยหรือเหตุการณ์สำคัญเช่นการคลอดบุตรหรือการผ่าตัด

สมาคมเชฟส่วนบุคคลอเมริกันและสมาคมเชฟส่วนบุคคลของสหรัฐอเมริกาเป็นสององค์กรที่เสนอการฝึกอบรมเพื่อเป็นอาหารส่วนบุคคลผ่านหลักสูตรการศึกษาที่บ้านหรือการสัมมนาในสถานที่พวกเขาให้คำแนะนำเกี่ยวกับการโฆษณาและการกำหนดค่าใช้จ่ายและพวกเขายังเสนอสูตรอาหารเพื่อช่วยเหลือคนที่เพิ่งเริ่มต้นในธุรกิจในฐานะสมาชิกของสมาคมประเภทนี้คุณจะสามารถเข้าถึงรายชื่อลูกค้าที่มีศักยภาพในพื้นที่ของคุณ

หากคุณมีความสนใจในการได้รับปริญญาหรืออนุปริญญาเพื่อที่จะได้เป็นพ่อครัวส่วนบุคคลมีโรงเรียนทางเทคนิคและอาชีวศึกษาหลายแห่งทั่วประเทศที่มีการฝึกอบรมด้านเทคนิคการทำอาหารขั้นพื้นฐานรวมถึงกฎระเบียบด้านสุขาภิบาลและโภชนาการโปรแกรมที่มุ่งเน้นอย่างเข้มข้นมากขึ้นเช่นที่นำเสนอโดย Culinary Institute of America หรือสถาบันการทำอาหารฝรั่งเศสจะเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับสาขาการปรุงอาหารระดับมืออาชีพและการจัดการผู้บริหาร แต่จะให้การฝึกอบรมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการจ้างงานอื่น ๆ ในศิลปะการทำอาหารเช่นสูตรอาหารการพัฒนาการเขียนตำราอาหารและทักษะที่คุณต้องเป็นอาหารส่วนตัว