Skip to main content

ฉันจะเตรียมการทดสอบตัวจัดการอาหารได้อย่างไร?

การเตรียมตัวสำหรับการทดสอบตัวจัดการอาหารมักจะง่ายพอ ๆ กับการหยิบคู่มือการสอบจากหน่วยงานด้านความปลอดภัยด้านอาหารของเขตอำนาจศาลของคุณและศึกษาอย่างใกล้ชิดโดยทั่วไปแล้วคู่มือการสอบจะมีค่าใช้จ่ายโดยไม่มีค่าใช้จ่ายจากสถานที่ที่คุณจะทำการทดสอบตัวจัดการอาหารและยังมีให้บริการออนไลน์มากขึ้นเป็นเรื่องสำคัญมากที่คุณจะต้องศึกษาคู่มือจากหน่วยงานที่คุณจะทดสอบแม้ว่ากฎความปลอดภัยของอาหารจะมีความสม่ำเสมอมากหรือน้อย แต่เนื้อหาที่ปรากฏในการทดสอบตัวจัดการอาหารนั้นแตกต่างกันไปในแต่ละสถานที่ในขณะที่ประสบการณ์การทำงานหรือความรู้ล่วงหน้าเกี่ยวกับความปลอดภัยของอาหารสามารถช่วยโอกาสในการผ่านการทดสอบวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมความพร้อมคือการใช้ประโยชน์จากวัสดุเตรียมการที่คุณให้ไว้

ความปลอดภัยของอาหารเป็นปัญหาด้านสาธารณสุขที่มักจะถูกควบคุมและควบคุมโดยรัฐบาลท้องถิ่นรัฐบาลท้องถิ่นส่วนใหญ่ได้จัดตั้งหน่วยงานด้านสุขภาพและหน่วยงานเพื่อดูแลกระบวนการจัดการอาหารซึ่งโดยทั่วไปจะรวมถึงการรับรองพนักงานบริการอาหารโดยทั่วไปแล้วการรับรองจะต้องทำงานในสถานที่ใด ๆ ที่ให้บริการหรือเตรียมอาหารโดยปกติแล้วการรับรองรางวัลเขตอำนาจศาลตามการทดสอบทางเดินของผู้ดูแลอาหาร

สิ่งที่ทดสอบส่วนใหญ่ในการทดสอบตัวจัดการอาหารเป็นสามัญสำนึก แต่การพึ่งพาความรู้ของคุณเองไม่ใช่วิธีที่ดีมากในการเตรียมตัวเนื้อหาของการทดสอบมักจะมีศูนย์กลางอยู่ที่ชุดหลักของข้อเท็จจริงในการจัดการอาหารซึ่งบางส่วนอาจไม่ชัดเจนประชากรประชากรที่มีความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารมากที่สุดอุณหภูมิที่แม่นยำจุดศูนย์กลางของแฮมเบอร์เกอร์จะต้องได้รับการพิจารณาว่า“ ทำได้ดีมาก” และขั้นตอนที่ได้รับอนุมัติสำหรับการตัดผลไม้ในร้านอาหารเป็นสิ่งที่สามารถเรียนรู้ได้ง่ายการอ่านกฎและข้อบังคับของหน่วยงานด้านสุขภาพอาหาร แต่อาจไม่เป็นที่รู้จัก

การทำความคุ้นเคยกับกฎที่คุณจะได้รับการทดสอบนั้นเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่พลาดวิชาใด ๆโดยปกติแล้วรัฐบาลท้องถิ่นจะจัดการ แต่ผู้ดูแลอาหารหนึ่งคนที่ต้องผ่านการทดสอบโดยบุคคลทุกคนในอุตสาหกรรมบริการอาหารซึ่งจะรวมถึงผู้ขายอาหารที่ห้างสรรพสินค้าพนักงานเสิร์ฟผู้ช่วยเบเกอรี่และบาร์อ่อนโยนและอื่น ๆเป็นไปได้ว่าการทดสอบตัวจัดการอาหารจะครอบคลุมข้อมูลมากกว่าที่คุณคุ้นเคย

การทดสอบตัวจัดการอาหารโดยทั่วไปจะถูกนำเสนอเป็นการสอบแบบปรนัยเวลาส่วนใหญ่การสอบจะได้รับจากคอมพิวเตอร์ซึ่งช่วยให้สามารถบันทึกคะแนนได้โดยอัตโนมัติผู้ทดสอบที่ผ่านการทดสอบโดยทั่วไปโดยการตอบคำถามบางเปอร์เซ็นต์อย่างถูกต้องมีสิทธิ์ได้รับใบอนุญาตผู้ดูแลอาหารหรือใบรับรองความปลอดภัยด้านอาหารใบรับรองมักจะออกทันทีที่ศูนย์ทดสอบ

ในสถานที่ส่วนใหญ่การทดสอบตัวจัดการอาหารไม่นานบ่อยครั้งในสามารถแล้วเสร็จภายในครึ่งชั่วโมงและโดยทั่วไปสามารถทำซ้ำได้หลายครั้งเขตอำนาจศาลบางแห่งต้องการให้ผู้ทดสอบต้องลงทะเบียนเพื่อนั่งทดสอบ แต่ไม่ใช่ทั้งหมดหน่วยงานด้านอาหารและสุขภาพจำนวนมากจะอนุญาตให้ทุกคนที่สนใจได้รับใบอนุญาตความปลอดภัยด้านอาหารเพื่อทำการทดสอบได้ตลอดเวลาในช่วงเวลาทำการตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ตรวจสอบกับเอเจนซี่ของคุณเป็นส่วนหนึ่งของการเตรียมการตรวจสอบอีกครั้งที่คุณเข้าใจข้อกำหนดการทดสอบ