งานนักโภชนาการที่แตกต่างกันคืออะไร?

นักโภชนาการให้ข้อมูลและบริการด้านโภชนาการสำหรับบุคคลและสถาบันพวกเขาส่งเสริมการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยให้ความรู้แก่ผู้คนเกี่ยวกับนิสัยการกินที่ดีและการออกแบบแผนการควบคุมอาหารที่เฉพาะเจาะจงมืออาชีพอาจทำงานในการตั้งค่าที่แตกต่างกันเช่นโรงพยาบาลโรงเรียนเรือนจำสถาบันวิจัยหรือสำนักงานเอกชนนอกจากนี้นักกำหนดอาหารหลายคนเลือกที่จะเชี่ยวชาญโดยมุ่งเน้นไปที่ประชากรที่มีความต้องการด้านสุขภาพที่เฉพาะเจาะจงเช่นเด็กหรือผู้สูงอายุเนื่องจากความเชี่ยวชาญเป็นเรื่องปกติจึงมีงานนักโภชนาการที่แตกต่างกันมากมาย

งานนักโภชนาการส่วนใหญ่พบได้ในสถานที่ทางคลินิกรวมถึงโรงพยาบาลสำนักงานแพทย์เอกชนและสถานพยาบาลนักโภชนาการทางคลินิกมักจะทำงานร่วมกับผู้ป่วยแต่ละรายประเมินสุขภาพโดยรวมและความต้องการด้านอาหารเขาหรือเธอมักจะทำงานร่วมกับแพทย์และพยาบาลเพื่อกำหนดแผนอาหารและการออกกำลังกายที่เหมาะสมสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายนักโภชนาการอาจจดบันทึกรายละเอียดและสร้างพอร์ตโฟลิโอสำหรับผู้ป่วยซึ่งสามารถอ้างอิงและอัปเดตเป็นแผนอาหารได้ดำเนินการ

การจัดการนักกำหนดอาหารโดยทั่วไปทำงานในโรงอาหารในสถาบันขนาดใหญ่เช่นเรือนจำโรงเรียนโรงพยาบาลและ บริษัท.พวกเขาดูแลทุกด้านของการวางแผนมื้ออาหารและการเตรียมการเพื่อให้แน่ใจว่าผู้คนได้รับอาหารที่มีคุณภาพและมีสุขภาพดีอย่างสม่ำเสมอนักโภชนาการการจัดการให้แน่ใจว่าความปลอดภัยของอาหารและมาตรฐานอาชีวอนามัยได้รับการปฏิบัติตามตลอดเวลาและผู้ดูแลอาหารกำลังปฏิบัติตามแนวทางการสุขาภิบาล

ที่ปรึกษาและนักโภชนาการชุมชนมักจะทำงานในการปฏิบัติส่วนตัวหรือองค์กรการจัดการสุขภาพที่พวกเขาให้ข้อมูลอาหารและโภชนาการแก่ Aลูกค้าที่หลากหลายพวกเขาอาจปรึกษาผู้ป่วยเกี่ยวกับกลยุทธ์การลดน้ำหนักกิจวัตรการออกกำลังกายที่เหมาะสมการวางแผนมื้ออาหารและการช็อปปิ้งของชำผู้ให้คำปรึกษาและนักโภชนาการในชุมชนหลายคนมีส่วนร่วมในโปรแกรมการรับรู้สาธารณะและมีส่วนร่วมในงานแสดงสินค้าและการสัมมนาด้านสุขภาพ

งานนักโภชนาการจำนวนมากเกี่ยวข้องกับการจัดเลี้ยงกับประชากรหรือเงื่อนไขที่เฉพาะเจาะจงยกตัวอย่างเช่นนักกำหนดอาหารในเด็กให้ความสำคัญกับความต้องการด้านอาหารของเด็กเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่เหมาะสมนักกำหนดอาหารผู้สูงอายุทำงานร่วมกับผู้สูงอายุเพื่อปรับปรุงสุขภาพกระดูกและระดับกิจกรรมผู้เชี่ยวชาญคนอื่น ๆ อาจมุ่งเน้นไปที่ผู้ป่วยที่เป็นโรคอ้วนโรคเบาหวานภาวะขาดแคลนไตหรือปัญหาสุขภาพหัวใจ

ปริญญาตรีด้านโภชนาการการควบคุมอาหารหรือวิทยาศาสตร์สุขภาพมักจะเป็นข้อกำหนดขั้นต่ำที่จะได้งานนักโภชนาการส่วนใหญ่แม้ว่านายจ้างบางคนต้องการขั้นสูงองศารัฐส่วนใหญ่ต้องการให้บุคคลผ่านการสอบใบอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนที่เขาหรือเธอจะสามารถเป็นนักโภชนาการฝึกหัดโดยทั่วไปไม่จำเป็นต้องมีการรับรองเพิ่มเติมแม้ว่ามืออาชีพอาจเลือกที่จะได้รับใบรับรองนักโภชนาการที่ลงทะเบียนจากสมาคมอาหารอเมริกันเพื่อปรับปรุงโอกาสในการหางานทำผู้คนที่อาศัยอยู่นอกสหรัฐอเมริกามักจะต้องมีคุณสมบัติตามข้อกำหนดการออกใบอนุญาตและการรับรองที่คล้ายกันก่อนเข้าร่วมงานด้านนักโภชนาการ