งานวิศวกรควบคุมคุณภาพมีหลายแง่มุมในการประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์หรือบริการ ขอบเขตที่แน่นอนของงานขึ้นอยู่กับเขตข้อมูลที่ใช้วิศวกรควบคุมคุณภาพ อย่างไรก็ตามการประกันคุณภาพกลยุทธ์ความแม่นยำและมาตรฐานการทดสอบเป็นลักษณะทั่วไปในสาขาต่าง ๆ งานวิศวกรควบคุมคุณภาพมักจะต้องจบปริญญาตรีสาขาวิศวกรรม
การพัฒนาวิธีปฏิบัติที่มีคุณภาพดีที่สุดสำหรับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ บริษัท เป็นความรับผิดชอบร่วมกันสำหรับวิศวกรควบคุมคุณภาพ ซึ่งรวมถึงการออกแบบกระบวนการผลิตรวมถึงการตรวจสอบคุณภาพเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการยังคงมีประสิทธิภาพ เมื่อมีการนำผลิตภัณฑ์ใหม่ปรับหรือออกแบบกระบวนการผลิตก็เป็นความรับผิดชอบของวิศวกรควบคุมคุณภาพ
การทดสอบผลิตภัณฑ์เพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพมักจะรวมอยู่ในงานวิศวกรควบคุมคุณภาพ การพัฒนามาตรฐานสำหรับการวัดและวิธีการทดสอบมาตรฐานเหล่านั้นเป็นหน้าที่ทั่วไปเช่นเดียวกับการประเมินผลการทดสอบ จำเป็นต้องมีเอกสารประกอบเพื่อให้สามารถหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดในอนาคตได้โดยการตรวจสอบสิ่งที่เคยทำและไม่ได้ผลในอดีต วิศวกรควบคุมคุณภาพจะพัฒนาโซลูชันสำหรับปัญหาที่ระบุหรือจุดอ่อนด้วยการประกอบผลิตภัณฑ์หรือเกณฑ์บริการในปัจจุบัน
งานวิศวกรควบคุมคุณภาพหลายงานต้องการการควบคุมดูแลของพนักงาน พนักงานมีหน้าที่รับผิดชอบในการตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการนำมาตรการควบคุมคุณภาพไปปฏิบัติและมีการประเมินผลลัพธ์อย่างต่อเนื่อง จำนวนพนักงานที่วิศวกรควบคุมขึ้นอยู่กับขนาดของ บริษัท และแผนก ในความรับผิดชอบนี้วิศวกรควบคุมคุณภาพยังควบคุมการฝึกอบรมพนักงานใหม่ในแผนกควบคุมคุณภาพ
การค้นหาเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่องโดยทั่วไปนำโดยแผนกวิศวกรรมการควบคุมคุณภาพ มีการพัฒนาและทดลองวิธีการผลิตใหม่หรือปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง การประเมินวิธีการใหม่และการตัดสินใจว่าจะใช้งานต่อไปหรือไม่นั้นเป็นความรับผิดชอบของแผนกควบคุมคุณภาพ
วิศวกรควบคุมคุณภาพมักถูกเรียกร้องให้นำเสนอสิ่งที่ค้นพบกับสมาชิกของฝ่ายบริหารหัวหน้างานประกอบและนักลงทุน วิศวกรต้องมีความสะดวกสบายในการพูดต่อหน้ากลุ่มและสามารถตอบคำถามได้ การระดมทุนของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความเชื่อมั่นของนักลงทุนว่าผลิตภัณฑ์หรือบริการจะประสบความสำเร็จและสร้างผลกำไร ความเชื่อมั่นของนักลงทุนต่อศักยภาพของผลิตภัณฑ์เนื่องจากมาตรฐานการควบคุมคุณภาพสูงมักจะเป็นงานของวิศวกรควบคุมคุณภาพ
