Skip to main content

งานการผลิตอาหารประเภทใดคืออะไร?

งานการผลิตอาหารประเภทต่าง ๆ ได้แก่ คนงานการผลิตช่างซ่อมบำรุงและนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารงานผลิตอาหารมากกว่าครึ่งหนึ่งอยู่ในระหว่างการผลิตซึ่งเกี่ยวข้องกับการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ของอาหารที่แตกต่างกันอีกภาคการจ้างงานขนาดใหญ่ในอุตสาหกรรมนี้เกี่ยวข้องกับการติดตั้งและบำรุงรักษาเครื่องจักรทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับด้านการผลิตนอกจากนี้ยังมีความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับวิศวกรในการออกแบบและจัดทำอุปกรณ์ที่จำเป็นรวมถึงนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารเพื่อให้การแต่งหน้าทางเคมีของอาหารที่ผลิตขึ้นอย่างสมบูรณ์แบบพนักงานขายยังเป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมการผลิตอาหารเนื่องจากพวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการรับผลิตภัณฑ์ต่อหน้าผู้บริโภค

งานการผลิตอาหารส่วนใหญ่อยู่ในการผลิตซึ่งครอบคลุมความรับผิดชอบงานจริงที่หลากหลายคนงานผลิตบางคนมีทักษะสูงแม้ว่าคนอื่น ๆ จะใช้งานเครื่องจักรที่ค่อนข้างอัตโนมัติงานการผลิตอาหารเหล่านี้จำนวนมากเกี่ยวข้องกับการแปรรูปเนื้อสัตว์ที่ส่งไปยังร้านขายเนื้อร้านขายของชำหรือโรงงานแปรรูปอื่น ๆในหลายกรณีคนงานในโรงงานผลิตอาหารจะสังหารและเตรียมสัตว์จนถึงจุดที่ร้านขายของชำสามารถขายได้โดยตรงให้กับผู้บริโภคโดยไม่จำเป็นต้องมีงานขายเพิ่มเติมใด ๆ

งานการผลิตอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานเครื่องจักรเครื่องเหล่านี้มักจะทอด, ไอน้ำ, ต้มหรือทำอาหารหลากหลายชนิดในปริมาณมากขนมอบทำขึ้นอีกส่วนหนึ่งของงานการผลิตอาหารงานเหล่านี้จำนวนมากเกี่ยวข้องกับเครื่องจักรขนาดใหญ่ที่เป็นเตาอบที่ใช้ในการอบผลิตภัณฑ์เช่นขนมปังและขนมอบในระดับอุตสาหกรรม

นอกเหนือจากงานการผลิตอุตสาหกรรมการผลิตอาหารมีอาชีพอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเนื่องจากงานการผลิตจำนวนมากต้องใช้เครื่องจักรงานผลิตอาหารจำนวนมากประกอบด้วยช่างซ่อมบำรุงและซ่อมแซมต่างๆช่างเทคนิคประเภทอื่น ๆ เช่นเครื่องทำความร้อนการระบายอากาศและเครื่องปรับอากาศ (HVAC) อาจต้องใช้เพื่อให้โรงงานผลิตทำงานได้นอกเหนือจากการดำเนินงานประจำวันวิศวกรมักจะต้องจัดทำสิ่งอำนวยความสะดวกใหม่และออกแบบอุปกรณ์ที่จำเป็น

นักวิทยาศาสตร์เช่นนักเคมียังใช้โดยอุตสาหกรรมการผลิตอาหารนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารเหล่านี้สามารถมีความต้องการงานที่แตกต่างกันได้หลากหลายเช่นการพัฒนาสายผลิตภัณฑ์ใหม่หรือที่สมบูรณ์แบบที่มีอยู่พวกเขายังสามารถเรียกใช้เพื่อสร้างเทคนิคการควบคุมคุณภาพเช่นการทดสอบและกำจัดเชื้อโรค

ธุรกิจการผลิตอาหารสามารถจ้างทั้งขายส่งและขายค้าปลีกเจ้าหน้าที่สนับสนุนคนอื่น ๆ อาจรวมถึงพนักงานสำนักงานผู้ทำบัญชีและผู้จัดการงานเหล่านี้จำนวนมากไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับด้านการผลิตของอุตสาหกรรมแม้ว่าพวกเขาจะจำเป็นสำหรับธุรกิจในการดำเนินงาน