งานอุตสาหกรรมโรงแรมประเภทใดคืออะไร?

ต้องใช้พนักงานที่ได้รับการฝึกฝนมาอย่างดีเพื่อให้การดำเนินงานของโรงแรมและน่าพอใจสำหรับแขกผู้เข้าพักมีงานอุตสาหกรรมโรงแรมจำนวนมากเพื่อให้แน่ใจว่าการดำเนินงานที่ราบรื่นเช่นนี้ผู้จัดการโรงแรมมักจะสูงที่สุดในบันไดอาชีพและพวกเขารับผิดชอบการจัดการทั่วไปของพนักงานและสิ่งอำนวยความสะดวกเขาหรือเธอจะมอบหมายความรับผิดชอบให้กับคนงานที่หลากหลายตั้งแต่ทีมงานบำรุงรักษาไปจนถึงเจ้าหน้าที่สำนักงานด้านหน้างานอุตสาหกรรมโรงแรมอื่น ๆ อาจรวมถึงผู้เชี่ยวชาญด้านการจองพ่อครัวพนักงานรอพนักงานช่วยชีวิตพนักงานทำความสะอาดและการจัดการนักบัญชีทนายความพนักงานบริการแขกพนักงานบริการที่จอดรถรับจอดรถและอีกมากมาย

ในโรงแรมบางแห่งกิจกรรมเฉพาะอาจต้องมีการเติมเต็มงานอุตสาหกรรมโรงแรมอื่น ๆ เช่นตัวแทนจำหน่ายเกมผู้ประสานงานกิจกรรมและบาร์เทนเดอร์โรงแรมที่มีคาสิโนจะจ้างตัวแทนจำหน่ายหลายรายเพื่อเข้าร่วมเกมโต๊ะเจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยเพื่อตรวจสอบกิจกรรมภายในโรงแรมและคาสิโนและพนักงานเก็บเงินที่จะจัดการเงินที่เข้ามาและออกจากพื้นที่คาสิโนผู้ประสานงานกิจกรรมอาจรับผิดชอบในการจัดตั้งพื้นที่การประชุมสำหรับผู้ขายการเข้าร่วมกับความต้องการของลูกค้าที่หลากหลายการจัดระเบียบความต้องการด้านการจัดเลี้ยงหรือบริการที่จอดรถและอื่น ๆ อีกมากมายโรงแรมที่มีพื้นที่หรือศูนย์การประชุมที่กว้างขวางมักจะจ้างผู้ประสานงานกิจกรรมหนึ่งเหตุการณ์ขึ้นไปเพื่อจัดการกับฟังก์ชั่นพิเศษ

โรงแรมทุกแห่งมีงานอุตสาหกรรมโรงแรมที่มุ่งเน้นการบำรุงรักษาและความสะอาดตัวอย่างเช่นพนักงานทำความสะอาดจะทำให้มั่นใจได้ว่าแต่ละห้องมีแนวโน้มที่จะเป็นรายวันหรือก่อนที่ลูกค้าจะอาศัยอยู่การทำความสะอาดทีมงานจะรับผิดชอบในการรักษาความสะอาดของห้องพักรวมถึงความสะอาดของพื้นที่ส่วนกลางเช่นล็อบบี้เลานจ์บาร์และห้องออกกำลังกายบริการซักรีดสามารถทำได้ในสถานที่หรือผ้าปูที่นอนจากห้องพักอาจถูกส่งไปยังสถานที่ซักรีดที่พวกเขาสามารถทำความสะอาดและกลับไปที่โรงแรมในเวลาที่เหมาะสมพนักงานซ่อมบำรุงมีหน้าที่รับผิดชอบในการสร้างความมั่นใจว่าสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดอยู่ในสภาพที่เหมาะสมหากองค์ประกอบบางอย่างของสิ่งอำนวยความสะดวกพังทลายลงหรือต้องการการซ่อมแซมเจ้าหน้าที่บำรุงรักษาจะเข้าร่วมผู้ดูแลพื้นที่จะมีแนวโน้มที่จะอยู่ในบริเวณของโรงแรมมักจะทำให้ชีวิตของโรงงานตกแต่งและสร้างความมั่นใจว่าภูมิทัศน์เป็นสิ่งที่นำเสนอสำหรับแขก

งานอุตสาหกรรมโรงแรมจำนวนมากมุ่งเน้นไปที่การจัดการร้านอาหารหรือบาร์พ่อครัวพ่อครัวที่มีสติสัมปชัญญะเซิร์ฟเวอร์เครื่องล้างจาน Maitre DS บาร์เทนเดอร์และรถบัสทั้งหมดอาจทำงานในร้านอาหารหรือบาร์ของโรงแรมบาร์ด้านหลังเป็นพนักงานที่จะรักษาพื้นที่บาร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่ยุ่งกว่านี้เพื่อให้แน่ใจว่าเครื่องแก้วสะอาดและขวดเหล้าเต็มและพร้อมสำหรับการใช้งานโดยบาร์เทนเดอร์