Skip to main content

คุณสมบัตินักโภชนาการประเภทต่าง ๆ คืออะไร?

ประเภทของคุณสมบัติของนักโภชนาการแตกต่างกันไปตามเขตอำนาจศาลที่บุคคลต้องการเป็นนักโภชนาการคุณสมบัติเหล่านี้รวมถึงความสำเร็จของหลักสูตรการศึกษาและวุฒิการศึกษาประเภทต่างๆการรับรองระดับมืออาชีพและใบอนุญาตของรัฐบาลในการฝึกฝนอย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าหน่วยงานของรัฐไม่ได้ควบคุมคำว่า "นักโภชนาการ" เสมอไปสิ่งนี้ช่วยให้ทุกคนเรียกตัวเองว่านักโภชนาการไม่ว่าเขาจะมีคุณสมบัติด้านโภชนาการที่ถูกต้องตามกฎหมายหรือไม่บุคคลที่ต้องการให้คำแนะนำด้านอาหารอย่างมืออาชีพควรทราบว่าการปฏิบัตินี้ถูก จำกัด ในเขตอำนาจศาลที่พวกเขาอาศัยอยู่เพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าประเภทของข้อมูลประจำตัวที่พวกเขาจะต้องได้รับก่อนฝึกซ้อมหรือไม่องศาด้านโภชนาการและอาหารประเภทของคุณสมบัติของนักโภชนาการทางวิชาการที่บุคคลต้องการที่จะได้รับการฝึกฝนแตกต่างกันไปตามเขตอำนาจศาลตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาบางรัฐต้องการผู้ที่อ้างถึงตัวเองว่าเป็นนักโภชนาการที่จะได้รับใบอนุญาตโดยทั่วไปแล้วคนเหล่านี้จะต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีจากหลักสูตรการศึกษาที่ได้รับการอนุมัติจากสมาคมอาหารอเมริกันอย่างไรก็ตามในสหราชอาณาจักรไม่มีข้อ จำกัด ในการเรียกตัวเองว่าเป็นนักโภชนาการดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับผู้บริโภคที่จะตรวจสอบว่านักโภชนาการของเธอมีข้อมูลประจำตัวที่เหมาะสมหรือไม่

องค์กรวิชาชีพสำหรับนักโภชนาการและนักโภชนาการมักจะมีโปรแกรมการรับรองของตนเองในสหรัฐอเมริกาสมาคมอาหารอเมริกันมีคุณสมบัติของนักโภชนาการสองประเภท: การแต่งตั้งนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและช่างเทคนิคการควบคุมอาหารนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถฝึกฝนได้อย่างอิสระหรือเป็นพนักงานของสถาบันเช่นโรงพยาบาลให้คำแนะนำด้านอาหารและการศึกษาและการพัฒนาแผนอาหารสำหรับผู้ที่มีความต้องการอาหารพิเศษในทางกลับกันช่างเทคนิคการควบคุมอาหารสนับสนุนการทำงานของนักโภชนาการที่ลงทะเบียนโดยการให้บริการทางการศึกษารวบรวมข้อมูลการวิจัยและการดำเนินการตามคำสั่งของนักโภชนาการที่ลงทะเบียนในสภาพแวดล้อมของสถาบันเพื่อให้ได้รับการรับรองประเภทใดประเภทหนึ่งบุคคลจะต้องจบโปรแกรมการศึกษาและการฝึกงานที่ดูแลอยู่และต้องดำเนินการและผ่านการสอบที่ครอบคลุม

รัฐบาลบางแห่ง จำกัด การปฏิบัติในการให้คำแนะนำด้านอาหารแก่บุคคลที่ได้รับใบอนุญาตจากหน่วยงานของรัฐกระบวนการออกใบอนุญาตแยกต่างหากจากการลงทะเบียนหรือการรับรองโดยองค์กรวิชาชีพตัวอย่างเช่นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนในสหรัฐอเมริกาไม่สามารถฝึกฝนในรัฐที่ใบอนุญาตนักโภชนาการโดยไม่ได้รับใบอนุญาตก่อนผ่านรัฐหรือรัฐที่เขาหรือเธอต้องการฝึกฝนคุณสมบัติของนักโภชนาการที่กำหนดโดยแต่ละเขตอำนาจศาลจะแตกต่างกันไป แต่โดยทั่วไปจะต้องมีการผสมผสานระหว่างการศึกษาประสบการณ์การทำงานเชิงปฏิบัติและผ่านการตรวจสอบใบอนุญาต