Skip to main content

คุณสมบัติของพ่อครัวขนมประเภทใดบ้าง?

คุณสมบัติที่จำเป็นในการหางานเป็นพ่อครัวขนมนั้นแตกต่างกันไปตามนายจ้างรวมถึงความพร้อมของการศึกษาและการฝึกอบรมภายในพื้นที่ทางภูมิศาสตร์โดยเฉพาะการทำอาหารโดยทั่วไปไม่ใช่อาชีพที่ได้รับใบอนุญาตดังนั้นจึงไม่มีมาตรฐานที่แน่นอนสำหรับคุณสมบัติของพ่อครัวขนมในการเป็นพ่อครัวขนมมักจะมีตัวเลือกในการให้บริการฝึกงานหรือจบโปรแกรมการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการที่โรงเรียนสอนทำอาหารคุณสมบัติของพ่อครัวขนมอื่น ๆ รวมถึงการรับรองและการรับรู้ถึงความสำเร็จโดยสมาคมวิชาชีพที่ให้บริการอุตสาหกรรมการทำอาหาร

งานของพ่อครัวขนมมักจะต้องมีการฝึกอบรมผู้เชี่ยวชาญเนื่องจากขนมเป็นสาขาที่ไม่ซ้ำกันของศิลปะการทำอาหารพ่อครัวขนมบางคนเริ่มต้นผ่านการฝึกงานอย่างเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการขึ้นอยู่กับว่าพ่อครัวที่ต้องการอาศัยอยู่ที่ไหนเขาอาจจะได้รับคุณสมบัติพ่อครัวขนมง่ายๆเพียงแค่ทำงานระดับเริ่มต้นในห้องครัวและในที่สุดก็ทำงานตามลำดับเมื่อเขาแสดงความสามารถด้านการทำอาหารเขาสามารถทำงานร่วมกับพ่อครัวขนมเพื่อเรียนรู้ฝีมือในการฝึกงานอย่างเป็นทางการผู้ฝึกงานมีแนวโน้มที่จะเสร็จสิ้นโปรแกรมที่มีโครงสร้างมากขึ้นซึ่งอาจรวมถึงการรวมกันของงานครัวรวมถึงการฝึกอบรมในชั้นเรียน

มีตัวเลือกที่ใช้โรงเรียนหลายแห่งสำหรับการได้รับคุณสมบัติพ่อครัวขนมในหลายพื้นที่มีความเป็นไปได้ที่จะได้รับการฝึกอบรมการทำอาหารผ่านโรงเรียนอาชีวศึกษาวิทยาลัยชุมชนและแม้แต่มหาวิทยาลัยโรงเรียนอาชีวศึกษามักจะมอบประกาศนียบัตรหรือประกาศนียบัตรหลังจากเรียนจบหลักสูตรการศึกษาวิทยาลัยชุมชนอาจเสนอทางเลือกให้นักเรียนได้รับประกาศนียบัตรหรือปริญญาตรีสาขาศิลปะการทำอาหารในทางกลับกันมหาวิทยาลัยมักจะต้องให้นักเรียนสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีซึ่งอาจรวมถึงรากฐานในการศึกษาศิลปศาสตร์รวมถึงการฝึกอบรมทั้งศิลปะการทำอาหารและการจัดการบริการอาหารโปรแกรมการศึกษาจำนวนมากรวมถึงการฝึกอบรมในการอบและขนมอบซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรมาตรฐานของพวกเขาแม้ว่าโรงเรียนบางแห่งจะมีหลักสูตรระดับปริญญาหรือประกาศนียบัตรเฉพาะด้านที่มุ่งเน้นงานขนมทั้งหมด

นอกเหนือจากการศึกษาอย่างเป็นทางการการรับรู้อุตสาหกรรมสมาคมการทำอาหารบางแห่งได้รับการรับรองรางวัลสำหรับพ่อครัวขนมที่ได้รับความสำเร็จในระดับหนึ่งในอาชีพของพวกเขาเช่นการทำงานในตำแหน่งผู้กำกับดูแลในห้องครัวเป็นเวลาหลายปีสมาคมเหล่านี้อาจออกใบรับรองระดับสูงสำหรับพ่อครัวขนมที่ประสบความสำเร็จอย่างมากและได้รับการยกย่องในอาชีพของพวกเขาและผู้ที่ยินดีที่จะเข้าร่วมในการทดสอบทักษะหลายวันในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมในขณะที่การรับรองเหล่านี้อาจไม่จำเป็นสำหรับการได้งาน แต่พวกเขาสามารถช่วยพ่อครัวขนมสร้างชื่อเสียงของเธอในสาขาของเธอ