การเจรจาต่อรองสามารถใช้เพื่อกำหนดงานสองประเภทที่แตกต่างกัน แต่การใช้งานทั่วไปของคำอธิบายผู้หญิงที่จ่ายโดยเจ้าของไนท์คลับเพื่อสถานที่บ่อย เธอคาดว่าจะย้ายไปรอบ ๆ บาร์ใช้เวลากับลูกค้าในความพยายามที่จะกระตุ้นให้พวกเขาซื้อเครื่องดื่มมากขึ้น ในหลาย ๆ ด้านพวกเขาเป็นเหมือนพนักงานต้อนรับ บางครั้งมีการใช้ bargirl ในการอ้างอิงถึงผู้ช่วยของบาร์เทนเดอร์หรือ "barback" งานที่เกี่ยวข้องกับการปฏิบัติงานที่ไม่เกี่ยวกับผู้ชายที่อยู่ด้านหลังบาร์เช่นล้างจานและจัดหาเหล้า
ในส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และฟิลิปปินส์หญิงสาวหลายคนหาเลี้ยงชีพด้วยการเป็นนักต่อรอง โดยปกติแล้วพวกเขานั่งที่บาร์และอนุญาตให้ลูกค้าชายซื้อเครื่องดื่ม จากมุมมองของเจ้าของบาร์การต่อรองราคาช่วยดึงดูดลูกค้าผู้ชาย ไนท์คลับบางแห่งจ้างนักธุรกิจหลายคนด้วยความหวังว่าการมีผู้หญิงที่น่าดึงดูดและไม่ผูกติดอยู่ในบาร์จะดึงดูดให้ลูกค้าพักนานขึ้นและใช้จ่ายเงินมากขึ้น แม้ว่า bargirls จะพบมากในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เจ้าของบาร์หลายแห่งทั่วโลกจ้างผู้หญิงในตำแหน่งที่คล้ายกัน
บางครั้ง bargirls จะได้รับค่าจ้างตรง แต่บ่อยครั้งที่การจ่ายเงินของพวกเขาขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของรายได้ที่พวกเขาช่วยสร้าง เมื่อลูกค้าซื้อเครื่องดื่มพวกเขามักจะได้รับเปอร์เซ็นต์ของราคาเครื่องดื่ม ในบาร์บางแห่งพวกเขาคาดว่าจะสร้างเงินจำนวนหนึ่งในแต่ละคืนหลังจากนั้นพวกเขาสามารถยุติการเปลี่ยนแปลงได้ บางครั้งราคาคงที่นี้เรียกว่า“ บาร์ดี” บ่อยครั้งที่การต่อรองราคาจะส่งเสริมให้ลูกค้าชำระเงินค่าบาร์เต็มตามปกติหลังจากนั้นเธอมักจะใช้เวลาพิเศษกับลูกค้ามักนั่งและดื่มกับพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะออก สโมสร.
Bargirls ที่ทำงานอยู่หลังบาร์มักรับผิดชอบในการช่วยเหลือบาร์เทนเดอร์ในหลาย ๆ วิธีเช่นการดื่มเบียร์และสุราการล้างจานและการทำความสะอาดพื้นที่ทำงาน ในบางกรณีพวกเขาอาจได้รับอนุญาตให้ผสมเครื่องดื่มง่ายๆและให้บริการลูกค้า ส่วนใหญ่ผู้ต่อรองที่ทำงานด้านหลังบาร์จะได้รับ "เงินค่ากะ" จำนวนเงินคงที่สำหรับการเปลี่ยนแปลงแต่ละครั้งที่เธอทำงาน นอกเหนือจากการจ่ายเงินฐานนี้ bargirls ส่วนใหญ่จะถูกทิปโดยบาร์เทนเดอร์เมื่อสิ้นสุดการเปลี่ยนแปลง บาร์บางแห่งยืนยันว่าค่าทิปจะขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของทิปที่บาร์เทนเดอร์ได้รับ แต่ในบางกรณีบาร์เทนเดอร์สามารถต่อรองต่อรองได้ตามดุลยพินิจของเขา
