ผู้จัดการฝ่ายขายทำอาหารทำอะไร?

โรงแรมรีสอร์ทและโรงงานจัดเลี้ยงอื่น ๆ มักใช้ผู้จัดการฝ่ายขายร้านขายอาหารอย่างน้อยหนึ่งคนบทบาทหลักของบุคคลที่อยู่ในตำแหน่งนี้คือการส่งเสริมและขายพื้นที่สถานที่จัดงานพร้อมกับอาหารและเครื่องดื่มสำหรับกิจกรรมพิเศษทุกประเภทเขาหรือเธอมักจะมีประสบการณ์อย่างกว้างขวางในการวางแผนปาร์ตี้เช่นงานแต่งงานงานแต่งงานรางวัลงานเลี้ยงกาลิสการระดมทุนและหน้าที่ทางสังคมและองค์กรอื่น ๆผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงไม่เพียง แต่ขายอาหารเครื่องดื่มและพื้นที่สำหรับกิจกรรมแม้ว่า mdash;เขาหรือเธอขายประสบการณ์โดยรวม

ผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงมีหน้าที่รับผิดชอบในการขายพื้นที่จัดกิจกรรมให้กับ บริษัท ที่คาดหวังหรือบุคคลที่กำลังวางแผนการเฉลิมฉลองขนาดใหญ่หรือขนาดเล็กสิ่งนี้สามารถทำได้โดยการเสนอทัวร์ของทรัพย์สินในขณะที่ชี้ให้เห็นถึงประโยชน์ของการเป็นเจ้าภาพจัดงานในสถานที่ที่เขาหรือเธอเป็นตัวแทนสถานที่ตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกตัวเลือกเมนูและการตกแต่งที่มีอยู่เป็นปัจจัยทั้งหมดที่อาจมีผลต่อการตัดสินใจของผู้ซื้อ

เมื่อมีการจองเหตุการณ์และได้รับการยืนยันในสถานที่จัดงานผู้จัดการฝ่ายขายมักจะจัดให้มีการชิมเมนูเพื่อขออนุมัติจากลูกค้าในเวลานั้นโฮสต์ของพรรคสามารถลองชิมรายการเมนูที่เสนอซึ่งแขกของเขาอาจเพลิดเพลินในที่สุดหลายครั้งที่ผู้จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่มและพ่อครัวจะแนะนำตัวเองกับลูกค้าในระหว่างการประชุมครั้งนี้

Beo นั้นเป็นแบบฟอร์มการสื่อสารที่ส่งไปยังแผนกทั้งหมดที่มีส่วนร่วมกับเหตุการณ์มีบุคคลจำนวนมากที่ทำงานในคอนเสิร์ตเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดำเนินการตามแผนอย่างรอบคอบผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงมักจะรับผิดชอบในการสร้างแผนพื้นที่ของพื้นที่ที่เลือกเช่นห้องบอลรูมหรือเต็นท์หากเหตุการณ์จะจัดขึ้นกลางแจ้งมันมักจะระบุว่าจะวางตารางขนาดและที่ตั้งของฟลอร์เต้นรำและเวทีและองค์ประกอบอื่น ๆ ที่อาจใช้พลังงานเพิ่มเติมใด ๆ ที่จำเป็นสำหรับเหตุการณ์มักจะคำนวณและบันทึกเช่นกันหากจำเป็นต้องใช้พลังงานเพิ่มเติมสำหรับความบันเทิงหรือแสงสว่างพิเศษผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงมักรับผิดชอบในการสื่อสารข้อมูลนี้ล่วงหน้าไปยังแผนกที่เหมาะสมในวันที่จัดงานผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงมักจะอยู่ในสถานที่พนักงานกำลังตั้งค่าเขาหรือเธอทำหน้าที่เป็นจุดติดต่อสำหรับลูกค้านักวางแผนงานและผู้ขายภายนอกในระหว่างงานปาร์ตี้จริงบุคคลนี้มักจะทำงานร่วมกับกัปตันงานเลี้ยงที่ได้รับมอบหมายเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างทำงานได้อย่างราบรื่นตามชื่อระบุว่ามีการเน้นหนักในด้านการขายของอุตสาหกรรมผู้จัดการฝ่ายขายจัดเลี้ยงมักจะต้องใช้เวลาจำนวนมากในการหาธุรกิจใหม่รวมถึงการรักษาการสื่อสารกับลูกค้าก่อนหน้านี้โดยหวังว่าจะได้รับธุรกิจซ้ำบุคคลนี้ยังมีเครือข่ายในกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเพื่อทำการตลาดโรงแรมหรือสถานที่จัดงาน