Skip to main content

นักโภชนาการทางคลินิกทำอะไร?

นักโภชนาการทางคลินิกให้คำปรึกษากับแพทย์ผู้ดูแลและผู้ป่วยเพื่อพัฒนาอาหารและแผนการออกกำลังกายที่กำหนดเองเขาหรือเธอให้ความรู้แก่ผู้ป่วยเกี่ยวกับความสำคัญของอาหารเพื่อสุขภาพและเงื่อนไขทางการแพทย์เฉพาะของพวกเขาต้องการให้พวกเขาปฏิบัติตามแนวทางโภชนาการที่เฉพาะเจาะจงมากนอกจากนี้มืออาชีพอาจสร้างรายการขายของชำและอธิบายคำแนะนำการทำอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ป่วยจะกินอาหารที่เหมาะสมนักโภชนาการทางคลินิกส่วนใหญ่ใช้โดยโรงพยาบาลและสถานที่อยู่อาศัยที่ได้รับความช่วยเหลือ แต่ผู้เชี่ยวชาญบางคนดำเนินการศูนย์ให้คำปรึกษาของตนเอง

ก่อนที่จะพบกับผู้ป่วยนักโภชนาการทางคลินิกมักจะทบทวนแบบฟอร์มที่แพทย์แนะนำเขาหรือเธอไปที่ประวัติทางการแพทย์ของบุคคลสภาพปัจจุบันและข้อมูลพิเศษที่เกี่ยวข้องใด ๆ เกี่ยวกับการแพ้หรือข้อ จำกัด การออกกำลังกายนักโภชนาการพึ่งพาการฝึกอบรมและความรู้ทางการแพทย์เพื่อสร้างแผนรายบุคคลตามความต้องการพิเศษของผู้ป่วยแต่ละรายพวกเขาเข้าใจว่าผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวานควรมีข้อ จำกัด ด้านอาหารที่แตกต่างจากบุคคลที่เป็นโรคหัวใจ

ด้วยแผนการที่เหมาะสมนักโภชนาการทางคลินิกสามารถไปตามคำแนะนำกับผู้ป่วยและผู้ดูแลของเขาหรือเธอนักโภชนาการอธิบายว่าทำไมอาหารพิเศษจึงมีความสำคัญโดยมีรายละเอียดว่าน้ำตาลคอเลสเตอรอลโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตมีผลต่อสุขภาพโดยรวมอย่างไรเขาหรือเธออธิบายถึงอาหารที่จะกินซึ่งควรหลีกเลี่ยงและวิธีการเตรียมอาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนักโภชนาการมักจะพบกับผู้ป่วยหลายครั้งในระหว่างที่โรงพยาบาลอยู่หรือพักฟื้นเพื่อตรวจสอบว่าพวกเขากำลังทำและตรวจสอบว่าต้องมีการปรับสูตรอาหารหรือไม่

บุคคลที่ต้องการเป็นนักโภชนาการทางคลินิกมักจะต้องได้รับปริญญาตรีหรือสูงกว่าในด้านโภชนาการการควบคุมอาหารชีววิทยาหรือวิชาอื่นที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพและอาหารนอกจากนี้หลายภูมิภาคต้องการให้คนงานที่คาดหวังผ่านการสอบใบอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนที่พวกเขาจะสามารถทำงานได้อย่างอิสระในโรงพยาบาลหรือคลินิกเอกชนนักโภชนาการทางคลินิกใหม่ส่วนใหญ่ยังได้รับการรับรองโดยสมัครใจเพื่อปรับปรุงข้อมูลประจำตัวของพวกเขาและโอกาสในการหางานทำ

เพื่อรักษาใบอนุญาตและให้บริการบริการที่ดีที่สุดสำหรับผู้ป่วยนักโภชนาการทางคลินิกเข้าร่วมชั้นเรียนการศึกษาต่อเนื่องและการสัมมนาตลอดอาชีพ.มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับนักโภชนาการที่จะติดตามผลการวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับคำแนะนำด้านอาหารสำหรับผู้ป่วยที่เฉพาะเจาะจงผู้เชี่ยวชาญที่มีทักษะมักจะมีอาชีพที่ยาวนานในสาขาและเพลิดเพลินไปกับโอกาสมากมายสำหรับความก้าวหน้าด้วยประสบการณ์นักโภชนาการอาจสามารถเข้าสู่ตำแหน่งการบริหารนโยบายภายในโรงพยาบาลหรือแม้แต่เปิดคลินิกของตนเอง