Skip to main content

ช่างเทคนิคการควบคุมอาหารทำอะไร?

technician ช่างอาหารทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อวางแผนอาหารโปรแกรมโภชนาการและอาหารสำหรับลูกค้าที่มีความต้องการอาหารพิเศษเขาหรือเธออาจทำงานกับงบประมาณของลูกค้าเพื่อสร้างแผนอาหารหรือรายการช้อปปิ้งช่างเทคนิคการควบคุมอาหารตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงของพฤติกรรมการกินของลูกค้าและความต้องการด้านอาหารอย่างใกล้ชิดนอกจากนี้ช่างเทคนิคการควบคุมอาหารสามารถจัดอาหารสำหรับสถาบันและรับผิดชอบในการรักษามาตรฐานความปลอดภัยในอุตสาหกรรมบริการอาหาร

การเป็นช่างเทคนิคการควบคุมอาหารต้องได้รับอย่างน้อยระดับอนุปริญญาจากมหาวิทยาลัยที่ได้รับการรับรองในการเป็น DTR หรือช่างเทคนิคการรับประทานอาหารที่ลงทะเบียนบุคคลนั้นจะต้องได้รับการฝึกอบรมในอุตสาหกรรมโดยการเข้าร่วมงาน 450 ชั่วโมงของงานกำกับดูแลผ่านโปรแกรมช่างเทคนิคการควบคุมอาหารการทดสอบที่เรียกว่าการตรวจสอบการลงทะเบียนสำหรับช่างเทคนิคการควบคุมอาหารจะต้องผ่านและ 50 ชั่วโมงของชั่วโมงการศึกษาต่อเนื่องจะต้องเสร็จสิ้นทุกห้าปี

ช่างเทคนิคการควบคุมอาหารมักจะทำงานในอาชีพการแพทย์หรืออาชีพการบริการอาหารในอาชีพการแพทย์นักโภชนาการทำงานในสาขาการดูแลทางโภชนาการเฉพาะด้านเพื่อให้แน่ใจว่าความต้องการอาหารของลูกค้าแต่ละรายได้รับการตอบสนองสิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการศึกษาประวัติทางการแพทย์และการวิจัยด้านโภชนาการและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหารเพื่อสร้างโปรแกรมโภชนาการสำหรับลูกค้าช่างเทคนิคการควบคุมอาหารในสาขาสุขภาพมักจะทำงานในโรงพยาบาลและพวกเขามีหน้าที่รับผิดชอบในการรายงานการเปลี่ยนแปลงเงื่อนไขของลูกค้าหรือความต้องการอาหารต่อนักโภชนาการที่ลงทะเบียนและการสั่งซื้ออุปกรณ์อาหารการสร้างงบประมาณเมนูและรายการส่วนผสมดูแลการเตรียมอาหารและสร้างความมั่นใจว่ามาตรฐานความปลอดภัยสูงจะได้รับการบำรุงรักษาช่างเทคนิคการควบคุมอาหารประเภทนี้จะต้องได้รับการจัดระเบียบผู้นำทางธรรมชาติและ Stickler สำหรับกิจวัตรและความปลอดภัยพวกเขาเป็นคนที่จะพูดและแนะนำการเปลี่ยนแปลงเมื่อระบบไม่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพเท่าที่ควรนอกจากนี้ช่างเทคนิคการควบคุมอาหารเหล่านี้จะต้องดีกับคอมพิวเตอร์และฐานข้อมูลเนื่องจากเครื่องมือเหล่านี้ใช้ในการตรวจสอบและสั่งซื้อของชำจำนวนมากพวกเขามักจะทำงานในร้านอาหารหรือโรงอาหารในโรงเรียนวิทยาลัยหรือบ้านพักคนชราอาชีพการทำงานด้านสุขภาพและโปรแกรมนักโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับการทำงานของช่างเทคนิคการควบคุมอาหารคาดว่าจะเติบโตในอีกไม่กี่ปีข้างหน้าเนื่องจากกฎหมายความปลอดภัยด้านอาหารใหม่นอกจากนี้ยังมีการเน้นที่การบรรลุคุณภาพชีวิตสูงสุดผ่านอาหารเพื่อสุขภาพช่างเทคนิคการควบคุมอาหารให้บริการพื้นฐานที่มีการก่อตั้งวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีพวกเขามุ่งมั่นที่จะช่วยลูกค้าป้องกันโรคทำการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพและวางแผนสำหรับการควบคุมอาหารที่ดี