เซิร์ฟเวอร์อาหารทำอะไร?

เซิร์ฟเวอร์อาหารที่เรียกว่าบริกรหรือพนักงานเสิร์ฟในร้านอาหารเต็มรูปแบบโดยทั่วไปจะใช้คำสั่งซื้ออาหารและเครื่องดื่มจากลูกค้าจากนั้นให้บริการรายการที่ร้องขอรายละเอียดงานเซิร์ฟเวอร์อาหารยังสามารถนำมาซึ่งทั้งการเตรียมและให้บริการอาหารในสถานที่อื่น ๆตัวอย่างบางส่วนอาจรวมถึงร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดคาเฟ่และโรงแรมการจ่ายเงินของเซิร์ฟเวอร์อาหารอาจเป็นการรวมกันของค่าจ้างรายชั่วโมงและเคล็ดลับจากลูกค้าด้วยเคล็ดลับมักจะประกอบด้วยรายได้ส่วนใหญ่ของเขาหรือเธอความรับผิดชอบในการทำงานของเซิร์ฟเวอร์อาหารอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสถานที่ยกตัวอย่างเช่นในร้านอาหารหน้าที่พื้นฐานของเขาหรือเธอมักจะเริ่มต้นด้วยการทักทายลูกค้าเมื่อพวกเขามาถึงหรือขณะที่พวกเขานั่งอยู่ที่โต๊ะเซิร์ฟเวอร์อาจเสนอเมนูและอธิบายอาหารพิเศษของร้านอาหารตอบคำถามเฉพาะที่ลูกค้าอาจถามพวกเขารับคำสั่งอาหารและเครื่องดื่มส่งพวกเขาไปยังพนักงานในครัวหลังจากเสิร์ฟอาหารที่เตรียมไว้พวกเขาอาจติดตามลูกค้าเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่ารื่นรมย์เซิร์ฟเวอร์ล้างจานบ่อย ๆ จากโต๊ะเช่นกันโดยปกติแล้วพวกเขาจะนำเสนอค่าใช้จ่ายลูกค้าด้วยตั๋วเงินของพวกเขาและมักจะดำเนินการชำระเงินของพวกเขา

เซิร์ฟเวอร์อาหารร้านอาหารหลายแห่งทำงานในสภาพแวดล้อมที่เรียกร้องและบางครั้งก็เครียดพวกเขามักจะยืนอยู่เสมอและมักจะต้องพกพาถาดอาหารและของหนักอื่น ๆ ต้องใช้ความแข็งแรงทางกายภาพและการประสานงานในระดับหนึ่งในร้านอาหารที่วุ่นวายเซิร์ฟเวอร์อาจรับผิดชอบหลายตารางที่เต็มไปด้วยผู้อุปถัมภ์และพวกเขาจะต้องเขียนทุกอย่างลงหรือจดจำคำขอของลูกค้าที่เฉพาะเจาะจง

ข้อกำหนดงานเซิร์ฟเวอร์อาหารอาจแตกต่างกันไปในการตั้งค่าอื่น ๆตรงกันข้ามกับเซิร์ฟเวอร์ที่ร้านอาหารบริการเต็มรูปแบบเช่นพนักงานในสถานประกอบการอาหารจานด่วนและร้านกาแฟส่วนใหญ่มักจะต้องเตรียมและให้บริการอาหารให้กับลูกค้าหลายคนทำงานหลังเคาน์เตอร์และหน้าที่ทั่วไปบางอย่างของพวกเขาอาจจะรวบรวมแซนวิชหรือมื้ออาหารรวมทั้งทำเครื่องดื่มที่ร้องขอตัวอย่างเพิ่มเติมของสถานที่ประเภทอื่น ๆ ที่ใครบางคนอาจให้บริการอาหาร ได้แก่ โรงแรมโรงพยาบาลโรงอาหารและที่ได้รับสัมปทาน

คนหนุ่มสาวจำนวนมากโดยเฉพาะวัยรุ่นทำงานในอุตสาหกรรมบริการอาหารในการเป็นเซิร์ฟเวอร์อาหารมักจะต้องมีการศึกษาอย่างเป็นทางการเล็กน้อยสถานประกอบการหลายแห่งกำหนดให้พนักงานมีอายุครบกำหนดและเข้าเรียนอย่างน้อยโรงเรียนมัธยมการฝึกอบรมภาคปฏิบัติมักจะนำเสนอให้กับเซิร์ฟเวอร์ใหม่ซึ่งโดยทั่วไปเรียนรู้เคล็ดลับการบริการลูกค้ารวมถึงการจัดการอาหารและขั้นตอนความปลอดภัยลักษณะหรือทักษะอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับเซิร์ฟเวอร์มักจะรวมถึงบุคลิกที่น่าพอใจการใส่ใจในรายละเอียดและความสามารถในการปฏิบัติตามคำแนะนำ

บริการอาหารเป็นงานนอกเวลาทำให้เหมาะสำหรับนักเรียนหรือเป็นรายได้เสริมสำหรับคนที่มีงานอื่น.รายได้ที่อาจเกิดขึ้นมักจะรวมถึงค่าจ้างรายชั่วโมงรวมถึงเคล็ดลับสำหรับเซิร์ฟเวอร์ในร้านอาหารที่ให้บริการเต็มรูปแบบหากบุคคลนั้นทำงานเต็มเวลาเป็นเซิร์ฟเวอร์เคล็ดลับอาจไม่เพียงพอที่จะรักษาเขาหรือเธอข้อพิจารณาอีกประการหนึ่งคือผลประโยชน์ของพนักงานส่วนใหญ่มักจะไม่สามารถใช้งานได้สำหรับคนงานนอกเวลาดังนั้นเซิร์ฟเวอร์อาหารจำนวนมากมีงานมากกว่าหนึ่งงาน