ผู้ฝึกหัดการจัดการโรงแรมทำอะไร?

ผู้ฝึกงานด้านการจัดการโรงแรมทำงานในแผนกต่าง ๆ ภายในโรงแรมเรียนรู้เกี่ยวกับการดำเนินงานประจำวันภายในโรงแรมทั้งหมดผู้ฝึกงานได้รับประสบการณ์ในทุกด้านของการจัดการธุรกิจการบริการรวมถึงความรู้เกี่ยวกับการจราจรตามฤดูกาลการแข่งขันการตลาดการขายและการจัดทำงบประมาณเขาได้รับประสบการณ์ในนโยบายของ บริษัท วิธีการส่งรายงานสถานะและเรียนรู้ที่จะวิเคราะห์ความคิดเห็นของลูกค้าและใช้กับข้อได้เปรียบของโรงแรมและมักจะส่งคำแนะนำไปยังผู้จัดการที่จะส่งต่อแนวคิดไปยังแผนกที่เหมาะสมเช่นเดียวกับพนักงานโรงแรมทุกคนผู้ฝึกงานด้านการจัดการโรงแรมจำเป็นต้องมีความจริงใจและให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม

การบริการลูกค้าเป็นสิ่งสำคัญอันดับต้น ๆ ของพนักงานโรงแรมและได้รับการดูแลอย่างใกล้ชิดโดยผู้ฝึกงานด้านการจัดการโรงแรมภายใต้การดูแลของผู้จัดการโรงแรมเขากำหนดอัตราค่าห้องพักดูแลการโฆษณาและจัดการโรงแรมเพื่อให้แน่ใจว่ามันทำงานได้อย่างราบรื่นและเห็นผลกำไรเขารับผิดชอบในการช่วยเหลือผู้จัดการทั่วไปในการวางแผนงบประมาณสำหรับแผนกต่างๆทั่วโรงแรมเขารับผิดชอบในการทำให้ลูกค้าทุกคนพึงพอใจและร้องเรียนเรื่องนี้เพื่อให้แน่ใจว่าลูกค้าโรงแรมยินดีที่จะโปรโมตแขกที่ทำซ้ำ

ผู้จัดการโรงแรมมีความรับผิดชอบในการทำงานมากมายที่ผู้ฝึกงานต้องเรียนรู้ผู้ฝึกงานด้านการจัดการโรงแรมรับผิดชอบแผนกทำความสะอาดเพื่อให้มั่นใจว่าห้องพักทุกห้องสะอาดและมีสต็อกอย่างดีนอกจากนี้เขาดูแลการจองแขกและรายละเอียดของการเช็คอินเข้าและออกที่แผนกต้อนรับอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลมักเป็นความรับผิดชอบของเขานอกเหนือจากบริการเจ้าหน้าที่อำนวยความสะดวกและบริการรับจอดรถผู้จัดการโรงแรมฝึกอบรมตรวจสอบพื้นที่สาธารณะและพื้นที่ภายนอกเพื่อให้แน่ใจว่าแผนกเหล่านั้นรักษาพื้นที่ให้สะอาดและเรียบร้อย

ผู้ฝึกงานผู้ฝึกงานของผู้จัดการโรงแรมยังมีการดูแลห้องรับประทานอาหารและการดำเนินงานของห้องจัดเลี้ยงเขาอาจไปดูเมนูกับพ่อครัวและให้แน่ใจว่าการดำเนินงานทำงานได้อย่างราบรื่นเขาได้รับแจ้งถึงฝ่ายต่างๆในห้องจัดเลี้ยงและมีส่วนร่วมในงานเลี้ยงแต่ละแห่งเพื่อให้แน่ใจว่างานนี้ประสบความสำเร็จผู้ฝึกอบรมการจัดการโรงแรมยังเรียนรู้วิธีการสัมภาษณ์และจ้างพนักงานใหม่นอกเหนือจากการประเมินผลตามนโยบายของโรงแรมเมื่อเขาเป็นผู้จัดการเขาจะต้องฝึกอบรมพนักงานใหม่และหน้าที่งานนี้มักจะเริ่มขึ้นเมื่อเขาเป็นผู้ฝึกงาน