Skip to main content

โภชนาการสนับสนุนนักโภชนาการทำอะไร?

การสนับสนุนด้านโภชนาการนักโภชนาการหรือที่เรียกว่านักโภชนาการทางคลินิกพัฒนาอาหารและแผนโภชนาการให้คำแนะนำเกี่ยวกับการเตรียมอาหารและตรวจสอบกระบวนการให้อาหารสำหรับผู้ป่วยที่ไม่สามารถเคี้ยวกลืนหรือย่อยอาหารได้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือการให้อาหารช่วยเหลือดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่าผู้ป่วยเหล่านี้รักษาปริมาณการบริโภคอาหารที่ยังคงส่งเสริมสุขภาพที่ดีการสนับสนุนด้านโภชนาการโดยทั่วไปนักโภชนาการใช้โดยโรงพยาบาลบ้านพักคนชราและสิ่งอำนวยความสะดวกอื่น ๆ ที่ได้รับความช่วยเหลือเธอมักจะประสานงานกับแพทย์พยาบาลหรือผู้ให้บริการดูแลผู้ป่วยเพื่อพัฒนาอาหารที่ตรงกับความต้องการทางการแพทย์และโภชนาการของคดีเช่นเดียวกับนักโภชนาการคนอื่น ๆ การสนับสนุนด้านโภชนาการนักโภชนาการจะต้องมีระดับปริญญาตรีอย่างน้อยและอาจจำเป็นต้องได้รับใบอนุญาตก่อนที่เธอจะสามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมโภชนาการหรือทำงานเป็นนักโภชนาการเพื่อความสะดวกสบายและความเป็นอยู่ที่ดีของผู้ป่วยการยังชีพที่จัดเตรียมไว้ในลักษณะนี้จะช่วยให้บุคคลรักษาน้ำหนักปัจจุบันของเขาหรือเพิ่มน้ำหนักหากเห็นว่าจำเป็นโดยแพทย์และนักโภชนาการแผนโภชนาการยังช่วยให้ผู้ป่วยรักษาระดับพลังงานและหลีกเลี่ยงความอ่อนแอทางกายภาพในที่สุดโปรแกรมที่สร้างขึ้นโดยการสนับสนุนด้านโภชนาการนักกำหนดอาหารกำจัดความเจ็บปวดและความวิตกกังวลที่ผู้ป่วยไม่สามารถเคี้ยวหรือกลืนได้อาจได้รับประสบการณ์ในช่วงเวลาอาหาร

มีสองรูปแบบหลักของการให้อาหารที่เสนอโดยนักโภชนาการด้านโภชนาการหลังจากการปรึกษาหารือร่วมกับแพทย์ของผู้ป่วย: โภชนาการทางเข้า (EN) และโภชนาการทางหลอดเลือด (PN)แนะนำให้ใช้ EN สำหรับผู้ป่วยที่ไม่สามารถกินอาหารได้เพียงพอเนื่องจากความยากลำบากในการเคี้ยวหรือกลืนด้วยวิธีการให้อาหารนี้โภชนาการสนับสนุนนักโภชนาการพัฒนาของเหลวโภชนาการที่ปรับให้เหมาะกับความต้องการของผู้ป่วยจากนั้นเธอก็ดูแลการแทรกท่อให้อาหารไม่ว่าจะลงจมูกของผู้ป่วยและเข้าไปในกระเพาะอาหารหรือเข้าไปในกระเพาะอาหารโดยตรงผ่านการแทรกผ่านช่องท้อง

PN ให้การบำรุงผ่านกระแสเลือดเช่นเดียวกับ EN โภชนาการสนับสนุนนักกำหนดอาหารพัฒนาสูตรของเหลวซึ่งประกอบด้วยสารอาหารที่เหมาะสมสูตรนี้ได้รับการแนะนำโดยตรงในกระแสเลือดโดยการใส่ท่อลงในหลอดเลือดดำของผู้ป่วย

การสนับสนุนด้านโภชนาการทั่วไปนักโภชนาการสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านโภชนาการโภชนาการหรือการจัดการบริการอาหารวิทยาลัยและโรงเรียนการค้าบางแห่งอาจเสนอโปรแกรมพิเศษสำหรับนักเรียนที่สนใจอาชีพในฐานะนักโภชนาการบางประเทศรัฐและเทศบาลยังกำหนดให้นักกำหนดอาหารต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดประสบการณ์บางอย่างและผ่านการสอบก่อนที่จะให้คำปรึกษาแก่แพทย์เกี่ยวกับโปรแกรมอาหารหรือทำงานกับผู้ป่วย