เกษตรกรสัตว์ปีกทำอะไร?

เกษตรกรสัตว์ปีกเลี้ยงไก่เป็ดหรือไก่งวงและไข่ของพวกเขาขายให้กับผู้ซื้อขายส่งและผู้ค้าปลีกเธออาจขายไข่หรือสัตว์ปีกสำหรับอาหารเท่านั้นเกษตรกรในมืออาชีพนี้อาจผสมพันธุ์และขายสัตว์ปีกที่ใช้อย่างเคร่งครัดสำหรับการผลิตไข่

ฟาร์มสัตว์ปีกมักเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยบุคคลหรือครอบครัวส่วนที่เหลือมักเป็นเจ้าของและดำเนินการโดยเกษตรกรสัตว์ปีกมืออาชีพหลังได้รับการฝึกฝนอย่างเป็นทางการและการศึกษาในเทคนิคการผลิตสัตว์ปีกfarms ที่เป็นเจ้าของในเชิงพาณิชย์มักใช้ผู้จัดการฟาร์มเพื่อดูแลการปฏิบัติงานประจำวันและดูแลคนงานในการดูแลและให้อาหารสัตว์ปีกในฟาร์มของครอบครัวงานทั้งหมดเหล่านี้จะดำเนินการโดยสมาชิกในครอบครัวหากครอบครัวเกษตรกรรมมีสัญญากับ บริษัท สัตว์ปีกหรือ บริษัท ผลิตไข่พวกเขาอาจได้รับอนุญาตให้ใช้ลูกไก่และฟีดที่จัดทำโดย บริษัท นั้นเท่านั้น

เกษตรกรสัตว์ปีกภายใต้สัญญากับผู้ผลิตเชิงพาณิชย์มักจะขายไข่และไก่ของพวกเขาโดยเฉพาะกับ บริษัท นั้นเกษตรกรครอบครัวอิสระมักจะขายไข่และสัตว์ปีกในตลาดเปิดให้กับผู้ประมูลสูงสุดพวกเขามักจะทำข้อตกลงกับผู้ค้าปลีกที่ตกลงที่จะซื้อทั้งไข่และสัตว์ปีกจากพวกเขาและไม่มีใครอื่น

การแปรรูปไข่สดโดยทั่วไปเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานซึ่งต้องการความใส่ใจในรายละเอียดเกือบจะทันทีหลังจากที่ไก่วางไข่ชาวนาสัตว์ปีกก็รวบรวมพวกเขาเพื่อซักผ้าเธอวางพวกเขาไว้บนชั้นวางสายพานลำเลียงอย่างระมัดระวังและพวกเขาจะวิ่งผ่านกระบวนการล้างอัตโนมัติ

เพื่อตรวจสอบความมีชีวิตและความเสถียรของไข่แดงไข่แต่ละฟองจะถูกเก็บไว้กับแสงจ้าเพื่อตรวจสอบการตกแต่งภายในถ้ามันดูมีสุขภาพดีไข่จะถูกม้วนลงทางลาดกับคนอื่น ๆ อีกหลายสิบตัวเพื่อจัดเรียงตามขนาดและเกรดโดยอัตโนมัติณ จุดนี้ไข่จะถูกจัดเตรียมและแช่เย็นโดยเกษตรกรสัตว์ปีกเพื่อเตรียมการเดินทางไปตลาด

ชาวนาสัตว์ปีกอาจเลือกที่จะทำการตลาดลูกไก่แทนไข่หรือนกที่โตเต็มที่ในกรณีนี้ไข่มักจะฟักในถาดภายในตู้อบตู้อบเลียนแบบความชื้นและความอบอุ่นของด้านล่างของไก่และทำให้ไข่ฟักกระบวนการนี้โดยทั่วไปมีประสิทธิภาพมากกว่าการรอให้ไก่ฟักออกมา

ไม่มีข้อกำหนดด้านการศึกษาอย่างเป็นทางการที่จะกลายเป็นชาวนาสัตว์ปีกหลายคนที่เลือกอาชีพนี้ได้รับความรู้และประสบการณ์ผ่านการทำงานในฟาร์มสัตว์ปีกในขณะที่พวกเขายังอยู่ในโรงเรียนมัธยมหรือทำงานในฟาร์มของครอบครัววิทยาลัยสถาบันเทคนิคและมหาวิทยาลัยหลายแห่งเสนอชั้นเรียนเกี่ยวกับสัตว์ปีกและการเลี้ยงสัตว์หรือการจัดการฟาร์มการฝึกอบรมนี้โดยทั่วไปถือว่ามีประโยชน์ในการสนับสนุนความสำเร็จของเกษตรกรสัตว์ปีก