นักโภชนาการที่ลงทะเบียนทำอะไร?

นักโภชนาการที่ลงทะเบียนเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและโภชนาการที่ช่วยให้บุคคลเลือกอาหารและวิถีชีวิตที่ชาญฉลาดเขาหรือเธออาจกำหนดแนวทางสำหรับร้านอาหารและโรงอาหารหรือให้คำปรึกษาส่วนตัวแก่บุคคลที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของพวกเขานักโภชนาการอาจทำงานในสภาพแวดล้อมทางคลินิกเพื่อวางแผนอาหารเฉพาะทางสำหรับผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่ามีเงื่อนไขเฉพาะAmerican Dietetic Association (ADA) ในสหรัฐอเมริกามอบหนังสือรับรองนักโภชนาการที่จดทะเบียนให้แก่ผู้ที่สำเร็จการศึกษาการฝึกอบรมและการสอบที่จำเป็นบอร์ดการปกครองในประเทศอื่น ๆ เช่นบริการสุขภาพแห่งชาติในสหราชอาณาจักรเสนอหนังสือรับรองที่ประสบความสำเร็จที่คล้ายกันนักกำหนดอาหาร

นักโภชนาการที่ลงทะเบียนโดยทั่วไปมีความรู้จากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับกายวิภาคของมนุษย์กระบวนการเผาผลาญความต้องการทางโภชนาการและสุขภาพของประชาชนนักโภชนาการทางคลินิกใช้ภูมิปัญญาของพวกเขาในการดูแลสุขภาพเช่นโรงพยาบาลทั่วไปและสถานพยาบาลพวกเขาสื่อสารกับแพทย์และพยาบาลเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับความต้องการพิเศษของผู้ป่วยนักโภชนาการพบปะกับบุคคลเพื่ออธิบายว่าพวกเขาควรกินอาหารชนิดใดและในปริมาณใดตัวอย่างเช่นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยให้ผู้ป่วยเบาหวานเรียนรู้ว่าอาหารใดสามารถทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติและให้สารอาหารที่สำคัญ

นักกำหนดอาหารบางคนทำงานในการปฏิบัติส่วนตัวซึ่งพวกเขาช่วยคนที่มีปัญหาสุขภาพจำนวนมากบุคคลอาจขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการที่ลงทะเบียนเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับการลดน้ำหนักลดระดับคอเลสเตอรอลหรือการสร้างกล้ามเนื้อมืออาชีพสามารถช่วยให้ลูกค้าระบุเป้าหมายและสร้างแผนการควบคุมอาหารและการออกกำลังกายที่กำหนดเองลูกค้ามักจะพบกับนักกำหนดอาหารอย่างสม่ำเสมอเพื่อวิเคราะห์ความคืบหน้าและทำการปรับเปลี่ยนแผนการที่จำเป็นนักโภชนาการที่ให้คำปรึกษาที่มีความรู้อาจช่วยสถานประกอบการบริการอาหารและร้านอาหารสร้างเมนูที่มีสุขภาพดีสำหรับลูกค้าของพวกเขา

ในสหรัฐอเมริกาคนที่ต้องการเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนมักจะต้องได้รับปริญญาตรีในสาขาโภชนาการที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการได้รับประสบการณ์การฝึกงานและการสอบรับรองผ่านในระหว่างการฝึกงานนักโภชนาการใหม่มีโอกาสได้รับประสบการณ์การปฏิบัติโดยการช่วยเหลือและสังเกตผู้เชี่ยวชาญที่จัดตั้งขึ้นในสาขานี้รัฐในสหรัฐอเมริกาส่วนใหญ่บริหารการสอบใบอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรซึ่งจะต้องผ่านก่อนที่บุคคลจะสามารถเริ่มทำงานได้อย่างอิสระADA เสนอการทดสอบการรับรองเพิ่มเติมซึ่งอาจเขียนหรือใช้คอมพิวเตอร์ซึ่งให้ชื่อจริงของนักโภชนาการที่ลงทะเบียน

การได้รับการรับรองจาก ADA นั้นไม่จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องหางานในสนามในสหรัฐอเมริกาแม้ว่าจะเป็นสามารถปรับปรุงโอกาสของบุคคลได้อย่างมากในการหางานระยะยาวและโอกาสในการพัฒนานักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งได้รับประสบการณ์หลายปีมักจะประสบความสำเร็จในการเปิดการปฏิบัติส่วนตัวผู้เชี่ยวชาญบางคนตัดสินใจที่จะศึกษาต่อเพื่อให้พวกเขาสามารถเป็นนักวิจัยด้านสุขภาพหรืออาจารย์มหาวิทยาลัย