Skip to main content

นักจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมทำอะไร?

นักจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมบางครั้งเรียกว่าเทคโนโลยีชีวภาพใช้สิ่งมีชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ในการผลิตและการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สามารถทำการตลาดได้เพื่อการใช้งานเชิงพาณิชย์ตำแหน่งนี้ใช้ในการสร้างของใช้ในครัวเรือนทั่วไปเช่นสารทำความสะอาดยาปฏิชีวนะและผลิตภัณฑ์อาหารข้อกำหนดของงานแตกต่างกันไปตามอุตสาหกรรมการจ้างงานและอาจต้องการให้พนักงานทำการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่โดยใช้วิศวกรรมจุลินทรีย์นักจุลชีววิทยาใช้โดยทุกด้านของอุตสาหกรรมอาหาร บริษัท ยาและระบบบำบัดของเสีย

สิ่งมีชีวิตที่ใช้กันทั่วไปในการผลิตประเภทนี้ ได้แก่ เชื้อราไวรัสโปรโตซัวแบคทีเรียและสาหร่ายจุลินทรีย์เหล่านี้อาจถูกใช้เพื่อทำลายวัสดุอินทรีย์ขนาดใหญ่และสังเคราะห์สารประกอบใหม่ผ่านความสามารถตามธรรมชาติของพวกเขาในการเริ่มปฏิกิริยาทางเคมีใหม่ในวัสดุที่พวกมันโต้ตอบนักจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมได้รับการฝึกฝนให้สร้างปฏิกิริยาเหล่านี้ในสภาพแวดล้อมที่ควบคุมเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันเขาอาจเกี่ยวข้องกับการปกป้องผลิตภัณฑ์จากการบุกรุกโดยสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและสารกันบูดได้รับการออกแบบมาเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียบนพื้นผิวและในอาหารบางชนิด

อุตสาหกรรมที่ใช้นักจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม ได้แก่ การจัดการของเสียโรงเบียร์เบเกอรี่และเวชภัณฑ์สาหร่ายและแบคทีเรียกินอาหารอินทรีย์ตามธรรมชาติและมักจะถูกนำเข้าสู่โรงบำบัดของเสียเพื่อทำความสะอาดน้ำและทำลายขยะจำนวนมากยีสต์เป็นรูปแบบชีวิตด้วยกล้องจุลทรรศน์ที่รับผิดชอบกระบวนการหมักซึ่งสร้างเนื้อหาที่มีแอลกอฮอล์เบียร์และรสชาติส่วนใหญ่สิ่งมีชีวิตในครัวเรือนนี้ยังเป็นเหตุผลที่ขนมปังม้วนและแป้งเพิ่มขึ้นเมื่อได้รับอนุญาตให้นั่งและอบอุ่นยาปฏิชีวนะชนิดต่าง ๆ ถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการหมักของจุลินทรีย์ที่รู้จักกันในชื่อ actinomycetes

นักเทคโนโลยีชีวภาพเหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญในการผลิตวัคซีนส่วนใหญ่โดยทั่วไปวัคซีนจะถูกสร้างขึ้นโดยการแยกบางส่วนของ DNA ไวรัสและฉีดเข้าไปในบุคคลที่มีสุขภาพดีระบบภูมิคุ้มกันของ Bodys วิเคราะห์ DNA ต่างประเทศและเริ่มผลิตแอนติบอดีที่จะทำลายมันเมื่อผู้ป่วยที่ได้รับการฉีดวัคซีนในที่สุดก็พบกับรูปแบบของไวรัสเต็มรูปแบบผ่านการสัมผัสกับผู้ติดเชื้อร่างกายของเขาก็พร้อมที่จะต่อสู้กับความเจ็บป่วยแล้วตัวอย่างเช่นความเครียดจากไวรัสของโรคไข้หวัดใหญ่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลและต้องสร้างวัคซีนใหม่เป็นประจำเพื่อต่อสู้กับความเครียดใหม่ ๆ เนื่องจากติดเชื้อที่มีประชากรทั่วไป

จุลชีววิทยาอุตสาหกรรมอาจรับผิดชอบการวิจัยการทดสอบผลิตภัณฑ์การควบคุมคุณภาพการพัฒนาผลิตภัณฑ์และพันธุวิศวกรรมเส้นทางอาชีพนี้ต้องสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาหลังระดับมัธยมศึกษาตอนปลายด้วยชั้นเรียนที่มุ่งเน้นไปที่ชีววิทยาจุลชีววิทยาและชีวเคมีตำแหน่งงานบางอย่างยังกำหนดให้ผู้สมัครมีปริญญาโทสาขาวิชาจุลชีววิทยาเช่นกันแม้ว่านี่จะไม่ใช่มาตรฐานอุตสาหกรรม