นักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรองคืออะไร?

นักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรองเป็นผู้เชี่ยวชาญที่ได้รับการฝึกฝนในทุกด้านของโภชนาการรวมถึงการบริโภคอาหารการย่อยอาหารและการเผาผลาญพวกเขามุ่งเน้นไปที่ความสัมพันธ์ของร่างกายกับอาหารในระดับชีวเคมีการป้องกันโรคไม่รักษาเป็นหน้าที่หลักของนักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรอง

การรับรองนักโภชนาการกำหนดขอบเขตของการปฏิบัติและสร้างความแตกต่างนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรองจากนักโภชนาการที่ผ่านการรับรองหรือโค้ชการรับประทานอาหารนักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรองทั้งหมดจะต้องจบปริญญาตรีด้านโภชนาการจากโรงเรียนที่ได้รับการรับรองจากนั้นพวกเขาจะต้องจบหลักสูตรหลังจบการศึกษาด้านโภชนาการทางคลินิกนอกจากนี้นักโภชนาการทางคลินิกจะต้องดำเนินการอย่างน้อย 900 ชั่วโมงการฝึกซ้อมภายใต้การฝึกอบรมเพื่อให้มีคุณสมบัติได้รับการรับรองเมื่อประสบความสำเร็จ 900 ชั่วโมงนักโภชนาการอาจทำการสอบใบรับรองหากผ่านการสอบชื่อบุคคลจะกลายเป็นนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรอง

นักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรองจะพิจารณาอาหารในแง่ของคุณค่าของสารอาหารและวิธีการที่สารอาหารเหล่านั้นมีผลต่อการทำงานของร่างกายโดยการทดสอบตัวอย่างของผู้ป่วยเลือดหรือปัสสาวะผู้ประกอบการสามารถตรวจจับความไม่สมดุลใด ๆ ในร่างกายตัวอย่างทั่วไปของความไม่สมดุลคือคอเลสเตอรอลสูงซึ่งแตกต่างจากแพทย์ประจำครอบครัวที่ได้รับการฝึกฝนให้กำหนดยาเพื่อแก้ไขปัญหานักโภชนาการทางคลินิกที่ผ่านการรับรองมุ่งเน้นไปที่สาเหตุของความไม่สมดุล

นักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรองใช้วิทยาศาสตร์ของโภชนาการทางคลินิกทฤษฎีทั่วไปที่อยู่เบื้องหลังวิทยาศาสตร์ของโภชนาการทางคลินิกเรียกว่าบุคคลทางชีวเคมีทฤษฎีนี้ได้รับการแนะนำเป็นครั้งแรกโดยนักชีวเคมีดร. โรเจอร์วิลเลียมส์ในปี 1950ทฤษฎีความแตกต่างทางชีวเคมีอ้างว่าเนื่องจากร่างกายมนุษย์แต่ละตัวมีความพิเศษทางชีวเคมีแต่ละคนมีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะของเขาหรือเธอกล่าวอีกนัยหนึ่งไม่มีสูตรใดสำหรับอาหารของมนุษย์ที่ดีที่สุด

หน้าที่สำคัญของนักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรองคือการกำหนดอาหารที่เฉพาะเจาะจงสำหรับผู้ป่วยแต่ละรายความต้องการทางโภชนาการอาการทั่วไปหลายประการอาจเกิดขึ้นจากความไม่สมดุลทางโภชนาการเช่นอาการปวดหัวความเหนื่อยล้าและคลื่นไส้นักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรองสามารถกำหนดสิ่งที่ทำให้เกิดความไม่สมดุลและโครงสร้างอาหารเพื่อฟื้นฟูสมดุลและบรรเทาอาการ

นักโภชนาการทางคลินิกที่ได้รับการรับรองจำนวนมากได้รับการกำหนดให้แตกต่างจากแพทย์ฝึกหัดส่วนใหญ่เพราะพวกเขารวมการรักษาแบบองค์รวมในการปฏิบัติของพวกเขาพวกเขาไม่เพียง แต่ดูว่าอาหารมีผลต่อการย่อยอาหารอย่างไร แต่ยังให้ความสนใจว่าอาหารมีผลต่อระบบภูมิคุ้มกันและการทำงานของคลื่นสมองอย่างไรทฤษฎีคือจิตใจและร่างกายเชื่อมต่อกันและอาหารส่งผลกระทบต่อพวกเขาทั้งสอง