พ่อครัวส่วนตัวคืออะไร?

พ่อครัวส่วนตัวซึ่งเรียกกันทั่วไปว่าเป็นพ่อครัวส่วนตัวเป็นมืออาชีพที่ผ่านการฝึกอบรมซึ่งทำอาหารให้กับบุคคลหรือครัวเรือนเธออาจเชี่ยวชาญในอาหารประเภทเฉพาะหรือมีความเชี่ยวชาญในการเตรียมอาหารหลากหลายประเภทในหมวดหมู่มากมายสภาพแวดล้อมการทำงานของเธอมีตั้งแต่ห้องครัวบ้านแบบดั้งเดิมไปจนถึงห้องครัวของเรือยอชท์หรือพื้นที่เตรียมอาหารของเครื่องบินส่วนตัวพ่อครัวส่วนบุคคลจำนวนมากทำงานคนเดียวบางคนเป็นส่วนหนึ่งของพนักงานในครัวเรือนที่ทำงานร่วมกันเพื่อซื้ออาหารเตรียมอาหารและเสิร์ฟอาหาร

เมื่อแนวคิดของพ่อครัวส่วนตัวได้รับการแนะนำในตอนแรกมันเป็นตำแหน่งที่พบโดยทั่วไปในครัวเรือนที่ยอดเยี่ยมที่สุดเมื่อครอบครัวมีประสบการณ์มากขึ้นทั้งพ่อแม่ที่ทำงานนอกบ้านงานเชฟส่วนตัวก็กลายเป็นกระแสหลักในชนชั้นกลางในสถานการณ์หลังพ่อครัวส่วนตัวมักจะไปเยี่ยมบ้านทุกสัปดาห์หรือมากกว่านั้นเพื่อเตรียมอาหารมากมายที่สามารถแช่แข็งและอุ่นได้ตามที่สมาชิกในครอบครัวหลายคนต้องการ

พ่อครัวส่วนตัวจำนวนมากทำงานให้กับนายจ้างหลายคนในเวลาเดียวกันพ่อครัวอาจปรุงอาหารเช้าสำหรับลูกค้ารายหนึ่งให้ความสนใจกับอาหารเย็นสำหรับอีกคนหนึ่งบางคนเป็นพนักงานเต็มเวลาที่อาศัยอยู่ในบ้านของนายจ้างเปอร์เซ็นต์การทำงานที่ร้านอาหารและเสริมรายได้ของพวกเขาด้วยการคุมขังเป็นครั้งคราวในฐานะพ่อครัวส่วนตัว

ลูกค้ามักจะขอพ่อครัวที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือมีชื่อเสียงในเรื่องการสร้างสรรค์มังสวิรัติหรือมังสวิรัติของเธอพ่อครัวที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งชาติพันธุ์หรือภูมิภาคมักจะได้รับคัดเลือกให้เตรียมอาหารในบ้านส่วนตัวก่อนที่จะได้รับการว่าจ้างพ่อครัวส่วนตัวเธอและลูกค้าที่คาดหวังมักจะพบรายละเอียดของงานนายจ้างมักมีข้อ จำกัด ด้านงบประมาณอาหารหรือต้องการทราบว่าพ่อครัวมีทักษะเพียงพอที่จะปรุงอาหารมื้ออาหารเกลือต่ำหรือไขมันต่ำซึ่งมีรสชาติเต็มรูปแบบและเป็นที่ชื่นชอบของเพดานปากโดยปกติแล้วพ่อครัวจะขอทัวร์ห้องครัวของลูกค้าก่อนที่จะรับงานเพื่อตรวจสอบว่ามีการติดตั้งเครื่องใช้และเครื่องครัวที่เธอต้องการในการทำงานอย่างเพียงพอหรือไม่สิ่งสำคัญคือการเจริญรุ่งเรืองในฐานะพ่อครัวส่วนตัวการทำงานในบ้านของผู้คนมักจะเปิดเผยพ่อครัวส่วนตัวในสถานการณ์ส่วนตัวที่ต้องใช้ดุลยพินิจและความอดทนการใส่ใจในรายละเอียดเป็นสิ่งสำคัญเช่นเดียวกับความสามารถขององค์กรที่ดีการทำงานให้กับลูกค้าหลายรายอย่างมีประสิทธิภาพและพร้อมกันการศึกษาอย่างเป็นทางการไม่จำเป็นสำหรับตำแหน่งนี้พ่อครัวส่วนบุคคลมักได้รับการว่าจ้างตามคำแนะนำจากลูกค้าในอดีตหรือปัจจุบันอย่างไรก็ตามพ่อครัวเอกชนหลายคนรวมถึงพ่อครัวเชิงพาณิชย์มีการฝึกอบรมอย่างเป็นทางการที่สถาบันการทำอาหารหรือโรงเรียนสอนทำอาหารการฝึกอบรมดังกล่าวอาจทำให้พ่อครัวต้องการความได้เปรียบเหนือผู้สมัครคนอื่น ๆ