Vintner คืออะไร?

ใส่ง่าย Vintner เป็นผู้ผลิตไวน์กระนั้นผู้ประกอบการหลายคนก็มีส่วนร่วมในการขายไวน์ที่พวกเขาผลิตผู้ผลิตไวน์หรือผู้ขายอาจเป็นเจ้าของโรงกลั่นเหล้าองุ่นหรือเป็นพนักงานของหนึ่งส่วนใหญ่ Vintner มีแนวโน้มที่จะมีส่วนร่วมในกระบวนการผลิตไวน์ทั้งหมดตั้งแต่การเลือกองุ่นไปจนถึงการนำผลิตภัณฑ์บรรจุขวดลงบนชั้นวางของ

สีและรสชาติขององุ่นมีผลกระทบอย่างมากต่อไวน์สำเร็จรูปนอกเหนือจากองุ่นสีอ่อนที่ใช้สำหรับไวน์ขาวและผลไม้สีเข้มสำหรับสีแดงเวลาการเก็บรักษาก็มีความสำคัญเช่นกันในขณะที่เวลาที่องุ่นถูกเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของ Vintner แต่ละคนกฎทั่วไปของนิ้วหัวแม่มือคือผลไม้ที่ใช้สำหรับไวน์ที่มีน้ำหนักเบาจะถูกเลือกเมื่อสองสามเดือนก่อนที่ใช้สำหรับพันธุ์ไวน์ที่หนักกว่า

หลังจากองุ่นถูกเลือกและเลือกพวกเขาจะถูกบดขยี้และกดกระบวนการหมักคือสิ่งที่เปลี่ยนน้ำองุ่นเป็นไวน์Vintner ใช้อุปกรณ์ที่ควบคุมอุณหภูมิเพื่อบรรจุน้ำผลไม้เพื่อให้ไวน์หมักตามความชอบของเขาหรือเธอ

ประเภทของภาชนะบรรจุที่ Vintner เก็บไวน์ส่งผลกระทบอย่างมากตัวอย่างเช่นไวน์ที่เก็บไว้ในถังไม้โอ๊ครับรสชาติมากมายจากไม้สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงสำเนียงเผ็ดเช่นอบเชยหรือสาระสำคัญที่มีกลิ่นหอมเช่นวานิลลาหากไม่ต้องการรสชาติเพิ่มเติม Vintners จะใช้สแตนเลสหรือภาชนะแก้วสำหรับเก็บไวน์ในบางประเทศมีมาตรฐานของรัฐบาลที่ต้องปฏิบัติตามที่ควบคุมระยะเวลาของไวน์ที่หลากหลายควรเก็บไว้โดยทั่วไปแล้วไวน์จะอยู่ในภาชนะที่ยาวขึ้นก่อนที่จะบรรจุขวด

เมื่อพูดถึงการตัดสินใจเกี่ยวกับการบรรจุขวดไวน์ Vintners จะต้องพิจารณาการออกแบบขวดและฉลากรวมถึงกฎระเบียบของรัฐบาลสำหรับการติดฉลากVintner ตัดสินใจว่าไวน์เฉพาะจะดีที่สุดด้วยไม้ก๊อกแบบดั้งเดิมหรือหมวกสกรูบนเขาหรือเธอเลือกขวดและฉลากที่ชมสไตล์ของไวน์บางครั้ง Vintners เลือกรูปทรงขวดและสีที่ผิดปกติเพื่อช่วยให้แบรนด์ของพวกเขาโดดเด่นบนชั้นวางของร้านขายไวน์โดยทั่วไปแล้วขวดไวน์จะเป็นสีเขียวใสสีดำน้ำตาลหรือน้ำเงิน

Vintners หลายแห่งเป็นเจ้าของร้านไวน์ในขณะที่ร้านค้าอื่น ๆ ขายผลิตภัณฑ์ให้กับ บริษัท อื่น ๆVintner อาจทำการตลาดไวน์ของพวกเขาผ่านร้านค้าอินเทอร์เน็ตรวมถึงเทศกาลและกิจกรรมต่างๆการตรวจสอบไวน์ของพวกเขาโดยนักวิจารณ์สามารถช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์ Vintners หากไวน์พูดถึงรางวัลที่ดีหรือชนะ