Skip to main content

Viticulturist คืออะไร?

Viticulturist เป็นมืออาชีพที่ธุรกิจเป็นองุ่นViticulturists มีบทบาทสำคัญในการผลิตไวน์บุคคลเหล่านี้มักจะพยายามเพื่อให้แน่ใจว่าองุ่นที่จะใช้จะถูกปลูกในลักษณะที่จะให้ผลผลิตและรสชาติสูงสุดอย่างไรก็ตามผู้ฝึกหัดคนหนึ่งที่ผ่านการฝึกอบรมบางคนทำงานในด้านอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมไวน์เช่นกัน

การปลูกฝัง viticulture เป็นวิทยาศาสตร์มันเป็นสาขาของพืชสวนที่มุ่งเน้นไปที่การศึกษาของเถาวัลย์บัณฑิตของการศึกษาดังกล่าวเรียกว่า Viticulturist

บุคคลนี้มีบทบาทพื้นฐานในกระบวนการผลิตไวน์องุ่นทั้งหมดไม่เหมาะสำหรับการทำไวน์ที่ทำกำไรได้Viticulturist เป็นคนที่ได้รับการฝึกฝนให้ปลูกองุ่นที่เหมาะสมเขาใช้ความรู้ทางวิทยาศาสตร์ประเภทต่าง ๆ รวมกับเทคนิคการเกษตรเพื่อส่งผลกระทบต่อผลผลิตของเถาวัลย์องุ่นและคุณภาพขององุ่นที่ผลิต

ในการทำเช่นนี้นักปรุงยาจะต้องได้รับการศึกษาเกี่ยวกับประเภทของดินองุ่นที่ทำกำไรไม่สามารถปลูกได้ในดินทุกประเภทมีบางประเภทดินที่ไม่เหมาะสมเหมือน แต่สามารถทำให้เหมาะสมโดยใช้การปฏิสนธิหรือเทคนิคอื่น ๆเขาจำเป็นต้องรู้วิธีการเตรียมดินประเภทใดก็ตามที่เขาทำงานด้วยเพื่อปลูก

ในกิจการการทำไวน์เถาวัลย์เป็นการลงทุนหากมีอะไรเกิดขึ้นกับพวกเขามันมักจะส่งผลให้เกิดการสูญเสียอย่างมากต่อธุรกิจการดูแลเถาวัลย์รวมถึงความสนใจอย่างต่อเนื่องที่จ่ายให้กับสภาพดิน แต่ยังต้องให้ความสนใจกับหลังคาด้วยหลังคาเป็นส่วนหนึ่งของเถาวัลย์องุ่นที่อยู่เหนือพื้นดินViticulturist จะต้องมีสมาธิในการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสมเขาต้องมีความรู้เกี่ยวกับโรคและศัตรูพืชและเขาควรรู้วิธีจัดการกับพวกเขาเขาควรเข้าใจด้วยว่าปัจจัยต่าง ๆ เช่นการสังเคราะห์ด้วยแสงและการชลประทานจะส่งผลกระทบต่อผลลัพธ์ในตอนท้ายของฤดูปลูกนักเขียน viticulturist ก็รับผิดชอบโดยทั่วไปในการดูแลการเก็บเกี่ยวนี่เป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการทำไวน์หากองุ่นถูกเก็บเกี่ยวเร็วเกินไปหรือถ้าพวกเขาได้รับอนุญาตให้อยู่บนเถาวัลย์นานเกินไปมันอาจเป็นหายนะเนื่องจากสภาพขององุ่นองุ่นและองุ่นเป็นส่วนสำคัญของงานทำงานกลางแจ้งในบางส่วนของฤดูกาลพวกเขาอาจต้องทำงานนานหรือผิดปกติโดยปกติแล้วบุคคลเหล่านี้จะมีรสนิยมที่ดีสำหรับไวน์นักปรัชญาบางคนเลือกใช้งานอุตสาหกรรมไวน์อื่น ๆยกตัวอย่างเช่นผู้ที่ได้รับการว่าจ้างให้ทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้กับเกษตรกรผู้ปลูกไวน์จำนวนมากเขายังสามารถทำงานเป็นผู้ซื้อไวน์ผู้จัดการห้องใต้ดินหรือเขาอาจเป็นอาจารย์สำหรับนักเขียน viticulturists รุ่นต่อไป