วิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำคืออะไร?

วิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นวิศวกรรมของสิ่งอำนวยความสะดวกอุปกรณ์กระบวนการและระบบที่จำเป็นในการเติบโตและเก็บเกี่ยวสัตว์น้ำและพืชเพื่อวัตถุประสงค์เชิงพาณิชย์มีโปรแกรมการศึกษาอย่างเป็นทางการน้อยมากทั่วโลกที่อุทิศตนโดยเฉพาะกับวิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำผู้คนที่ฝึกฝนในสาขานี้มักจะมีองศาในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำวิทยาศาสตร์ชีวภาพหรือสาขาวิชาวิศวกรรมแบบดั้งเดิมเช่นวิศวกรรมเกษตรหรือวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม

การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นอุตสาหกรรมที่เติบโตอย่างรวดเร็วพยายามที่จะตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั่วโลกสำหรับปลาหอยน้ำทะเลและสัตว์น้ำอื่น ๆเนื่องจากปลาเป็นผลผลิตหลักของอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจึงเป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าการทำฟาร์มปลาปลาและสัตว์น้ำชนิดอื่น ๆ ได้รับการอบรมปลูกพืชเก็บเกี่ยวและแปรรูปภายใต้สภาวะควบคุมที่ออกแบบมาเพื่อเพิ่มผลผลิตและผลกำไรสูงสุดและลดต้นทุนและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

ฟาร์มปลาและสิ่งอำนวยความสะดวกที่คล้ายกันนั้นค่อนข้างขึ้นอยู่กับน้ำการดำเนินการบางอย่างยกระดับพืชของพวกเขากลางแจ้งมักจะอยู่ในกรงที่อยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติหรือที่มนุษย์สร้างขึ้นสายพันธุ์น้ำจืดอาจปลูกในบ่อหรืออ่างเก็บน้ำในขณะที่สัตว์ทะเลมักจะเลี้ยงในน่านน้ำมหาสมุทรสิ่งเหล่านี้เรียกว่ากระบวนการที่มีความเข้มต่ำเนื่องจากเกิดขึ้นในสภาพแวดล้อมที่เปิดกว้างซึ่งวิศวกรอาจมีการควบคุมที่ จำกัด ในด้านการปฏิบัติงานเท่านั้นการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีความเข้มสูงได้รับการฝึกฝนในถังหรือโรงงานในร่มอื่น ๆ ซึ่งสามารถควบคุมและดูแลรักษาสภาพได้อย่างแน่นหนา

วิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีความกังวลอย่างมากกับปัญหาน้ำโดยเฉพาะการไหลเวียนของน้ำและคุณภาพน้ำพื้นที่เหล่านี้ต้องการความเชี่ยวชาญด้านอุทกวิทยาไฮดรอลิกส์และแง่มุมของสมุทรศาสตร์วิศวกรรมโยธาและวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมวิศวกรการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมักถูกเรียกให้ออกแบบหรือดูแลการดำเนินงานและการบำรุงรักษาปั๊มระบบท่อและอุปกรณ์ขนส่งน้ำอื่น ๆความรู้ด้านเคมีน้ำก็มีความสำคัญเช่นกันการปฏิบัติการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำในทะเลโดยใช้น้ำทะเลและสิ่งอำนวยความสะดวกด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดที่ใช้น่านน้ำในประเทศมีข้อกำหนดทางเคมีน้ำที่แตกต่างกันอย่างมากมาย

การสร้างของเสียและการจัดการเป็นปัญหาสำคัญในการทำฟาร์มปลาเพราะสัตว์จำนวนมากถูก จำกัด อยู่ในพื้นที่ จำกัดวัสดุของเสียรวมถึงปัสสาวะ, อุจจาระ, อาหารที่ไม่ได้กินและซากปลาที่ตายแล้วของเสียเหล่านี้ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพในการตกปลาในสิ่งที่กักขังและเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมในน่านน้ำในประเทศและมหาสมุทรซึ่งหมายถึงการบำบัดของเสียการกำจัดและระบบการกำจัดเป็นสิ่งจำเป็นในสิ่งอำนวยความสะดวกการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำขนาดใหญ่ส่วนใหญ่

วิทยาศาสตร์ชีวภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งชีววิทยาของสายพันธุ์สัตว์น้ำเป็นอีกองค์ประกอบสำคัญของวิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ชีวภาพเป็นสิ่งจำเป็นในการออกแบบและดำเนินการระบบที่จะทำให้สิ่งมีชีวิตมีสุขภาพดีและเจริญรุ่งเรืองนอกจากนี้ยังเป็นกุญแจสำคัญในการตอบสนองความต้องการด้านสิ่งแวดล้อมของพวกเขาสำหรับการสืบพันธุ์

นอกเหนือจากทักษะหลักเหล่านี้วิศวกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมักจะต้องมีความเชี่ยวชาญในด้านอื่น ๆตัวอย่างหนึ่งคือการดูแลการออกแบบและการก่อสร้างอาคารสิ่งอำนวยความสะดวกและแหล่งน้ำหรือถังน้ำกลางแจ้งการประมวลผลของสายพันธุ์น้ำในผลิตภัณฑ์สุดท้ายอาจต้องใช้เครื่องจักรพิเศษรวมถึงหุ่นยนต์หรือระบบอัตโนมัติการตรวจสอบคุณภาพน้ำที่ซับซ้อนการทดสอบและอุปกรณ์ควบคุมมักใช้ในการดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำการสร้างแบบจำลองคอมพิวเตอร์อาจจำเป็นต้องทำนายหรือจำลองสภาพคุณภาพน้ำหรือการผลิตปลาเมื่อเวลาผ่านไปภายใต้เงื่อนไขการปฏิบัติงานที่แตกต่างกัน