บริการอาหารคืออะไร?

บริการอาหารเป็นอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมการและบริการอาหารนอกบ้านการจัดงานแต่งงานการจัดตั้งร้านอาหารและดำเนินการโรงอาหารเป็นบริการอาหารทุกรูปแบบหลายคนใช้ประโยชน์จากตัวเลือกที่หลากหลายโดยอุตสาหกรรมนี้ทั่วโลกตั้งแต่การหยุดที่แฟรนไชส์ไปรับเบอร์เกอร์และมันฝรั่งทอดไปจนถึงการรับประทานอาหารตามใบสั่งแพทย์ขณะอยู่ในโรงพยาบาล

สินค้าและบริการจำนวนมากลดลงภายใต้ร่มของบริการอาหารเช่น บริษัท ที่ขนส่งอาหารและผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องเช่นอุปกรณ์ครัวเครื่องเงินและอื่น ๆร้านอาหาร, บริกร, รถบัส, พ่อครัวและนักโภชนาการเป็นตัวอย่างของคนที่ทำงานในอุตสาหกรรมบริการอาหารพร้อมกับผู้คนเช่นสถาปนิกที่ออกแบบสิ่งอำนวยความสะดวกที่ทำอาหารและเสิร์ฟตัวแทน บริษัท ที่เดินทางผลิตภัณฑ์ขายถนนที่เกี่ยวข้องกับบริการและการขายอาหารและที่ปรึกษาที่ช่วยให้ผู้คนประสานงานกิจกรรมที่จะให้บริการอาหาร

บางคนในอุตสาหกรรมนี้ได้รับการฝึกอบรมพิเศษเพื่อให้พวกเขาสามารถทำงานในการบริการอาหารวิทยาลัยและโรงเรียนการค้าบางแห่งเสนอโปรแกรมการต้อนรับซึ่งอาจรวมถึงสิ่งต่าง ๆ เช่นการจัดการร้านอาหารและผู้คนยังสามารถได้รับการฝึกอบรมพิเศษในประเด็นต่าง ๆ เช่นโภชนาการสำหรับผู้ป่วยในโรงพยาบาลหรือเด็กในโรงเรียนคนอื่นเริ่มต้นจากพื้นดินขับรถบรรทุกสำหรับผู้จัดจำหน่ายอาหารรอโต๊ะที่ร้านอาหารและอื่น ๆ ได้รับความเข้าใจในอุตสาหกรรมโดยการทำงานจากภายใน

การทำงานในอุตสาหกรรมบริการอาหารสำหรับผู้จัดการและผู้บริหารชั่วโมงมักจะยาวนานและผิดปกติและผู้คนมักจะใช้เวลาส่วนใหญ่บนเท้าของพวกเขาจัดการกับสถานการณ์ที่หลากหลายและซับซ้อนเช่นเดียวกับแง่มุมอื่น ๆ ของอุตสาหกรรมการบริการผู้คนจะต้องได้รับการปรับให้เข้ากับความต้องการความพึงพอใจของลูกค้าไม่ว่าพวกเขาจะพัฒนาเมนูสำหรับห้องอาหารในวิทยาลัยหรือให้บริการที่ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับสี่ดาว

ในบางภูมิภาคของโลกการทำงานในอุตสาหกรรมนี้ถือเป็นการดูหมิ่นหรือเสื่อมโทรมผู้คนอาจเลือกที่จะทำงานในบริการอาหารระหว่างงานหรือในขณะที่ดิ้นรนเพื่อหาทางในโลกค่าจ้างจะขึ้นอยู่กับเคล็ดลับจากลูกค้าอย่างมากและพนักงานอาจมีการ จำกัด การเข้าถึงผลประโยชน์และการคุ้มครองจากรัฐบาลเช่นกฎหมายค่าแรงขั้นต่ำในพื้นที่อื่น ๆ บริการอาหารเป็นอาชีพที่มีเกียรติสำหรับทุกคนตั้งแต่บริกรไปจนถึงผู้คนที่เป็นเจ้าของร้านอาหารที่มีชื่อเสียง