Skip to main content

ไมโครเวฟให้รังสีหรือไม่?

เตาอบไมโครเวฟเป็นที่ถกเถียงกันมากที่สุดของสิ่งประดิษฐ์ที่เกี่ยวข้องกับครัวทั้งหมดความกังวลส่วนใหญ่รอบ ๆ ความปลอดภัยของไมโครเวฟเกี่ยวกับปริมาณรังสีที่ได้รับจากหนึ่งคำว่าการแผ่รังสีถูกเรียกเก็บเงินด้วยความหมายแฝงทุกประเภทสำหรับเราอาศัยอยู่ในยุคของพลังงานนิวเคลียร์เตาอบไมโครเวฟผลิตรังสีเมื่อเปิดใช้งาน แต่เป็นสิ่งสำคัญที่จะกำหนดว่ารังสีคืออะไรและอันตรายที่เกิดขึ้นกับมนุษย์ถ้ามี

การพูดทางวิทยาศาสตร์รังสีประกอบด้วยคลื่นใด ๆ ที่เป็นส่วนหนึ่งของสเปกตรัมแม่เหล็กไฟฟ้าสัญญาณแสงวิทยุและโทรทัศน์ที่มองเห็นได้และคานอินฟราเรดที่ใช้โดยการควบคุมระยะไกลเป็นรังสีทุกรูปแบบเราถูกล้อมรอบด้วยรังสีทุกประเภทอย่างต่อเนื่องในระดับหนึ่งอย่างที่คนส่วนใหญ่รู้ว่ารังสีบางรูปแบบเช่นรังสีเอกซ์อาจเป็นอันตรายหรือถึงแก่ชีวิตได้ในปริมาณที่มากพอรังสีที่ใช้โดยเตาอบไมโครเวฟมีความยาวคลื่นยาวมากเพื่อที่ดวงตาของเราจะมองไม่เห็นอย่างไรก็ตามมันเป็นเพียงความยาวคลื่นที่ถูกต้องในการกระตุ้นโมเลกุลของน้ำดังนั้นจึงให้ความร้อนและสิ่งนี้จะทำให้ความร้อนไม่ว่าอาหารใดก็ตามที่อยู่ในไมโครเวฟ

การแผ่รังสีไมโครเวฟส่วนใหญ่ที่ผลิตโดยเตาอบไมโครเวฟมีอยู่ภายในเตาอบมันกำลังดำเนินการจำนวนเล็กน้อยอาจหลบหนีและนี่เป็นเรื่องปกติและไม่ใช่สาเหตุของความกังวลผลกระทบใด ๆ หรืออันตรายใด ๆ ที่นำเสนอโดยเตาอบไมโครเวฟนั้นค่อนข้างไม่รุนแรงเมื่อเทียบกับพลังงานที่อันตรายกว่าเช่นรังสีแกมม่าและรังสีเอกซ์ผลลัพธ์หลักของการเปิดรับวัตถุไปยังไมโครเวฟคือมันจะถูกทำให้ร้อนดังนั้นการเผาไหม้จึงเป็นอันตรายหลักที่นำเสนอโดยไมโครเวฟเช่นเดียวกับกรณีอื่น ๆ ที่ใช้ความร้อนในการปรุงอาหาร

เป็นกรณีในครั้งเดียวที่การรั่วไหลของไมโครเวฟจำนวนเล็กน้อยอาจรบกวนเครื่องกระตุ้นหัวใจหากคนที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจยืนอยู่ใกล้ไมโครเวฟนานเกินไปผู้ที่ออกแบบเครื่องกระตุ้นหัวใจและแบตเตอรี่ที่ใช้มาตั้งแต่แก้ไขปัญหาเหล่านี้ส่วนใหญ่แม้ว่าจะไม่มีการรับประกันว่าไมโครเวฟที่ทำงานผิดปกติไม่สามารถก่อให้เกิดอันตรายได้แม้ว่าไมโครเวฟส่วนใหญ่จะใช้งานได้อย่างปลอดภัย แต่การวิจัยเพิ่มเติมจะต้องทำเพื่อกำหนดว่าอะไรจะเป็นระดับความปลอดภัยของรังสีไมโครเวฟสิ่งนี้อาจใช้เวลาพอสมควรเนื่องจากเป็นการยากที่จะศึกษาว่าผลกระทบของรังสีในระดับต่ำมากตลอดอายุการใช้งานของบุคคล