โรคขาดสารอาหารประเภทต่าง ๆ คืออะไร?

การขาดสารอาหารอาจหมายถึงอาหารใด ๆ ที่ไม่สมดุล แต่มักจะหมายถึงเงื่อนไขที่มาจากอาหารที่ไม่เพียงพอในหนึ่งวิธีหรือมากกว่าหรือไม่สามารถดูดซับหรือเผาผลาญสารอาหารที่มีความสมดุลและมีสุขภาพดีอาหารที่พวกเขาทำโรคขาดสารอาหารเป็นโรคเฉพาะที่เป็นผลมาจากการขาดองค์ประกอบอาหารต่าง ๆ เช่นโปรตีนวิตามินหรือแร่ธาตุโรคขาดสารอาหาร ได้แก่ Kwashiorkor, Beriberi, Rickets, Pellagra และ Scurvyการขาดสารอาหารยังสามารถทำให้เกิดปัญหาอื่น ๆ ที่ไม่ใช่โรคบางส่วนที่เลวร้ายที่สุดคือการชะลอทางจิตและความตาย

Kwashiorkor เป็นหนึ่งในโรคขาดสารอาหารมันเป็นผลมาจากการขาดโปรตีนอย่างรุนแรงKwashiorkor เป็นเรื่องธรรมดาในเด็กในวัฒนธรรมที่เด็ก ๆ หย่านมลงในอาหารที่ส่วนใหญ่ประกอบด้วยอาหารแป้งเช่นมันฝรั่งหวานธัญพืชมันสำปะหลังและอาหารในเขตร้อนหรือกึ่งเขตร้อนมันอาจมีสาเหตุที่ไม่สืบ-เช่นกันKwashiorkor สามารถรักษาได้โดยการเพิ่มโปรตีนเสริมลงในอาหารเช่นด้วยนมผงแห้งที่ไม่ใช่ไขมัน

Beriberi เป็นหนึ่งในโรคขาดสารอาหารที่เกิดจากการขาดวิตามินในกรณีนี้ความไม่เพียงพอของไทอามีนหรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินบี 1ชื่อซึ่งหมายถึง“ ฉันทำไม่ได้ฉันไม่สามารถ” ใน Singhalese เป็นการแสดงออกถึงผลกระทบที่ทำให้หมดอำนาจของโรค: Beriberi ส่งผลกระทบต่อกล้ามเนื้อระบบไหลเวียนโลหิตเส้นประสาทและระบบย่อยอาหารต้องใช้งานนักสืบบางอย่างเพื่อหาแหล่งที่มาของโรคซึ่งส่งผลกระทบต่อประชากรชาวเอเชียเป็นหลักปรากฎว่าชาวเอเชียที่ต้องการข้าวขาวในการเอารำข้าวที่ปกคลุมมันกำลังกำจัดแหล่งที่มาของไทอามีนในอาหารของพวกเขา

Rickets เป็นโรคขาดสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่เกิดจากการขาดวิตามินในกรณีนี้การขาดวิตามินดีแม้ว่าการขาดแคลเซียมอาจมีส่วนร่วมมันส่งผลให้แคลเซียมไม่เพียงพอถูกสะสมในกระดูกและฟันเพื่อให้พวกเขาอาจกลายเป็นแคระแกรนหรือโค้งสามารถแก้ไขได้โดยการเพิ่มแสงแดดและการเสริมวิตามินดีซึ่งมักจะถูกเพิ่มเข้าไปในนม

pellagra เป็นโรคขาดวิตามินที่เกิดจากการขาดไนอาซินหรือที่เรียกว่ากรดนิโคตินPellagra เกี่ยวข้องกับอาหารข้าวโพดเป็นศูนย์กลางกรณีที่ไม่รุนแรงอาจตอบสนองต่อการปรับอาหารด้วยการเติมอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบีเช่นขนมปังธัญพืชและธัญพืชพืชตระกูลถั่วตับยีสต์ปลาและเนื้อสัตว์

spurvy เป็นโรคที่เกิดจากปริมาณวิตามินซีไม่เพียงพอหรือกรดแอสคอร์บิคในอาหารครั้งหนึ่ง Scurvy เป็นโรคทั่วไปสำหรับลูกเรือเพราะพวกเขาไปเป็นเวลานานโดยไม่มีผักสดและผลไม้ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีสูงเป็นพิเศษเช่นเดียวกับผักใบเขียวชื่อเล่น

limey สำหรับลูกเรือชาวอังกฤษมาจากการใช้มะนาวและน้ำมะนาวบนเรืออังกฤษเพื่อป้องกันโรคทะเลหายไป