วิตามินซีมีผลอย่างไรต่อตับ?

ผลบวกของวิตามินซีต่อตับทำได้ผ่านคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของวิตามินวิตามินสามารถล้างสารพิษและไขมันออกจากอวัยวะป้องกันโรคตับแข็งของตับปริมาณที่เป็นประโยชน์ของวิตามินซีอยู่ระหว่าง 500 ถึง 5,000 มิลลิกรัมต่อวัน

ตับมีฟังก์ชั่นมากมายในร่างกายตัวอย่างเช่นมันหลั่งน้ำดีซึ่งมีความสำคัญในการดูดซึมไขมันและวิตามินบางอย่างตับยังปกป้องร่างกายจากสารพิษไม่ว่าจะเป็นสิ่งแวดล้อมหรือบริโภคเช่นยาเสพติดหรือแอลกอฮอล์ตับยังสังเคราะห์เก็บและเผาผลาญไขมันคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนบางชนิดความสำคัญที่สำคัญของตับต่อการทำงานของร่างกายทำให้การรักษาตับให้แข็งแรงวิธีหนึ่งในการส่งเสริมสุขภาพของตับคือการบริโภควิตามินซีประจำวันฟังก์ชั่นวิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและป้องกันหรือลดความเสียหายที่เป็นพิษต่อเซลล์ตับวิตามินซีในปริมาณสูงยังเป็นที่รู้จักกันดีว่า“ ทำความสะอาด” ตับล้างไขมันและการสะสมไขมันออกไปปกป้องตับจากโรคตับแข็งการศึกษาบางอย่างระบุว่าผลกระทบของวิตามินซีในระดับสูงต่อตับอาจไปไกลถึงการย้อนกลับหรือลดโรคของตับเช่นดีซ่านหรือโรคตับแข็ง

เพื่อที่จะเห็นผลลัพธ์ของวิตามินซีต่อตับวิตามินจะต้องดำเนินการในปริมาณที่เฉพาะเจาะจงปริมาณวิตามินซีที่แนะนำทุกวันคือ 90 มิลลิกรัมต่อวันและไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัมต่อวัน แต่นักโภชนาการหลายคนไม่เห็นด้วยกับคำแนะนำนี้และอ้างว่าร่างกายจะได้รับประโยชน์จากจำนวนที่สูงขึ้นแนะนำว่า 500 มิลลิกรัมต่อวันจะป้องกันการสะสมไขมันที่อาจส่งผลให้โรคตับแข็งในขณะที่ 5,000 มิลลิกรัมจะล้างตับของไขมันอย่างแข็งขัน

การบริโภควิตามินซีมีความปลอดภัยเป็นส่วนใหญ่ แต่ต้องตระหนักถึงผลข้างเคียงและภาวะแทรกซ้อนที่เป็นไปได้วิตามินซีอาจส่งผลเสียต่อยาเสพติดบางชนิดทำให้มีศักยภาพน้อยลงนอกจากนี้การทานวิตามินซีเป็นประจำด้วยแอสไพรินอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารซึ่งอาจส่งผลให้แผลวิตามินซีในปริมาณมากยังสามารถทำให้เกิดอาหารไม่ย่อย, การระคายเคืองในกระเพาะอาหาร, อาเจียน, ท้องเสีย, ปวดหัว, อ่อนเพลียและผิวล้างไม่ทราบระดับความเป็นพิษที่ร้ายแรงของวิตามินซีเนื่องจากไม่เคยมีกรณีเกิดขึ้น

ผลของวิตามินซีต่อตับนั้นมีประโยชน์ แต่เพื่อให้ได้ผลที่วัดได้วิตามินซีจำนวนมากจะต้องบริโภควิตามินและอาหารเสริมยังมีศักยภาพในการโต้ตอบกับยาหรือเงื่อนไขที่มีอยู่แม้ว่าจะปลอดภัยเป็นส่วนใหญ่ แต่แพทย์ควรได้รับการปรึกษาก่อนที่จะเพิ่มอาหารเสริมใด ๆ ให้กับอาหาร