อะไรคือสัญญาณของการแพ้เบียร์?

สัญญาณของการแพ้เบียร์มักจะรวมถึงปัญหาการหายใจลักษณะที่ดูแดงปวดศีรษะเวียนศีรษะและความรู้สึกเสียวซ่าในใบหน้าหรือปากผู้ที่มีความไวต่อส่วนผสมบางอย่างในเครื่องดื่มอาจประสบกับความแออัดของจมูกเพิ่มขึ้นความเหนื่อยล้าหรือการระบาดของลมพิษผู้ป่วยโรคภูมิแพ้ที่แตกต่างกันมักจะมีความไวต่อส่วนผสมเบียร์เพียงชิ้นเดียวเช่นข้าวสาลีหรือฮ็อพและปฏิกิริยาเหล่านี้มักจะมาพร้อมกับอาการที่แตกต่างกันของอาการแพ้เบียร์เช่นเดียวกับการแพ้อาหารประเภทอื่นการหลีกเลี่ยงหนึ่งในวิธีหลักในการป้องกันการแพ้เบียร์

คนที่ไวต่อยีสต์ที่ใช้ในการหมักเบียร์บางครั้งอาจมีอาการแพ้ฮิสตามีนสัญญาณหลักของปฏิกิริยานี้คือการจามเพิ่มการปล่อยจมูกและดวงตาคันความรู้สึกที่เพิ่มขึ้นของความเหนื่อยล้าหรือแม้กระทั่งเวียนศีรษะสามารถมาพร้อมกับปฏิกิริยาการแพ้เบียร์ประเภทนี้ปฏิกิริยาการแพ้ประเภทนี้มักจะไม่รุนแรงในหลาย ๆ กรณีและสามารถบรรเทาได้สำเร็จด้วยยา antihistamine over-the-counterปฏิกิริยาฮิสตามีนที่หายากสองสามอย่างต่อเบียร์นั้นรุนแรงกว่าและต้องได้รับการรักษาด้วยการฉีดยา antihistamine ที่เข้มข้นกว่า

ปฏิกิริยาการแพ้ต่อเบียร์อาจเป็นผลมาจากความไวต่อข้าวบาร์เลย์ malted ในเครื่องดื่มสัญญาณของปฏิกิริยาการแพ้ข้าวบาร์เลย์มักจะปรากฏบนพื้นผิวเช่นเดียวกับริมฝีปากหรือเยื่อบุด้านในของปากอาการเหล่านี้มักจะรวมถึงลมพิษสีแดงและคัน, แพทช์ดิบในปากและบวมที่ไม่สบายของลิ้นหรือริมฝีปากผู้ประสบภัยจากการแพ้เบียร์นี้ยังสามารถพบอาการบวมคอที่ทำให้หายใจลำบากมากขึ้นและมักจะเป็นอันตรายหากปฏิกิริยารุนแรงพอแม้ว่าอาการแพ้เหล่านี้บางอย่างอาจเป็นเรื่องเล็กน้อยและโดยปกติแล้วจะชัดเจนขึ้นด้วยตนเองเป็นปฏิกิริยาการแพ้สภาพสุขภาพโดยเฉพาะนี้ทำให้เกิดความยากลำบากในการย่อยอาหารและเครื่องดื่มที่มีกลูเตนอย่างถูกต้องเนื่องจากเบียร์หลายยี่ห้อได้รับการชงด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยกลูเตนเช่นข้าวบาร์เลย์และข้าวสาลีนักดื่มเบียร์ที่มีโรค celiac บางครั้งก็มีอาการปวดท้องท้องเสียหรืออาเจียนเป็นครั้งคราวอาการเหล่านี้สามารถเข้าใจผิดว่าผลของอาการเมาค้างหรืออาการแพ้ แต่ผู้ป่วย celiac สามารถมีอาการไม่พึงประสงค์นี้จากเบียร์เพียงหนึ่งหรือสองในหลายกรณี