อะไรคือสัญญาณของการแพ้ซัลไฟต์?

ปฏิกิริยาการแพ้ต่อซัลไฟต์สามารถใช้ในหลายรูปแบบและอาจมีตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงธรรมชาติที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิตในธรรมชาติอาการที่พบบ่อยที่สุดบางส่วน ได้แก่ จมูกน้ำมูกไหลหายใจลำบากและการพัฒนาของผื่นการรบกวนทางเดินอาหาร, เวียนศีรษะและการเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพก็เป็นสัญญาณที่เป็นไปได้ของการเกิดอาการแพ้ต่อซัลไฟต์ในกรณีที่รุนแรงที่สุดปฏิกิริยา anaphylactic อาจเกิดขึ้นอาจนำไปสู่การเสียชีวิตอย่างกะทันหันแพทย์ควรได้รับการปรึกษาหารือทุกครั้งที่มีการสงสัยว่ามีอาการแพ้ซัลไฟต์เพื่อแยกแยะการปรากฏตัวของภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง

ในหลายกรณีปฏิกิริยาการแพ้ซัลไฟต์เลียนแบบอาการของโรคหอบหืดอย่างใกล้ชิดการหายใจดังเสียงฮืดหน้าอกกระชับและไออาจจะมาพร้อมกับจมูกน้ำมูกไหลหรือความแออัดของจมูกผู้ที่มีปัญหาทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืดหรือหลอดลมอักเสบอาจสังเกตเห็นอาการแย่ลงอาการปวดหัวและอาการวิงเวียนศีรษะก็ค่อนข้างธรรมดาแม้ว่าจะมีการประเมินอาการปวดศีรษะอย่างฉับพลันหรือรุนแรงโดยผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์ทันที

กระเพาะอาหารและปัญหาลำไส้เป็นสัญญาณที่เป็นไปได้ของอาการแพ้ซัลไฟต์ตะคริวในช่องท้องคลื่นไส้และการสูญเสียความอยากอาหารเป็นไปได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อกินอาหารที่มีซัลไฟต์การอาเจียนอย่างรุนแรงหรือท้องเสียอาจนำไปสู่การคายน้ำดังนั้นควรใช้ของเหลวเพิ่มเติมหากมีเลือดอยู่ในอุจจาระหรือหากอาเจียนดูเหมือนกากกาแฟแนะนำให้เดินทางไปยังแผนกฉุกเฉินที่ใกล้ที่สุด

การเปลี่ยนแปลงบุคลิกภาพบางครั้งอาจบ่งบอกถึงการปรากฏตัวของปฏิกิริยาการแพ้ซัลไฟต์ความหงุดหงิดสมาธิสั้นและความวิตกกังวลอาจเกิดขึ้นจากการแพ้หรือความไวต่อส่วนผสมนี้แพทย์บางคนแนะนำให้กำจัดซัลไฟต์ออกจากอาหารเด็กเมื่อสงสัยว่าเป็นโรคสมาธิสั้นที่ขาดความสนใจ

anaphylaxis เป็นภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงที่สุดของปฏิกิริยาการแพ้ซัลไฟต์และสามารถพิสูจน์ได้ว่าเป็นอันตรายถึงชีวิตในเวลาไม่กี่นาทีบ่อยครั้งที่มีผื่นขึ้นรอบ ๆ ปากแม้ว่ามันอาจจะมีอยู่ในร่างกายทั้งหมดใบหน้าและดวงตาอาจเริ่มบวมตามด้วยการบวมของลิ้นและลำคอระดับความดันโลหิตอาจลดลงอย่างกะทันหันทำให้เกิดความเป็นลมหรือการสูญเสียสติ

เนื่องจากการเกิด anaphylaxis ที่เป็นไปได้สัญญาณใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นของอาการแพ้ต่อซัลไฟต์ควรรายงานไปยังแพทย์ทันทีหากสงสัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้รถพยาบาลควรเรียกว่าการดูแลที่สนับสนุนเช่นการบำบัดด้วยออกซิเจนหรือความพยายามในการช่วยชีวิตสามารถเริ่มต้นได้ก่อนที่ผู้ป่วยจะมาถึงโรงพยาบาลการดูแลสนับสนุนเพิ่มเติมจะได้รับที่โรงพยาบาลและผู้ป่วยจะได้รับยาฉีดแบบพิเศษเพื่อดำเนินการตลอดเวลาในกรณีที่เกิดการเกิดซ้ำ