อะไรคือสัญญาณของอาหารเป็นพิษในเด็ก?

การตรวจหาสัญญาณของอาหารเป็นพิษในเด็กอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยเนื่องจากอาการมักจะคล้ายกับที่เกิดขึ้นเมื่อมีไวรัสในกระเพาะอาหารอาการที่พบบ่อยที่สุดของอาหารเป็นพิษในเด็ก ได้แก่ อาการคลื่นไส้ท้องเสียหรืออาเจียนอาการเพิ่มเติมอาจรวมถึงการตะคริวในช่องท้องไข้หรือหนาวสั่นอาการเหล่านี้มักจะปรากฏขึ้นระหว่างไม่กี่นาทีถึงไม่กี่ชั่วโมงหลังจากเกิดพิษเกิดขึ้นและอาจใช้เวลาหลายวันคำถามหรือข้อสงสัยใด ๆ เกี่ยวกับกรณีที่เป็นไปได้ของอาหารเป็นพิษในเด็กควรได้รับการพูดคุยกับแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์อื่น ๆ

เด็กเล็กเช่นทารกหรือเด็กเล็กมีความอ่อนไหวต่อการพัฒนาอาการเป็นพิษของอาหารมากกว่าวัยรุ่นหรือผู้ใหญ่เพราะภูมิคุ้มกันที่ละเอียดอ่อนระบบยังคงพัฒนาในขณะที่อาการค่อนข้างเหมือนกันในหมู่คนทุกวัยอาการเหล่านี้อาจรุนแรงมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่ออาหารเป็นพิษในเด็กอยู่หากการรบกวนทางเดินอาหารเริ่มต้นภายในไม่กี่นาทีหรือไม่กี่ชั่วโมงของการกินและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากดูเหมือนว่ามีมากกว่าหนึ่งคนที่ได้รับผลกระทบอาหารเป็นพิษอาจถูกตำหนิในบางกรณีอาการของอาหารเป็นพิษในเด็กอาจไม่พัฒนาจนกระทั่งหลายวันหลังจากกินอาหารที่ปนเปื้อนทำให้ยากต่อการได้รับการวินิจฉัยที่ถูกต้อง

อาการคลื่นไส้และตะคริวในช่องท้องมักเป็นสัญญาณแรกของอาหารเป็นพิษในเด็กแม้ว่าเด็กเล็กมากอาจมีปัญหาในการสื่อสารอาการเหล่านี้การอาเจียนท้องเสียหรือการรวมกันของอาการทั้งสองอาจเริ่มต้นต่อไปในขั้นตอนนี้การหลีกเลี่ยงการขาดน้ำเป็นสิ่งสำคัญควรใช้ของเหลวพิเศษเพื่อแทนที่สิ่งที่หายไปในระหว่างการเจ็บป่วยผู้ป่วยที่ขาดน้ำอย่างรุนแรงอาจต้องพักชั่วคราวในโรงพยาบาลเพื่อให้สามารถนำของเหลวเข้าสู่ร่างกายได้โดยตรงผ่านสายสวนขนาดเล็กที่รู้จักกันในชื่อ IV.

นอกเหนือจากการรบกวนทางเดินอาหารอาการปวดกล้ามเนื้อหรือง่วงเด็กเล็กมากอาจดูบ้าๆบอ ๆ หรือเหนื่อยเพราะมักจะเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กที่จะอธิบายความรู้สึกดังกล่าวอาจมีไข้อยู่ แต่นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไปหากอาการยังคงอยู่นานกว่าสองสามวันหรือรุนแรงแพทย์ควรได้รับการปรึกษาเพื่อประเมินผลทางการแพทย์เพิ่มเติมอาการที่รุนแรงมากขึ้นเช่นอาการท้องเสียเลือดหรืออาเจียนสารที่มีลักษณะคล้ายกับกากกาแฟควรรายงานไปยังแพทย์ทันทีเนื่องจากอาจส่งสัญญาณการปรากฏตัวของภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรง