ไอโอดีนเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่พบตามธรรมชาติในดินเป็นหลัก มันมีบทบาทสำคัญในบทบาทของการทำงานของต่อมไทรอยด์ซึ่งเป็นต่อมที่ช่วยควบคุมการทำงานของร่างกายที่หลากหลายเช่นเมแทบอลิซึมของสารอาหารในอาหารให้เป็นพลังงานที่ใช้งานได้เช่นเดียวกับการนำร่างกายผ่านขั้นตอนต่าง ๆ ของการพัฒนา โดยทั่วไปแล้วไอโอดีนจะเข้าสู่ร่างกายโดยการบริโภคอาหารที่มีไอโอดีน อย่างไรก็ตามองค์ประกอบอาจขายในอาหารเสริมเหลวหรือยาก็ได้ แม้ว่าการขาดสารไอโอดีนมักจะเป็นเรื่องที่น่ากังวลมากกว่าเพราะมันอาจส่งผลกระทบต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์พิษของไอโอดีนอาจเป็นอันตรายและอาจทำให้เกิดอาการรุนแรงและมีอาการแทรกซ้อน พิษของไอโอดีนอาจเกิดจากการบริโภคอาหารที่มีธาตุมากเกินไปหรือเกิดจากการทานอาหารเสริมไอโอดีนเกินขนาด
อาการที่พบบ่อยที่สุดของพิษไอโอดีนมักเกิดขึ้นในปาก คนแรกอาจสังเกตเห็นความแปลกประหลาดรสโลหะในปากของเขาหรือเธอ อาการปวดในปากและลำคอตั้งแต่การเผาไหม้เล็กน้อยไปจนถึงการเผาไหม้ที่รุนแรงอาจเกิดจากพิษ
อาการอื่นของพิษไอโอดีนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงของเหตุการณ์ ในระยะเริ่มต้นคนอาจมีอาการคลื่นไส้ ในกรณีที่มีพิษรุนแรงกว่าอาจเกิดอาการอาเจียนและท้องร่วงที่ไม่สามารถควบคุมได้ การเป็นพิษอาจทำให้เกิดอาการไอมีไข้กระหายน้ำและปวดท้อง แม้ว่าโดยทั่วไปอาการเหล่านี้จะถือเป็นเรื่องปกติ แต่ก็อาจเป็นอันตรายได้หากเกิดขึ้นกับคนอื่นและอาจถึงแก่ชีวิตได้
แม้ว่าความตายมีแนวโน้มที่จะได้รับการพิจารณาว่าค่อนข้างหายากในการวางยาพิษของไอโอดีน แต่อาการเหล่านี้อาจร้ายแรงและเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ หนึ่งในอาการที่ร้ายแรงที่สุดคืออาการชัก หากบุคคลเริ่มโน้มน้าวและหมดสติการอาเจียนอาจเป็นอันตรายอย่างยิ่งเพราะอาจทำให้เกิดการสำลักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบุคคลนั้นอยู่คนเดียวเมื่อเกิดขึ้น อาการรุนแรงอื่น ๆ ที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่ หายใจลำบากตกใจไม่สามารถปัสสาวะและเพ้อ
หากสงสัยว่ามีพิษจากไอโอดีนจะแนะนำให้ไปพบแพทย์ทันที โดยปกติแล้วแพทย์จะประเมินผู้ป่วยเพื่อให้แน่ใจว่าสัญญาณชีพของเขาหรือเธอนั้นแข็งแรงและอาจให้ออกซิเจนแก่ผู้ป่วยหากเขาหรือเธอหายใจลำบาก เพื่อล้างสารไอโอดีนส่วนเกินออกจากระบบแพทย์อาจสอดท่อเข้าไปในกระเพาะอาหารของผู้ป่วยผ่านทางจมูกหรือปากของเขาหรือเธอและให้ของเหลวเข้าไปในกระเพาะอาหารเพื่อกำจัดพิษออกจากร่างกาย การฟื้นตัวอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความรุนแรงของพิษและการได้รับการรักษาจากแพทย์อย่างรวดเร็ว แต่การเสียชีวิตหรือภาวะแทรกซ้อนถาวรไม่น่าจะเกิดขึ้นหลังจากเหตุการณ์พิษ
