มีโรคและเงื่อนไขต่าง ๆ มากมายที่สามารถทำให้เกิดการไหม้คอ บางอย่างเกิดจากการติดเชื้อในขณะที่คนอื่นเกิดจากกรดภายในร่างกาย ความหลากหลายของการติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสมักจะเป็นที่รู้จักผ่านอาการอื่น ๆ เช่นความแออัดและปวดศีรษะสามารถทำให้เกิดการระคายเคืองและการเผาไหม้ในลำคอ กรดไหลย้อนซึ่งเกิดขึ้นเมื่อบางส่วนของเนื้อหาในกระเพาะอาหารเช่นกรดในกระเพาะอาหารและของแข็งอื่น ๆ หรือของเหลวที่รั่วไหลกลับเข้าไปในหลอดอาหารอาจทำให้เกิดอาการไหม้คอ ความรู้สึกแสบร้อนอาจเกิดจากการบาดเจ็บทางร่างกายที่คอเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นหากมีการกลืนของมีคมหรือร้อนจัด
อิจฉาริษยาเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของการเผาไหม้คอ อิจฉาริษยาเกิดขึ้นเมื่อเนื้อหาของกระเพาะอาหารที่จะรั่วไหลเข้าไปในหลอดอาหารทำให้เกิดความรู้สึกแสบร้อนและไม่สบายในหน้าอกและลำคอ มีอาหารต่าง ๆ มากมายที่สามารถทำให้เกิดอาการเหล่านี้เช่นแอลกอฮอล์สะระแหน่ส้มผลไม้หรือน้ำผลไม้และมะเขือเทศ อิจฉาริษยาสามารถรักษาได้โดยการใช้ยาที่ขายตามเคาน์เตอร์เช่นยาลดกรดยายับยั้งโปรตอนปั๊ม H2 ปฏิปักษ์และตัวแทนโปรโมเตอร์ โดยทั่วไปยาลดกรดเป็นสารพื้นฐานที่ทำให้กรดในคอเป็นแผลไหม้อย่างรวดเร็วในขณะที่สารอื่น ๆ เป็นยาที่ออกฤทธิ์ช้าซึ่งสามารถบรรเทาอาการทั่วไปได้ตลอดเวลา
แม้ว่ายาลดกรดมีประสิทธิภาพมากในการบรรเทาอาการไม่สบายที่เกี่ยวข้องกับลำคอที่ไหม้ แต่จริง ๆ แล้วอาจปกปิดปัญหาที่สำคัญกว่าได้ ในขณะที่กินมากเกินไปหรือกินอาหารบางประเภทมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกเป็นครั้งคราว แต่อาการแสบร้อนกลางอกแบบถาวรอาจเกิดจากสภาวะที่มีความสำคัญมากกว่า โรคกรดไหลย้อนเรียกอีกอย่างว่าโรคกรดไหลย้อนอาจทำให้เกิดอาการแสบร้อนกลางอกและคอไหม้ มันมีความรุนแรงมากกว่าอาการเสียดท้องเป็นครั้งคราวเนื่องจากนอกเหนือไปจากอาการไม่พึงประสงค์เช่นการเผาไหม้ที่คอแล้วยังสามารถทำลายหลอดอาหารได้อีกด้วย การได้รับกรดในกระเพาะอาหารบ่อยครั้งอาจทำให้หลอดอาหารเสียหายอย่างรุนแรง
การติดเชื้อแบคทีเรียและไวรัสสามารถทำให้เกิดอาการเจ็บคอหลายประเภทรวมถึงคอไหม้ อย่างไรก็ตามการติดเชื้อดังกล่าวมักก่อให้เกิดอาการเจ็บคอโดยทั่วไป ความรู้สึกแสบร้อนที่เกิดขึ้นจริงนั้นหายาก หากมีอาการแสบร้อนปวดศีรษะปวดศีรษะหรือมีอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่อื่น ๆ อาจมีอาการแสบร้อนมีอาการติดเชื้อบางชนิดทำให้เกิดอาการระคายเคืองที่คอ มันเป็นเรื่องธรรมดามากที่จะต้องทนทุกข์ทรมานจากอาการปวดที่คมชัดหรือจากอาการคันหรือระคายเคืองเมื่อติดเชื้อเป็นสาเหตุของอาการปวดคอ ความรู้สึกแสบร้อนที่แท้จริงมักเกิดจากปัญหากระเพาะอาหาร
