Skip to main content

การทดสอบจุลินทรีย์คืออะไร?

การทดสอบจุลินทรีย์เป็นการทดสอบในห้องปฏิบัติการที่ตรวจสอบการปรากฏตัวของจุลินทรีย์ในตัวอย่างที่มีให้กับห้องปฏิบัติการการทดสอบดังกล่าวใช้เพื่อความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์เพื่อค้นหาสัญญาณของการปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ที่จะขายให้กับสาธารณะและสำหรับการควบคุมห้องปฏิบัติการเพื่อยืนยันว่าผลิตภัณฑ์และอุปกรณ์ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการไม่ได้ปนเปื้อนด้วยจุลินทรีย์นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะทำการทดสอบขั้นพื้นฐานบางอย่างในสนามโดยไม่ต้องส่งตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการ

ผลิตภัณฑ์อาหารยาเครื่องสำอางและน้ำเป็นแหล่งตัวอย่างที่พบบ่อยสำหรับการทดสอบจุลินทรีย์มีข้อกำหนดที่เข้มงวดเกี่ยวกับสิ่งอำนวยความสะดวกที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้รับการประมวลผลและจัดการที่ออกแบบมาเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อน แต่ถึงแม้จะมีการปฏิบัติตามมาตรฐานและขั้นตอนอย่างระมัดระวังสารปนเปื้อนก็สามารถคืบคลานเข้ามาได้. ห้องปฏิบัติการสามารถนำไปใช้ในการทดสอบแบตเตอรี่ของการทดสอบจุลินทรีย์ที่มองหาแหล่งที่มาของการปนเปื้อนทั่วไปชุดทดสอบภาคสนามพึ่งพา Swabs ที่ตอบสนองต่อการปรากฏตัวของจุลินทรีย์ไม่ว่าในกรณีใดการทดสอบได้รับการออกแบบด้วยความคลาดเคลื่อนระดับต่ำของจุลินทรีย์ที่ไม่ได้เป็นสาเหตุของความกังวลจะไม่ก่อให้เกิดผลลัพธ์ที่เป็นบวกในขณะที่การอ่านใด ๆ ที่เกินมาตรฐานที่กำหนดโดยหน่วยงานกำกับดูแลจะลงทะเบียนเป็นบวกจากผลลัพธ์ของการทดสอบจุลินทรีย์ผู้คนสามารถปล่อยผลิตภัณฑ์เพื่อขายหรือเก็บแบตช์กลับไปที่ข้อกังวลเกี่ยวกับการปนเปื้อนที่อยู่

นอกเหนือจากการทดสอบตัวอย่างผลิตภัณฑ์ห้องปฏิบัติการยังสามารถทดสอบอุปกรณ์ได้หากสารปนเปื้อนเข้าสู่โรงงานพวกเขามักจะจบลงที่อุปกรณ์ประมวลผลสารปนเปื้อนสามารถส่งผ่านในแต่ละครั้งวัสดุที่เคลื่อนที่ผ่านอุปกรณ์เปรี้ยวผลิตภัณฑ์หลายชุดสิ่งอำนวยความสะดวกส่วนใหญ่เป็นประจำและตรวจสอบอุปกรณ์ของพวกเขาตลอดทั้งวันดังนั้นหากมีการปนเปื้อนเกิดขึ้นจะมีการระบุโดยเร็วที่สุดสิ่งนี้ช่วยให้ บริษัท สามารถหยุดการผลิตและจัดการกับการปนเปื้อน

ห้องปฏิบัติการใช้การทดสอบจุลินทรีย์เพื่อยืนยันว่าอุปกรณ์และวัสดุสิ้นเปลืองนั้นสะอาดและปราศจากสารปนเปื้อนการทดสอบดังกล่าวยังใช้เพื่อตรวจสอบว่าสื่อการเจริญเติบโตนั้นสะอาดและสามารถใช้ในการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ต้องการในกรณีนี้เป้าหมายคือการปลูกฝังจุลินทรีย์อย่างแข็งขันในขณะที่ทำให้มั่นใจว่าสิ่งมีชีวิตที่อาจปนเปื้อนจาน Petri ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ในสื่อการเจริญเติบโตการทดสอบนี้ดำเนินการเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าห้องปฏิบัติการได้ปฏิบัติตามมาตรฐานของตนเองและเอกสารประกอบของการทดสอบดังกล่าวมักจะรวมอยู่ในการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เพื่อแสดงว่าการวิจัยได้ดำเนินการในสภาพแวดล้อมที่ควบคุม