Shiga Toxin คืออะไร?

Shiga Toxin เป็นสารพิษจากแบคทีเรียที่อันตรายอย่างยิ่งที่โจมตีเยื่อบุหลอดเลือดผู้คนส่วนใหญ่มักสัมผัสกับสารพิษนี้อันเป็นผลมาจากการติดเชื้อแบคทีเรียในอาหารการรักษาผู้ที่มีสารพิษในร่างกายของพวกเขาขึ้นอยู่กับการให้การบำบัดสนับสนุนเพื่อช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวในขณะเดียวกันก็กำจัดแบคทีเรียเพื่อให้พวกเขาไม่สามารถผลิตสารพิษต่อไปได้สิ่งนี้มักจะต้องมีการรักษาในโรงพยาบาลสำหรับผู้ป่วย

Escherichia coli และ shigella dysenteriae เป็นสองแหล่งที่พบบ่อยของสารพิษชิงะสารพิษนี้เป็นโปรตีนที่ผลิตโดยแบคทีเรียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการเผาผลาญตามธรรมชาติเนื่องจากผู้คนมักจะติดเชื้อแบคทีเรียอันเป็นผลมาจากการกินอาหารและน้ำที่ปนเปื้อนสัญญาณแรกของการได้รับสารพิษของชิงะมักจะเป็นระบบทางเดินอาหารในธรรมชาติมนุษย์และสัตว์อื่น ๆ มีตัวรับบนเยื่อบุหลอดเลือดของพวกเขาที่ทำให้พวกเขาเสี่ยงต่อสารพิษนี้ในขณะที่สัตว์อื่น ๆ มีภูมิคุ้มกันเพราะไม่มีตัวรับสำหรับสารพิษที่จะล็อคไปที่

อุจจาระนองเลือดอาเจียนความเจ็บปวดสามารถเกิดขึ้นได้พร้อมกับปัสสาวะนองเลือดในผู้ป่วยบางรายผู้ป่วยสามารถพัฒนาโรคบิด, โรคปัสสาวะ hemolytic และโรคลำไส้ใหญ่บวมพวกเขาสูญเสียของเหลวอย่างรวดเร็วและสิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาภาวะแทรกซ้อนเช่นการทำงานของไตบกพร่องและการเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตบางครั้ง Shiga Toxin เข้าสู่ปอดและทำลายเยื่อบุของพวกเขาและในที่สุดผู้ป่วยก็พัฒนาช็อตตกอยู่ในอาการโคม่าและตายโดยไม่ได้รับการรักษา

ในผู้ป่วยที่มีอาการท้องเสียและอาเจียนชุ่มชื้นสิ่งนี้สามารถช่วยจัดการกับสารพิษของชิงะในร่างกายการรักษาที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นอาจรวมถึงยาปฏิชีวนะเพื่อฆ่าแบคทีเรียและการตรวจสอบสุขภาพของไตสำหรับสัญญาณแรกของความเสียหายของไตผู้ป่วยที่ติดเชื้อแบคทีเรียเหล่านี้มักจะต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลสำหรับอาการรุนแรง

แบคทีเรียที่เป็นอันตรายสามารถพบได้ในอาหารหลากหลายหากผู้คนมาที่โรงพยาบาลด้วยสัญญาณของการเจ็บป่วยที่เกิดจากอาหารอย่างรุนแรงแพทย์จะต้องการข้อมูลมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เกี่ยวกับสิ่งที่ผู้ป่วยกินอยู่ที่ไหนและเมื่อไหร่หากมีหลายกรณีของอาหารเป็นพิษเข้ามาข้อมูลนี้จะมีประโยชน์สำหรับการระบุจุดเริ่มต้นของการแพร่ระบาดของโรคและการระลึกถึงผลิตภัณฑ์อาหารที่ปนเปื้อนอย่างรวดเร็วก่อนที่การแพร่ระบาดจะมีโอกาสแพร่กระจายผู้คนสามารถลดความเสี่ยงในการพัฒนาความเจ็บป่วยจากอาหารโดยการล้างมือให้สะอาดก่อนการเตรียมอาหารตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัยของอาหารและให้ความสนใจกับการเรียกคืนอาหารเพื่อให้พวกเขาสามารถทิ้งอาหารที่ปนเปื้อน