Skip to main content

การขาดสารอาหารเฉียบพลันคืออะไร?

การขาดสารอาหารเฉียบพลันเป็นปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงที่สามารถนำไปสู่ปัญหาการเผาผลาญถาวรการสลายตัวของไตและระบบภูมิคุ้มกันและแม้แต่ความตายโดยความอดอยากการขาดสารอาหารเฉียบพลันเป็นความเจ็บป่วยชั้นนำในบางส่วนของโลกที่เกิดจากการขาดอาหารหรือการเจ็บป่วยอย่างกะทันหันที่ป้องกันการบริโภคอาหารการรักษาและป้องกันการขาดสารอาหารเฉียบพลันเป็นสาเหตุสำคัญที่ดำเนินการโดยรัฐบาลและองค์กรการกุศลซึ่งเป็นเปอร์เซ็นต์ของคนที่แสดงอาการของเงื่อนไขคือทารกและเด็ก

การขาดสารอาหารนั้นแตกต่างจากโรคอื่น ๆ อีกมากมายเนื่องจากสาเหตุไม่ได้เกิดการสลายตัวทางร่างกาย แต่มักจะเป็นผลมาจากความยากจนและการขาดเสบียงอาหารร่างกายต้องการอาหารเป็นรถยนต์ต้องใช้เชื้อเพลิงหากไม่มีวิตามินแร่ธาตุโปรตีนและกรดอะมิโนอวัยวะของร่างกายไม่สามารถทำงานได้ตามปกติเมื่อขาดอาหารอย่างฉับพลันทำให้เกิดการขาดสารอาหารเฉียบพลันการทำงานของอวัยวะจะช้าลงและมีความไวต่อการติดเชื้อเพิ่มขึ้นอย่างมาก

การวินิจฉัยการขาดสารอาหารค่อนข้างยากเนื่องจากไม่มีกฎที่แน่นอนระหว่างบุคคลที่ได้รับการเลี้ยงดูและผู้ที่ทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหารเฉียบพลันการทดสอบวินิจฉัยหนึ่งครั้งคือการเปรียบเทียบน้ำหนักกับความสูงใครก็ตามที่อยู่ภายใต้อัตราส่วนน้ำหนักต่อความสูงอาจได้รับการพิจารณาว่าขาดสารอาหารในเด็กเล็กการวินิจฉัยมักจะทำผ่านการวัดเส้นรอบวงแขนกลางกูเปอร์หรือที่เรียกว่าการวัด MUAC

สัญญาณที่สามของการขาดสารอาหารเฉียบพลันคือการปรากฏตัวของอาการบวมน้ำหรือพื้นที่ของการกักเก็บน้ำทั่วร่างกายการตรวจสอบอาการบวมน้ำทำได้โดยการใช้แรงกดดันอย่างอ่อนโยนไปยังพื้นที่บวมเช่นเท้าและดูว่ามีที่ประทับอยู่ชั่วคราวอยู่บนไซต์ความดันชั่วคราวหรือไม่อาการบวมน้ำเป็นสัญญาณของการขาดสารอาหารเฉียบพลันอย่างรุนแรงและต้องได้รับการรักษาทันทีสำหรับความหวังในการฟื้นตัว

การรักษาภาวะขาดสารอาหารเฉียบพลันอาจไม่ง่ายเหมือนการฟื้นฟูอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการให้กับอาหารในกรณีที่ขาดสารอาหารที่เกิดจากอาการท้องเสียเรื้อรังหรือปัญหาทางเดินอาหารการเจ็บป่วยพื้นฐานจะต้องได้รับการแก้ไขหากมีการปรับปรุงใด ๆนอกจากนี้ผู้ที่ไม่ได้รับอาหารเป็นระยะเวลานานอาจไม่สามารถกินอาหารปกติได้โดยต้องใช้โภชนาการ IV จนกว่าจะได้รับการฟื้นฟูสุขภาพในระดับหนึ่ง

เนื่องจากเงื่อนไขมักเกิดจากการขาดแคลนอาหารการรักษาแบบถาวรประกอบด้วยการปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานในพื้นที่ที่ถูกทำลายอย่างมากในขณะที่กลุ่มการกุศลสามารถช่วยบางคนจากการเสียชีวิตในที่สุดเนื่องจากความอดอยากการรักษาสาเหตุเป็นปัญหามหาศาลที่เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจในภูมิภาคถนนความพร้อมใช้งานของแพทย์อุปกรณ์อาหารและการกระจายและแม้กระทั่งโครงสร้างทางสังคมการรักษาภาวะขาดสารอาหารเฉียบพลันในบุคคลหนึ่งมักเป็นไปได้ แต่การรักษาภูมิภาคที่ยากจนของการเจ็บป่วยเป็นปัญหาที่ยิ่งใหญ่ที่ยังไม่ได้รับการแก้ไขในหลายพื้นที่ของโลก