Skip to main content

Astaxanthin คืออะไร?

Astaxanthin เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลังซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในชีวิตทางทะเลประเภทต่าง ๆ รวมถึง Krill, Shrimp และ Salmonจัดหมวดหมู่เป็นแคโรทีนอยด์ในระดับ terpenes ของไฟโตเคมิคอลสารอาหารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติมีประสิทธิภาพมากกว่าสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินอีแคโรทีนอยด์นี้ยังสามารถผลิตสังเคราะห์ได้

มีหลายแหล่งสำหรับแอสตาแซนธินนอกเหนือจากปลาประเภทต่าง ๆ อาหารเสริมทางโภชนาการนี้ยังสามารถเก็บเกี่ยวได้จากยีสต์และแม้แต่ขนนกของนกสองสามตัวนอกเหนือจากการบริโภคสารต้านอนุมูลอิสระโดยการบริโภคปลาแล้วยังเป็นไปได้ที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ในรูปแบบแคปซูลและยาเพื่อใช้เป็นอาหารเสริมรายวันหรือเป็นอาหารเสริมสำหรับอาหารอื่น ๆ

ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับยาสังเคราะห์และแอสตาแซนธินที่เป็นธรรมชาติที่จะใช้เป็นส่วนผสมในอาหารที่ผลิตสำหรับไก่กุ้งและปลาแซลมอนสารอาหารช่วยเพิ่มสีสันให้กับเนื้อสัตว์และไข่รวมทั้งส่งเสริมการเจริญเติบโตสิ่งนี้ทำให้การรวม Astaxanthin เหมาะสำหรับใช้ในฟาร์มที่มีกุ้งไก่และปลาแซลมอนได้รับการปลูกฝังเพื่อขายอย่างแข็งขัน

สำหรับมนุษย์ Astaxanthin มีค่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัตินี้ทำให้สารอาหารเหมาะสำหรับการเพิ่มฟังก์ชั่นของระบบภูมิคุ้มกันเป็นผลให้สามารถมีผลกระทบที่เป็นประโยชน์ในการป้องกันการพัฒนาของโรคหัวใจเนื่องจากแอสตาแซนธินข้ามสิ่งกีดขวางสมองเลือดมันจึงสามารถเป็นประโยชน์ต่อการทำงานของสมองดวงตาและระบบประสาท

ประสิทธิภาพของแอสตาแซนธินในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าแคโรทีนอยด์อื่น ๆ อย่างมีนัยสำคัญโดยทั่วไปแคโรทีนอยด์นี้มีประสิทธิภาพมากกว่าไลโคปีนและลูทีนและได้รับการพิจารณาว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าเบต้าแคโรทีนอย่างน้อยสิบเท่าเมื่อเปรียบเทียบกับวิตามินอีอาหารเสริมนี้อาจมีประสิทธิภาพมากถึงห้าร้อยเท่า

เช่นเดียวกับอาหารเสริมทางโภชนาการมากมายเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องหารือเกี่ยวกับการใช้แอสตาแซนธินกับแพทย์ของคุณหากคุณกำลังทานยาสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจหรือระบบประสาททุกประเภทในบางกรณีอาหารเสริมอาจเพิ่มผลกระทบของยาต่อระดับที่ไม่เป็นที่ต้องการแพทย์ของคุณสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับการโต้ตอบที่เป็นไปได้และยังให้แนวทางบางอย่างเกี่ยวกับจำนวนของอาหารเสริมที่จะใช้ในชีวิตประจำวัน

ในขณะที่เป็นไปได้ที่จะได้รับแอสตาแซนธินจากการบริโภคอาหารเช่นกุ้งและปลาแซลมอนมีอาหารเสริมทางโภชนาการจำนวนมากซึ่งรวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระนอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะได้รับแคปซูลแอสตาแซนธินจากร้านอาหารเพื่อสุขภาพและร้านวิตามินหลายแห่งในหลายกรณีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารแต่ละชิ้นนั้นเป็นอาหารสังเคราะห์มากกว่าธรรมชาติแม้ว่าจะใช้ส่วนผสมของส่วนผสมจากธรรมชาติและสังเคราะห์