Skip to main content

การขาดสารอาหารเรื้อรังคืออะไร?

mal การขาดสารอาหารเรื้อรังคือการขาดการเข้าถึงวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในวัยเด็กซึ่งนำไปสู่ปัญหาสุขภาพในภายหลังในชีวิตแม้ว่าผู้ป่วยจะได้รับสารอาหารที่เพียงพอในภายหลังระหว่างอายุแปดถึง 20 เดือนเด็ก ๆ มีความเสี่ยงเป็นพิเศษและสามารถพัฒนาภาวะขาดสารอาหารเรื้อรังหากไม่ตรงตามความต้องการด้านอาหารของพวกเขาทั่วโลกมีหลายองค์กรที่ทำงานเกี่ยวกับปัญหาความหิวโหยและการขาดสารอาหารในเด็กการพัฒนาโปรแกรมการแทรกแซงเพื่อรับสารอาหารเพื่อการพัฒนาเด็ก

คนที่ขาดสารอาหารไม่จำเป็นต้องเสี่ยงต่อการตายในกรณีของบุคคลที่มีภาวะขาดสารอาหารเรื้อรังพวกเขามีแนวโน้มที่จะพัฒนาช้ากว่าและอาจยังคงมีขนาดเล็กแม้ในฐานะผู้ใหญ่นอกจากนี้พวกเขาสามารถแสดงสัญญาณบอกเล่าของโภชนาการที่ไม่ดีเช่นการสูญเสียเส้นผมของพวกเขามีเล็บที่ไม่สม่ำเสมอหรือเปราะและอ่อนแอทางร่างกายนอกจากนี้การขาดสารอาหารเรื้อรังทำให้ผู้คนมีความเสี่ยงต่อความพิการทางปัญญาที่เกิดจากการกินไม่เพียงพอในขณะที่สมองของพวกเขาเติบโตขึ้น

โภชนาการไม่ได้เกี่ยวกับปริมาณอาหารที่คนบริโภค แต่ยังมีคุณภาพคนที่มีภาวะขาดสารอาหารเรื้อรังบางครั้งมีน้ำหนักเกินเป็นผลมาจากอาหารของพวกเขา แต่พวกเขายังไม่ได้รับความสมดุลของวิตามินและสารอาหารที่พวกเขาต้องการเพื่อความอยู่รอดความกังวลที่สำคัญกับเด็กที่กำลังพัฒนาคือเมื่อพวกเขาหย่านมจากนมแม่อาหารที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมายพวกเขาอาจพัฒนาการขาดสารอาหารในขณะที่รับประทานอาหารที่อ่อนนุ่มและแข็งให้การศึกษาด้านโภชนาการในชุมชนที่ยากจนและมอบทุนช่วยเหลือด้านอาหารและความช่วยเหลืออื่น ๆชุมชนที่มีประวัติของปัญหาการขาดสารอาหารอาจได้รับการแทรกแซงเพิ่มเติมโดยมีเป้าหมายในการจับและรักษาภาวะทุพโภชนาการโดยเร็วที่สุดซึ่งอาจรวมถึงการให้ความรู้แก่แพทย์และพยาบาลที่คลินิกสุขภาพชุมชนเพื่อให้พวกเขารู้วิธีจัดการกับผู้ป่วยที่ขาดสารอาหาร

ผู้ใหญ่ยังสามารถสัมผัสกับการขาดสารอาหารระยะเวลานาน แต่ก็ไม่เป็นอันตรายเท่าในการพัฒนาเด็กผู้ใหญ่ที่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ไม่เสี่ยงต่อการเกิดความล่าช้าในการพัฒนาที่เกิดจากการขาดสารอาหารแม้ว่าจะไม่สามารถเข้าถึงอาหารที่สมดุลสามารถทำให้เกิดปัญหาคุณภาพชีวิตรวมถึงความเหนื่อยล้าและการขาดดุลทางปัญญาการขาดสารอาหารในหญิงตั้งครรภ์และแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมเป็นสาเหตุเฉพาะสำหรับความกังวลเนื่องจากอาจมีผลกระทบด้านลบต่อเด็กที่กำลังพัฒนาเด็กที่ขาดสารอาหารในมดลูกหรือในขณะที่การเลี้ยงลูกด้วยนมอาจไม่ฟื้นตัวอย่างเต็มที่แม้จะมีการแทรกแซงทางโภชนาการ