การเผาผลาญกลูโคสคืออะไร?

เซลล์ภายในร่างกายมนุษย์ส่วนใหญ่ต้องการกลูโคสเพื่อการทำงานที่เหมาะสมโดยการเผาผลาญกลูโคสร่างกายสามารถให้เซลล์ด้วยเชื้อเพลิงที่จำเป็นมากการเผาผลาญกลูโคสเป็นกระบวนการที่โดยทั่วไปจะแปลงกลูโคสเป็นพลังงานสำหรับการใช้เซลล์พลังงานนี้ส่วนใหญ่อยู่ในรูปของ adenosine triphosphate (ATP)Glycolysis เป็นคำที่ใช้กันทั่วไปสำหรับการสลายกลูโคสเป็นพลังงานสำหรับการใช้เซลล์

ร่างกายมักจะได้รับกลูโคสจากคาร์โบไฮเดรตอาหารจำนวนมากที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตมีแป้งและน้ำตาลสูงพวกเขาส่วนใหญ่รวมถึงมันฝรั่งพาสต้าขนมปังซีเรียลข้าวและลูกอมหลังมื้ออาหารการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเกิดขึ้นในทางเทคนิคในทางเดินอาหารที่พวกเขาถูกแปลงเป็นกลูโคสและดูดซึมในเลือดเมื่อระดับกลูโคสในเลือดเพิ่มขึ้นตับอ่อนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของระบบต่อมไร้ท่อมักจะถูกกระตุ้นให้ปล่อยอินซูลินฮอร์โมน

อินซูลินโดยทั่วไปจะทำหน้าที่รักษาระดับกลูโคสปกติในเลือดโดยการขนส่งกลูโคสเข้าสู่เซลล์การเผาผลาญกลูโคสมักจะเกิดขึ้นเพื่อให้เชื้อเพลิงแก่เนื้อเยื่อและกล้ามเนื้อส่วนใหญ่ภายในร่างกายรวมถึงกล้ามเนื้อหัวใจเนื่องจากโดยทั่วไปแล้วพวกเขาต้องการพลังงานอย่างต่อเนื่องเพื่อทำหน้าที่ปกติเมื่ออุปทานกลูโคสเกินความต้องการของร่างกายพวกเขามักจะถูกเก็บไว้ในตับและกล้ามเนื้อในรูปแบบของไกลโคเจนสำหรับการใช้งานในอนาคตกลูโคสส่วนเกินมักจะถูกแปลงเป็นกรดไขมันและส่วนใหญ่จัดเก็บเป็นไขมันในร่างกาย

ระดับน้ำตาลในเลือดบางครั้งลดลงหลังจากการออกกำลังกายและระหว่างมื้ออาหารเซลล์ในตับอ่อนมักจะตอบสนองต่อระดับกลูโคสต่ำในเลือดโดยการผลิตฮอร์โมนกลูคากอนโดยทั่วไป Glucagon ทำหน้าที่เพิ่มระดับกลูโคสในเลือดในช่วงเวลาที่มีปริมาณต่ำ

ผ่านกระบวนการของไกลโคเจน glycogenolysis, glucagon ในทางเทคนิคแปลงไกลโคเจนที่เก็บไว้ในตับและกล้ามเนื้อเป็นกลูโคสในช่วงระยะเวลาของการอดอาหารและความอดอยากกลูคากอนส่วนใหญ่จะกระตุ้นตับให้แปลงแหล่งที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเป็นกลูโคสสำหรับการใช้เซลล์เพื่อป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดต่ำมากตัวอย่างของแหล่งที่ไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้ภายในร่างกาย ได้แก่ กลีเซอรอลกรดอะมิโนแลคเตทและไพรูเวต

ข้อบกพร่องใด ๆ ในการหลั่งและการทำงานของอินซูลินโดยทั่วไปส่งผลให้เกิดการพัฒนาของโรคเบาหวาน (DM)ใน DM การเผาผลาญกลูโคสมักจะบ้าคลั่งมักจะก่อให้เกิดระดับกลูโคสในเลือดสูงขึ้นอาการของโรคเบาหวานรวมถึงความหิวโหยบ่อยครั้งกระหายน้ำและปัสสาวะการทดสอบระดับน้ำตาลในเลือดโดยทั่วไปจะแสดงระดับกลูโคสที่สูงขึ้นในเลือดแม้หลังจากการอดอาหารหลายชั่วโมง