น้ำตาลกลูโคสคืออะไร?

น้ำตาลกลูโคสเป็นน้ำตาลง่าย ๆ ที่ร่างกายมนุษย์ใช้เป็นพลังงานพืชสัตว์มนุษย์และแม้กระทั่งแบคทีเรียบางชนิดใช้หรือสร้างกลูโคสเพื่อใช้ในการหายใจของเซลล์พลังงานการเผาผลาญและกระบวนการอื่น ๆนี่คือประเภทของ "น้ำตาลในเลือด" ที่รู้จักกันในผู้ป่วยโรคเบาหวานแม้ว่าบางคนอาจไม่เข้าใจวัตถุประสงค์ของน้ำตาลกลูโคสในเลือดและการใช้งานจำนวนมากที่มี

ในมนุษย์น้ำตาลกลูโคสจะถูกเก็บไว้ในตับและกระจายไปทั่วร่างกายตามที่เซลล์ต้องการทั้งตับและไตช่วยในการประมวลผลกลูโคสเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพกลูโคสพบได้ในปริมาณมากในคาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่รวมถึงผลิตภัณฑ์ขนมปังมันฝรั่งข้าวโพดและจากสารอื่น ๆ เช่นแลคโตสที่พบในผลิตภัณฑ์นมเมื่อกลูโคสเข้าสู่กระแสเลือดมันจะถูกใช้โดยเซลล์เพื่อเติมเชื้อเพลิงให้กับกระบวนการหลายอย่างที่ดำเนินการโดยร่างกายรวมถึงการหายใจของเซลล์เป็นระดับพื้นฐานที่สุดและวิ่งหรือกระโดดในระดับที่ใหญ่ขึ้นก่อนที่จะสามารถใช้งานได้อินซูลินจะถูกหลั่งออกมาจากตับอ่อนเพื่อช่วยทำลายมันลง

เมื่อมีการบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปและมีกลูโคสมากเกินไปที่จะถูกหลั่งเข้าสู่กระแสเลือดอินซูลินจะถูกปล่อยออกมาในปริมาณที่สูงขึ้นมากในที่สุดร่างกายสามารถทนต่อผลกระทบของอินซูลินดังนั้นการสร้างรากฐานสำหรับโรคเบาหวานประเภทสองนี่คือเหตุผลที่น้ำตาลกลูโคสคิดว่ามีจำนวนมากในเชิงลบแม้ว่ามันจะมีบทบาทสำคัญมากในการเล่นในร่างกายมนุษย์

หากไม่มีน้ำตาลกลูโคสเซลล์ไม่สามารถสร้างตัวเองใหม่และร่างกายจะไม่มีเชื้อเพลิงที่จะทำงานคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนที่จำเป็นของอาหารมนุษย์แม้ว่าจะเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องบริโภคในรูปแบบที่เหมาะสมธัญพืชควรเป็นแหล่งหลักโดยมีแป้งและขนมหวานกลั่นกินในปริมาณที่พอเหมาะ

น้ำตาลกลูโคสที่บริโภค แต่ไม่จำเป็นต้องใช้โดยร่างกายจะถูกเก็บไว้เป็นไกลโคเจนในตับเพื่อใช้ในภายหลังร้านขายพลังงานเหล่านี้ใช้ในช่วงเวลาที่มีการบริโภคอาหารเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเมื่อจำเป็นต้องใช้พลังงานเพิ่มเติมเพื่อทำงานที่ท้าทายบริโภคอาหารที่บรรจุน้ำตาลกลูโคสมากเกินไปโดยไม่ต้องเผาผลาญพลังงาน mdash;และแคลอรี่ mdash;อาจส่งผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและทำให้มีความเสี่ยงสูงสำหรับโรคเบาหวาน

นักวิจัยไม่เข้าใจว่าทำไมกลูโคสและไม่ใช่น้ำตาลง่าย ๆ อื่น ๆ จึงถูกใช้อย่างหนักโดยร่างกายมันคิดว่าบางทีน้ำตาลกลูโคสอาจถูกเผาผลาญได้ง่ายขึ้น แต่สิ่งนี้ยังไม่ได้รับการพิสูจน์น้ำตาลอื่น ๆ ใช้ในปริมาณที่น้อยกว่า แต่ดูเหมือนจะไม่ได้มีผลเช่นเดียวกันกับน้ำตาลในเลือด