glycolysis คืออะไร?

glycolysis เป็นกระบวนการทางชีวภาพที่ซับซ้อนซึ่งเกิดขึ้นเพื่อแปลงกลูโคสเป็นไพรูเวตเพื่อให้พลังงานสำหรับเซลล์ที่มีชีวิตแต่ละชนิดเนื่องจากรอบ glycolysis เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนน้ำตาลในเลือดให้กลายเป็นไอออนของกรดไพรูวิค (pyruvate) glycolysis จึงเรียกว่าวงจรกรดซิตริก

เนื่องจากเหตุการณ์นี้เกี่ยวข้องกับการปลดปล่อยพลังงานอิสระจึงถือเป็นปฏิกิริยาทางอุณหพลศาสตร์ผลลัพธ์ที่ได้คือการสังเคราะห์ adenosine-5-triphosphate (ATP) และลด nicotinamide adenine dinucleotide (NADH) นิวคลีโอไทด์สองตัวที่เป็นองค์ประกอบสำคัญของ DNA และสำคัญสำหรับการทำงานของการเผาผลาญที่เหมาะสมในขณะที่ glycolysis เป็นตัวอย่างง่ายๆของการหายใจและการหมักเซลล์แบบไม่ใช้ออกซิเจนมีการตอบโต้สิบขั้นตอนที่เกี่ยวข้องกับเอนไซม์ตัวเร่งปฏิกิริยาหลายตัวและสารประกอบกลาง

เหตุการณ์แรกที่เกิดขึ้นใน glycolysis ใช้พลังงานจาก hexokinase glycolysis enzymesกลูโคส) โมเลกุลที่มีอะตอมคาร์บอนหกตัวเป็นสารประกอบสองตัวที่มีอะตอมคาร์บอนสามอะตอมหรือกลูโคส 6-phosphateสารนี้จะผ่านการจัดเรียงโมเลกุลใหม่เพื่อ“ แลคเตท” หรือผลิตประจุลบของกรดแลคติก“ จ่ายคืน” สำหรับการใช้พลังงานในช่วงแรกของ glycolysis คือการผลิตครั้งต่อไปของสองนิโคตินอะดีนไดนินไดนิวคลีโอไทด์ (NADS) ตามด้วยกลุ่มฟอสเฟตที่มีผลผูกพันกับโมเลกุล 3 คาร์บอนแต่ละตัวซึ่งสร้าง 1,3-bisphosphoglycerateในขณะเดียวกันไฮโดรเจนในปฏิกิริยาจะถูกใช้เพื่อลด NAD ซึ่งให้ NADHในที่สุดเอนไซม์ glycolysis pyruvate kinase ใช้ในการผลิต ATP สองตัวสำหรับแต่ละโมเลกุลกลูโคสที่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยา glycolytic

glycolysis เป็นเส้นทางการเผาผลาญพื้นฐานอย่างไรก็ตามในขณะที่มันเกิดขึ้นในเกือบทุกสิ่งมีชีวิตมันก็จะมีการเปลี่ยนแปลงตัวอย่างเช่นแม้ว่ากลูโคสจะเป็นกระดานกระโดดน้ำทั่วไปที่จะเปิด glycolysis แต่ monosacharides อื่น ๆ อาจถูกนำเข้ามาในปฏิกิริยานอกจากนี้แลคเตทไม่ได้เป็นเพียงผลพลอยได้ที่เป็นไปได้ของ glycolysis ดังที่เห็นได้จากการผลิตคาร์บอนไดออกไซด์และเอทานอลเมื่อยีสต์บรูเออร์ผ่านการหมักในที่สุดคาร์บอนทั้งหมดไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเป็น pyruvate และอาจใช้เพื่อเส้นทางที่เกี่ยวข้องกับคาร์บอนอื่น ๆ เพิ่มเติม

glycolysis ที่ผิดปกติก็เกิดขึ้นเช่นกันตัวอย่างเช่นเซลล์มะเร็งมักจะแสดงรอบ glycolytic สูงกว่าอัตราของเซลล์ปกติถึง 200 เท่าเป็นที่รู้จักกันในนามของ Warburg Effect การเร่งความเร็วนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากเอนไซม์เฮกซิโนเนสจำนวนมากหรือการขาดออกซิเจนจากการขาดการไหลเวียนของเลือดไปยังไซต์การรบกวนที่คล้ายกันในการเผาผลาญกลูโคสพบได้ในโรคอัลไซเมอร์อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีแนวโน้มมากขึ้นที่เกิดจากการสะสมของโปรตีนเฉพาะที่รบกวนฟอสโฟรีเลชั่น