พิษหอยสารพิษเป็นพิษคืออะไร?

พิษหอย neurotoxic (NSP) เป็นเงื่อนไขที่เกิดจากการกลืนกินของ brevetoxin, neurotoxin ซึ่งถูกหลั่งออกมาจาก dinoflagellates บางชนิด, สิ่งมีชีวิตทางทะเลด้วยกล้องจุลทรรศน์ซึ่งสามารถพบได้ทั่วโลกbrevetoxin ส่วนใหญ่สร้างขึ้นโดย Karenia Brevis dinoflagellate ที่โปรดปรานอ่าวเม็กซิโกเงื่อนไขนี้มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับพิษหอยเป็นอัมพาต (PSP) ซึ่งเป็นเงื่อนไขที่ร้ายแรงกว่ามากซึ่งเกิดจากการสัมผัสกับสารพิษทางทะเล

ในพิษของหอยสารพิษจากสารพิษ.ผู้ป่วยอาจมีอาการมึนงงรู้สึกเสียวซ่าและความทุกข์ในทางเดินอาหารเมื่อร่างกายประมวลผลสารพิษการตายจากพิษของหอย neurotoxic นั้นหายากมากเว้นแต่ผู้ป่วยจะอยู่ในสภาวะที่มีสุขภาพที่ถูกบุกรุกการรักษามุ่งเน้นไปที่การดูแลที่สนับสนุนเพื่อช่วยให้ผู้ป่วยรู้สึกสะดวกสบาย

เงื่อนไขนี้เชื่อมโยงกับการบริโภคหอยโดยเฉพาะเนื่องจากหอยเป็นตัวป้อนตัวกรองดังนั้นพวกเขาจึงมีแนวโน้มที่จะเก็บสารพิษที่เป็นอันตรายในน้ำรอบตัวอย่างไรก็ตามพิษของหอยสารพิษต่อระบบประสาทนั้นเชื่อมโยงกันโดยทั่วไปกับการบริโภคอาหารทะเลและอาจเป็นอันตรายต่อนกและสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทางทะเลนอกเหนือจากแฟน ๆ หอยมนุษย์

เบรฟอกซินเชื่อมโยงกับบุปผาของสาหร่ายที่รู้จักกันในชื่อกระแสน้ำแดงDinoflagellates และไดอะตอมใช้กระแสน้ำแดงเพื่อให้อาหารใช้ประโยชน์จากการแพร่กระจายของสาหร่ายหากสิ่งมีชีวิตเหล่านี้ถูกผลักไปที่ฝั่งพวกมันมักจะเปิดออกในการโต้คลื่นปล่อยน้ำหนักบรรทุกที่เป็นพิษซึ่งหมายความว่าหอยใด ๆ ในพื้นที่จะกินสารพิษนี่คือเหตุผลที่ไม่แนะนำให้ใช้หอยในภูมิภาคที่ไม่แนะนำให้มีเหตุการณ์กระแสน้ำแดง

กรณีของพิษหอยสารพิษในฟลอริดาและรอบอ่าวเม็กซิโกตั้งแต่อย่างน้อยปี 1800ในพื้นที่เหล่านี้เมื่อเกิดขึ้นในกระแสน้ำแดงการเก็บเกี่ยวและการบริโภคหอยและกุ้งจะถูกแบนจนกว่าเหตุการณ์จะสิ้นสุดลงและการทดสอบได้ยืนยันว่าปลอดภัยที่จะกินหอยอีกครั้งเนื่องจาก brevetoxin ไม่สามารถกำจัดผ่านการปรุงอาหารหรือแช่แข็งได้หากมื้ออาหารหอยทำให้ใครบางคนในบ้านป่วย